Blog

Jihočeský šmitec

Ingredience na 4 porce:

Světlý ležák dle potřeby
200 g nivy
100 g změklého másla
1 a 1/2 lžíce mleté sladké papriky
1 šalotka, nakrájená nadrobno
1 malá chilli paprička, čerstvá nebo sušená, nasekaná
1 lžička třtinového cukru
1/2 lžičky čerstvě drceného pepře
2 stroužky česneku, prolisované
100 g plnotučného tvarohu

Postup:

Nivu nastrouhejte nahrubo. V míse utřete změklé máslo a postupně k němu přidejte mletou papriku, nadrobno nasekanou šalotku, chilli papričku, třtinový cukr, drcený pepř a prolisovaný česnek. Vymíchejte do husté hmoty. Nakonec přidejte tvaroh a strouhanou nivu, podle potřeby rozřeďte pivem. Vše důkladně propracujte a nechte přes noc uležet v chladu.

Doporučené pivo:

Budweiser Budvar B: Original (Budějovický Budvar, n. p.)

Recept na šmitec představuje dobrý příklad párování piva a jídla na základě tradice regionální kuchyně. Šmitec si můžete objednat v českobudějovických podnicích jako místní specialitu a byl by hřích jej proto nezapít světlým ležákem Budweiser Budvar.

Nahrubo strouhaná niva dává pomazánce nezaměnitelnou chuť zvýrazněnou použitím chilli či mleté ostré papriky, a s vyváženým čerstvým ležákem Budweiser Budvar vytváří díky jeho lahodné nasládlé chutí velmi příjemné spojení.

Recept má řadu variant, ale originální základ by měla tvořit niva z Madety a kvalitní jihočeské máslo. Ležák zde nahrazuje zakysanou smetanu, jeho množství si přizpůsobte tomu, jaké konzistence pomazánky chcete dosáhnout.

Recept je z nové Knihy o pivu, která právě nyní vychází a kterou si můžete objednat na webu vydavatelství SmartPress.

Rekonstrukce starší vilky s materiály Knauf byla hračka

(Komerční prezentace)

Anhydritový potěr Knauf FE 80 je skvělý pro instalaci podlahového vytápění

Součástí rekonstrukce byla i instalace nového otopného systému. Připojení na plynovod usnadnilo volbu topného média, ale bylo třeba ještě vymyslet, jak teplo rozvést po celém domě, včetně nově obydlených prostor. Původní rozvod ústředního topení byl dost komplikovaný, ale radiátory osazené při dílčí rekonstrukci cca před pěti lety byly stále ještě funkční, takže se počítalo, že budou využity znova. To se nakonec uskutečnilo, ale jen částečně.

Původní dřevěné podlahy byly umístěny na škvárovém zásypu a během rekonstrukce byly odstraněny. Logickým krokem tak v přízemí domu bylo nahrazení radiátorů podlahovým vytápění. Proti předpokladům to nijak zásadně nezvýšilo náklady rekonstrukce, protože podlahy byly stejně měněny a jediným nákladem navíc tak byl nákup a montáž plastových trubek a systémových podlahových desek.

Na doporučení projektanta byl zvolen litý sádrový potěr Knauf FE 80 Allegro, kterým bylo zakryto podlahové vytápění. Na vyschlý potěr byla následně nalepena finální pochozí vrstva, v našem případě vinylová podlaha s dřevěným dekorem.

Pokud se chystáte na podobnou rekonstrukci, zvažte také podlahové vytápění. Zpětně hodnotí majitel domu toto rozhodnutí, jako jedno z nejlepších, které při rekonstrukci udělal a to nejen z pohledu komfortu, který podlahové topení přináší, ale také z důvodu úspor nákladů na vytápění, vzhledem k tomu že teplota vody v otopné soustavě podlahového vytápění se pohybuje v rozmezí 22 – 30°C a je tak naplno využíváno i výhod kondenzačního kotle, který při těchto teplotách vykazuje výrazně menší spotřeby zemního plynu.

