Blog

Isover EVO: Evoluce ve světě izolací

(Komerční prezentace)

Vzhledem k nižší lambdě 0,035 W∙m^-1∙K^-1.je Isover EVO ideálním řešením pro tepelnou izolaci vnitřních prostor budov, tedy pro šikmé střechy, příčky, předstěny, či podhledy.

Isover EVO: Proč 4+?

+ přátelský k životnímu prostředí

+ nabízí vysoký komfort při instalaci

+ zajišťuje vysokou kvalitu bydlení

+ přispívá k lepšímu zdraví a pohodě

Izolace ISOVER EVO je, stejně jako všechny moderní skelné vlny Isover, vyrobena z 80 % z recyklovaného skla. Jedná se však o první vlaštovku z řady italské výroby s označením 4+, která využívá nové patentované pojivo založené výhradně na přírodní bázi. To přispívá k maximální kvalitě vnitřního prostředí. V tomto ohledu patří k absolutní špičce z nabídky tepelněizolačních materiálů dostupných na českém trhu.

„Výrobky z minerálních izolací Isover splňují veškeré ekologické požadavky i jejich limity a přesto Isover s novou technologií 4+ dosahuje ještě lepších hodnot díky patentovanému přírodnímu pojivu. Proto jsme také zvolili název Isover EVO i motto výrobku Evoluce ve světě izolací,“ vysvětluje produktový manažer Tomáš Pirkl z divize Isover.

Na první pohled se od ostatních skelných produktů Isover liší, a to nejen odlišným obalem, ale i samotnou barvou vlny. Její barva není typicky žlutá, ale světle krémová. „Bílá barva je přirozená barva rozvlákněného skla a v kombinaci s přírodním pojivem po vytvrzení získá světle krémovou barvu, která je nejen příjemná na pohled, ale zesvětluje i montážní prostory,“ dodává k netradičnímu zabarvení vlny Tomáš Pirkl.

Díky výborným tepelněizolačním vlastnostem (λ_D = 0,035 W∙m^-1∙K^-1) účinně izoluje proti venkovnímu teplu i chladu a zároveň nabízí vysokou úroveň pohodlí a úspor. Znamenité zvukové izolační parametry zajišťují skvělou akustickou pohodu. Rovněž tak splňuje nejvyšší klasifikaci třídy reakce na oheň.

Isover EVO je ideální volbou nejen pro ty, kdo v domácnosti žijí, ale i pro montážní firmy, protože díky novému pojivu je jemný na dotek, vykazuje menší prašnost, velmi snadno se řeže a pokládá. Vyšší objemová hmotnost materiálu zajišťuje, že Isover EVO dobře drží i mezi krokvemi či v rámových konstrukcích a sádrokartonových příčkách.

Tento výrobek je dodáván v rolích v rozmezí tlouštěk 50 – 200 mm a ve dvou šířkách. Rozměř 625 mm je ideální pro instalaci do sádrokartonových příček a šířka 1200 mm je výhodná pro ostatní výše uvedené aplikace.

Materiál Isover EVO je skvělou volbou pro budoucí úsporu energií a snižování emisí, protože je ve velké míře vyroben z recyklovaného materiálu (sklo), s použitím přírodního pojiva a zajišťuje vysoké úspory energie při vytápění a ochlazování prostor, kde je aplikován.

Asijský steakový salát s omáčkou Teriyaki

Suroviny:

1 hovězí flank steak, cca. 500 g

1 okurka

1 červená cibule

3 jarní cibulky

2 hlávkový salát

1 polévková lžíce sezamových semínek

Sůl

Pepř

Omáčka Teriyaki (cca 175 ml):

125 ml sojové omáčky

50 ml vody

60 g třtinového cukru

12 g zázvoru

3-4 stroužky česneku

1 čajová lžička kukuřičné mouky + 2 polévkové lžíce vody

Příprava:

Nejdříve připravte omáčku Teriyaki, aby měla čas před podáváním vystydnout. Do hrnce dejte sojovou omáčku, vodu a cukr. Oloupejte a najemno nastrouhejte zázvor, oloupejte a rozmačkejte česnek a poté oba přidejte do pánve. Omáčku zahustěte kukuřičnou moukou smíchanou s vodou.

Omáčku Teriyaki za stálého míchání vařte nad středním teplem po dobu 3-4 minut, dokud nezhoustne. Poté ji umístěte do ledničky.

Nyní připravte zeleninu. Oloupejte okurku a nakrájejte ji nahrubo. Oloupejte červenou cibuli, rozpulte ji a nakrájejte na tenké plátky. Omyjte jarní cibulku a hlávkový salát, poté nakrájejte jarní cibulky na tenké plátky.

Smíchejte lísky salátu s červenou cibulí, jarními cibulkami a okurkou a posypte je sezamovými semínky. Semínka můžete pro ořechovější chuť opražit.

Na grilu:

Připravte gril na přímé teplo, cca 220°C.

Rošt ošetřete BBQ anti stick olejem. Položte flank steak na rošt a pečte nad přímým teplem po dobu cca 4 minut na každé straně. Po dosažení teploty středu 58°C flank steak sundejte z grilu.

Okořeňte flank steak solí a pepřem.

Nechte steak 8-10 minut odpočinout a poté nakrájejte na tenké plátky a naaranžujte na salát. Podávejte s omáčkou Teriyaki.

Doba přípravy: 35 Minut

Metoda grilování: přímá, Vysoká teplota 220℃

Doba grilování: cca 35 minut

Příslušenství: termosonda, kolébka na pečeni

Gril: Q 1200

Zdroj: www.weberstephen.cz

Speciál: Zelená kuchyň

Obnovitelný původ

Kuchyňská linka vyrobená ze dřeva a položená dřevěná podlaha vypovídají, že majitel upřednostňuje přírodní materiály a možná jej hřeje na srdci, že pořízením tohoto materiálu nezatěžuje životní prostředí.

Může být, ale abyste si byli jistí, pátrejte po původu surovin, ze kterých je kuchyňská linka vyrobená. Zejména u dřeva se ptejte po jeho původu. Z jakých lesů pokácené stromy pocházejí a zda budou v rámci kritérií trvale udržitelného hospodaření nahrazené. Hospodaření musí být ekologicky vhodné, společensky přínosné a ekonomicky životaschopné.

Dobrý původ dřeva zaručují certifikáty PEFC a FSC, které obdrží jen ten vlastník lesa, který se o něj stará podle stanovených kritérií. Výběrem dřeva však prověrka nekončí. Pro konečný výsledek je důležité, jak s daným materiálem výrobce naloží. Jaká je technologie dalšího zpracování a jaké další materiály použije.

Skryto pod povrchem

Není důvod vzdávat se dřevěné kuchyně. Je-li dřevo dobrého původu, představuje rostlý strom nezávadný, obnovitelný a lehce recyklovatelný materiál. Aby byl výrobek ekologický, musí ale i jeho výroba, užívání a způsob likvidace naplňovat ekologické zásady.

Výrobci starající se o životní prostředí inovují používané materiály, vylepšují výrobní linky, čerpají energii z přírodních zdrojů, vlastní odpad sami likvidují nebo využívají k dalšímu zpracování. Nové technologie využívá například světový výrobce laminovaných desek Pfleiderer, jehož výrobky nakupují například firmy Ballerina nebo Oresi.

Souběžným trendem na snížení ekologické zátěže je redukce použitého materiálu a zvýšení jeho odolnosti, např. italská Valcucine snížila spotřebu materiálu u pracovních desek až o 60 %. Jedno mají však všechny ekologické kuchyně společné: kvalitně vyrobená kuchyň vydrží celý život a vyšší investicí do jejího pořízení také šetříte životní prostředí.