Nová dispozice díky příčkám Knauf Diamant W15

Změna dispozice v přízemí domu nebyla také nijak komplikovaná, díky využití příček Diamant. Jedná se o jednoduché podkonstrukce s opláštěním speciálními deskami Knauf Diamant. Příčky zaručují vyšší vzduchovou neprůzvučnost, požární odolnost a jsou natolik pevné, že na ně lze zavěšovat i těžší břemena. Protože mají sníženou nasákavost, lze je používat i ve vlhčích prostorech, včetně koupelen.

Chcete zachovat trámové stropy? Použijte suchou sádrokartonovou podlahu Knauf F146

V prvním patře rekonstruovaného domku byly zachovalé původní trámové stropy. Protože je majitel nechtěl měnit ani poškodit, byla do podkroví zvolena suchá sádrokartonová podlaha F 416. Ta byla umístěna na dřevěném zesíleném roštu z KVH hranolů a vrstvě kročejové izolace.

Při rekonstrukci byly samozřejmě použity i další výrobky ze sortimentu značky Knauf, například sádrokartonové podhledy, předsazené stěny z vysoce pevných desek Diamant, tepelné izolace Knauf Insulation, dále lepidla, spárovací hmoty a další výrobky.

Rekonstrukce vrátila domu lesk a jeho obyvatelé získali velmi pohodlné bydlení s nižšími provozními náklady. I když se vždy dá něco udělat ještě lépe, majitel považuje rekonstrukci za povedenou.

Více informací najdete na webu www.knauf.cz.

Květináče, které jen tak neminete

Obrazem (všechny obrázky najdete ve FOTOGALERII):

1. Věčná keramika: „Když se krása rostlin snoubí s krásou keramiky,“ okomentovala zaslanou fotografii čtenářka časopisu Rodinný dům paní Renata.

2. Opilé květináče: Kaskádovité květináče excentricky uspořádané šetří místo a umožňují relativně zajímavým způsobem oživit květináčovou klasiku. Ale pozor, všeho s mírou!

3. Nový život pro konev: Stará pozinková zahradní konev nemusí skončit ve sběrném dvoře, ale může dál sloužit, například jako netradiční váza či květináč. Jen nesmí být děravá.

4. Gumový tvor: Lidová tvořivost nezná hranic a nezastaví se ani před pomyslnými branami gumárenského průmyslu. Na druhou stranu smekáme před precizní povrchovou úpravou gumového „zvířátka“.

5. Kvetoucí trakař: Dřevěný trakař klasické konstrukce je skvělý pro přepravu pytlů, doporučuji vyzkoušet! Ale protože pytle s obilím se dnes už takto nevozí, byl vysloužilec převelen do jiné, dekorativnější funkce.

6. Z hrnčířské dílny: Keramický džbán s kruhovým výkrojem pro rostliny ukazuje široké možnosti hrnčířského řemesla, jen nevím, zda džbán odolá kombinaci mrazu a vody v zimním období.

7. Ekologický nábytek: Stará toaletka je plná rostlin, květy rostou dokonce z šuplíků. Přiznávám se, že mám pro podobné kreace slabost. Navíc je stolek chráněn před deštěm přesahem střechy a důkladným nátěrem, takže může vydržet hodně dlouho.

8. Prádelní hrnec: Poctivý prádelní hrnec umístěný na nerezovém pivním sudu vyfotil náš čtenář pan Jordán na výletě před jednou kavárnou. Děkujeme za obrázek, i nám se líbí, když věci dostanou druhou šanci a neskončí na smetišti.

9. Poslední přihrávka: Květináč vytvořený z prasklého míče na basket jsem objevil na záhonu před jednou tělocvičnou a hned mi padl do oka. Doma bych to nechtěl, ale u tělocvičny mě podobná kreace moc baví.

10. Záhon u silnice: Za plaňkovým plotem zahrádky u staré roubenky by takový záhon působil divně a nepatřičně, ale u silnice má určitě své místo. Oceňujeme hravost a invenci tvůrce i perfektní pořádek kolem.

BLOG: Netradiční rodinný dům, díl 9.

Předchozí část seriálu najdete zde.

Prakticky všichni mi tuto myšlenku rozmlouvali, ale kdykoli jsem přidala nějakou fotku se zděnou kuchyní na facebook, vždy následovaly pozitivní reakce a lajky. Samozřejmě mě lákala celodřevěná kuchyň, do kuchyňských studií jsem jezdila jako na víkendové pobyty a kochala se, vystřihovala si z katalogů, lepila výstřižky k sobě, malovala si návrhy, protože naše představivost je slabá. Prakticky do poslední kachličky jsem si ještě nebyla jistá, že jsem navrhla uložení dobře.

Náš stavbyvedoucí se smířil s tím, že ho tato nevděčná práce u nás čeká, a pustil se do vyzdívání nik pro uložení skříněk. Docela dlouho jsme čekali na dodání vybraných obkladů RAKO Savana. Barevnou kombinaci jsem si navrhla sama a zbytek vyplynul ze situace při obkládání.

Prakticky jsme se učili za pochodu. O jednom víkendu zedníci dodělali omítky v kuchyni nad kuchyňskou linkou a tam, kde nebudou korpusy. Protože byli aktivní a někde zomítali niky navíc, další víkend jsme to se stavbyvedoucím dřeli dolů. Byli jsme totiž limitováni rozměry skříněk, které jsme výhodně koupili přes inzerát.

Při přepravě se sem tam nějaký korpus skříňky poškodil, to nám však nevadilo, neboť boky vidět nejsou a na dvířka jsme si dávali pozor. A tak jsme do nik zakomponovali skoro celou sestavu skříněk, jen dvířka do spíže, pod dvojdřez a dvířka nad troubu dodělávali na míru truhláři, kteří pro nás už několikrát pracovali a byli zárukou 100% kvalitní práce. Na odpovídající odstín laminátu na dvířka jsme museli také dlouho čekat.

Nejvíce času zabralo stavbyvedoucímu obkládání a posouvání zásuvek, aby lícovaly se spárami v obkladech a také dobře vyšla kombinace s mozaikou. Stále jsem mu stála za zády a kontrolovala barevné rozložení jednotlivých dílků. Pracovní desku jsem si vybrala od české firmy, která dodává do Hornbachu, tam nám ji uřezali a připravili na míru. Náš kamarád dřevař už jen vyřezal otvory pro plynovou varnou desku a dvojdřez a společnými silami jsme desku usadili na místo.

Spotřebiče jsme zvolili od společnosti MORA a jsme s nimi spokojeni. Tedy až na plynovou varnou desku z černého skla – na černé je sebemenší nečistota dvakrát tolik vidět, prakticky denně je třeba stírat prach, aby pohled na ni byl dokonalý. Jediný spor, který jsme s manželem vedli, byl o umístění a typu digestoře. Já chtěla odtah do exteriéru skrz zeď, on nechtěl už nic vrtat. Nakonec je pravda, že stačí otevřít okno, a pro jistotu máme recirkulační digestoř.

Vyzděním nik pro skříňky jsem se ochudila o místo, konečný efekt je však podstatnější. Ačkoli jsem pročetla mnoho článků o ergonomii kuchyní, z praktického hlediska mé rozložení funguje. Jediná komplikace je vysoko umístěná trouba, ale zde už nebyla jiná možnost, kam jinam troubu dát. „Bojovka“ byla tradičně s umístěním závěsného systému a též nám dost dlouho trvalo zvyknout si, že nemáme horní skříňky či poličky. Za ten pocit splněného snu to ale stálo.

Více fotografií najdete a diskusi s námi můžete vést na www.naasdomecek.estranky.cz.

Pokračování najdete na našem BLOGU za dva týdny.

Jak se staví dům 9: Hledá se dodavatel

Připraveno ve spolupráci s Centrem vzorových domů.

Dobrý pozemek a kvalitní projekt ještě nejsou samy o sobě zárukou šťastného bydlení. K tomu zbývá poslední, ale přinejmenším stejně významný krok – zdařilá realizace stavebního díla. Nekvalitní provedení, neplánované prostoje či vícepráce, prodlužování a zdražování výstavby, někdy dokonce i krach stavební firmy v průběhu celého procesu nejsou u nás výjimkou a mohou zcela zhatit sebedokonalejší přípravu. Proto si budoucího dodavatele vaší stavby dokonale prověřte.

Přesvědčte se na vlastní oči

O výhodách stavby domu na klíč od jednoho dodavatele jsme se již zmiňovali v předcházejících dílech našeho Stavebního rádce. Díky tomu, že dodavatel domy realizuje jako celek, od surovin až po poslední detail, má celý proces pod kontrolou a dává záruku kvality stavby, dodržení termínu dodávky i smluvené ceny. To je nesrovnatelný rozdíl oproti stavbě domu podle originálního návrhu, s neověřenými detaily a neprověřeným dodavatelem či dokonce více dodavateli, která se často protahuje a prodražuje donekonečna. Hledejte proto dodavatele, který má vybudované vlastní výrobní zázemí včetně zaměstnanců a působí na trhu nejméně 10 let, nejlépe i v zahraničí. V České republice najdete dodavatele i s mnohem delší tradicí.

Čím více má dodavatel realizací, tím větší je pro klienta nejen záruka kvality, ale i pevné a nízké ceny. Laickým omylem je domnívat se, že stavět s malou firmou bude pro vás výhodnější. Opak je pravdou. Prosperita malé firmy závisí na několika zakázkách, na nichž se snaží vydělat, a nemůže klientovi nabídnout takové zázemí ani servis jako velká společnost. Ideální je dodavatel, který je schopen poskytnout vám reference, případně umožnit návštěvu jím realizovaných staveb.

Pokračování najdete na našem partnerském webu Mujdum.cz.

Dom roka 2017: Hlasujte a vyhrajte!

ANKETOVÁ OTÁZKA:

Ktorý z pred stavených domov by mal podľa Vás získať titul Dom roka?

I01–I05 kategória Individuálne domy

T01–T06 kategória Typové domy

Ako hlasovať?

Na obálke časopisu nájdete súťažný kód, ktorý je v každom časopise iný. Vyberte si domy a hlasujte zaslaním SMS správy. SMS správu pošlite v tomto tvare: SUT medzera RDR medzera [súťažný kód z obálky] medzera [kód individuálneho domu] medzera [kód typového domu]. Pozor! Všetky údaje musia byť oddelené medzerou a súťažiť môžete len raz. Správne zostavená SMS správa vám umožní vstup do súťaže. Takto zostavenú správu odošlite na mobilné číslo 7005 a okamžite zistíte výhru.

PRÍKLAD SMS SPRÁVY:

SUT RDR XXXXX I04 T02

Takto zostavená SMS správa zodpovedá odpovedi: dávam hlas individuálnemu
domu I04 a typovému domu T02, súťažný kód z obálky časopisu bol XXXXX.

Prezentácia domov:

I01–I05 kategória Individuálne domy:

I05 Tradičný aj moderný

T01–T06 kategória Typové domy:

T01 Lime – HOFFMANN

T02 FILIP 3 – EKONOMICKÉ STAVBY

T03 Lukáš 28 – EKONOMICKÉ STAVBY

T04 Dominik 33 – EKONOMICKÉ STAVBY

T05 BUNGALOV 1678 – EUROLINE

T06 Bungalov 1871 – EUROLINE

Hlasujte a vyhrajte!

1. CENA:

Produkty od Mountfield: kosačka IAM 40-3725, nab. stanica Quick Charge, akumulátor Samsung, plot.nožnice IAHS 40-5425 v hodnote 806 eur

2. CENA:

Sedemvrstvová panvica KitchenAid pre rýchle a úsporné varenie z nehrdzavejúcej ocele v hodnote 242 eur

3. CENA:

Balíček Tchibo: kávovar Caffi simo Tuttocafé, balíček Davidoff, súprava šálok na espresso+ zrnková káva Tchibo Espresso Sicilia Style v hodnote 202 eur

* * *

Všeobecné ustanovenia:

a) Organizátorom súťaže je spoločnosť Business Media CZ s. r. o., so sídlom Nádražní 32, 150 00 Praha 5 (ďalej len organizátor). Platnosť súťaže je od 23. 11. 2017 do 31. 12. 2017 do 12:00 hod.

b) Súťaže sa môže zúčastniť fyzická osoba s trvalým pobytom na území SR, staršia ako 18 rokov. Z účasti v súťaži sú vylúčení zamestnanci organizátora, spoločnosti Mobilbonus, s. r. o., spoločnosti A. L. L. Production s. r. o. a ich rodinní príslušníci.

c) Technicky zabezpečuje spoločnosť Mobilbonus, s. r. o., cena odoslanej SMS správy je 0,20 € s DPH. Infolinka Mobil-bonus +420 777 717 535, help@mobilbonus.cz, ww.platmobilem.cz

d) Organizátor súťaže si vyhradzuje právo skrátiť, prerušiť alebo zrušiť súťaž či zmeniť jej pravidlá. Organizátor súťaže si vyhradzuje právo v sporných prípadoch s konečnou platnosťou rozhodnúť podľa svojho uváženia.

e) Vstupom do súťaže sa všetci účastníci zaväzujú dodržiavať jej podrobné pravidlá.

f) Vymáhanie výhry či účasti v súťaži súdnou cestou je vylúčené. Podrobné pravidlá súťaže nájdete na adrese www.bmczech.cz. Prípadné otázky volajte na HELP LINE 0905 983 537 (po – pia: 9 – 16 hod).

T06: Bungalov 1871 – EUROLINE

Dom má všetko čo má mať – veľké izby a kúpeľňu, dostatok odkladacích priestorov a útulnú krytú terasu, zabezpečujúcu súkromie. Zvýšený priestor obývačky a rodičovskej spálne, spolu s veľkými zasklenými stenami až po krov a krytou terasou tvoria výrazný akcent domu. Nadčasový tvar so sedlovou strechou a jednoduchý pôdorys spolu so striedaním plôch omietky a fasádneho obkladu sú zárukou, že dom nikdy nevyjde z módy.

Zastavaná plocha: 144 m²

Úžitková plocha: 111,7 m²

Dispozícia: 4+kk

Energetická náročnosť: A0

Cena na kľúč: od 123 500 eur

Kontakt: Eurolineslovakia.sk

T05: BUNGALOV 1678 – EUROLINE

Obytné miestnosti orientované na tri svetové strany sú zárukou, že dom bude mať vždy dostatok denného svetla. Kompaktný pôdorys, úsporné riešenie bez stropnej konštrukcie a jednoduchý tvar strechy zaručujú rýchlu a bezproblémovú výstavbu, aj svojpomocne.

Zastavaná plocha: 129,4 m²

Úžitková plocha: 103,5 m²

Dispozícia: 4+kk

Energetická náročnosť: A0

Cena na kľúč: od 99 400 eur

Kontakt: Eurolineslovakia.sk – Bungalov 1678

T04: Dominik 33 – EKONOMICKÉ STAVBY

Veľké sklené plochy dodávajú interiéru vzdušnosť a eleganciu a poskytujú krásne výhľady do záhrady a okolia. Krytá terasa je povestnou čerešničkou na torte.

DISPOZÍCIA: 4+1+garáž

ÚŽITKOVÁ PLOCHA: 154,87 m²

ZASTAVANÁ PLOCHA: 128,34 m²

Cena domu na kľúč: 180 000 eur

Kontakt: Ekonomicke-stavby.sk

T03: Lukáš 28 – EKONOMICKÉ STAVBY

Oblé tvary oslovia milovníkov netradičných interiérov. Nesporným bonusom je krytý prístrešok pre auto a priestranná terasa. Veľkorysá presklená obývacia časť opticky prepája interiér so záhradou a poskytuje krásne výhľady do okolia.

DISPOZÍCIA: 4+kk

ÚŽITKOVÁ PLOCHA: 129 m²

ZASTAVANÁ PLOCHA: 154,5 m²

Cena domu na kľúč: 208 000 eur