Sledujte emise

Dřevotřískové desky mohou být vyrobeny z rychle rostoucích rostlin, z odřezků dřeva z výroby atd. Klíčový je pro výrobky obsah zdravotně škodlivého formaldehydu, jeho množství je dáno podle typu použitého lepidla. O množství informují emisní třídy – E1, E2, E3, kdy E1 je nejlepší.

Úspora energie

Vařte s poklicemi na hrnci, ušetříte 20 až 30 % energie. Až 75 % času a energie ušetříte s tlakovým hrncem.

Vodu k přípravě potravin přiveďte k varu v rychlovarné konvici, ušetříte tak až 50 % energie.

Na varnou desku dávejte hrnce, které odpovídají velikosti plotýnky. Hrnec menší o 3 cm než plotýnka spotřebuje o 30 % více energie. Nové desky jsou opatřeny flexi zónou, na kterou lze umístit více hrnců. Deska hřeje pouze pod hrncem a pro každý lze nastavit odlišný výkon.

Indukční varné desky jsou rychlejší a efektivnější. Indukce převádí energii přímo do dna hrnců a pánví a spotřebuje o 40 % méně energie než plynová.

Chladničku nekupujte objemově větší, než potřebujete. Za každých 10 l objemu navíc zvýšíte roční spotřebu o 15–20 kWh. Vliv na spotřebu má i nastavená vnitřní teplota. Jeden stupeň dolů představuje nárůst spotřeby energie o 5 %, optimální teplota v chladničce je 5 °C, v mrazničce –18 °C. Pořiďte si chladničku se systémem No Frost, protože už 3mm vrstva námrazy zvyšuje spotřebu energie o 75 %.

Úspora vody

Pro jednoho až dva lidi nemusí představovat myčka nejefektivnější řešení. Mezi samotným ručním mytím a oplachováním vždy vypínejte vodu. Páková baterie je nezbytností, ušetří 30 %.

Nejnovější konstrukce perlátorů v bateriích snižují spotřebu vody až o 50 % při zachování tlaku.

Průtok vody z baterie může být snížen nastavitelným omezovačem průtoku. Takový průtok je optimální třeba pro opláchnutí rukou nebo mytí nádobí.

Při mytí nádobí v myčce uspoříte čas a až 85 % vody oproti ručnímu mytí nádobí.

Sušení a mytí v horké vodě spotřebovává nejvíce energie. Funkce odložený start umožní nastavit mycí program na dobu nízkého tarifu.

Obaly a recyklace

Pořiďte si nákupní tašku, ať při každém nákupu neskončí v košíku nežádoucí igelitka.

Vyhněte se zbytečným obalům a kupujte volné nebalené maso, zeleninu a ovoce.

Lehké PET lahve vytlačily vratné sklo a teď se vrší v řadě domácností, přitom voda z kohoutku je zdravá a levná. Chuť chloru a ve starších rozvodech případně i kovu odstraníte pomocí filtrační konvice. Konvice také snižuje obsah uhličitanu vápenatého, který způsobuje zanesení spotřebičů vodním kamenem.

Znovu využijeme jen 19 % odpadu, přitom je možné recyklovat kolem 40 % běžného odpadu z domácnosti. Mimo kontejnery na papír, sklo a plasty se v ulicích objevují kontejnery na nápojové kartony, plechovky, v plánu jsou kontejnery na bioodpad. Tolik košů a kam s nimi. Třídicí koše umístěte do výsuvu, nemáte-li v lince dostatek místa, alternativu představují stohovatelné koše.

Velkou neřestí západní civilizace představuje vyhozené jídlo. Zhruba třetina končí v odpadcích. Plýtvání významně omezíte, když si připravíte týdenní jídelníček pro celou rodinu a nebudete kupovat zbytečnosti.

Skladování a příprava

K plýtvání potravin přispívá i nepořádek. Pro udržení pořádku si pořiďte průhledné dózy a štítky. Mějte přehled o datech spotřeby.

Vaření začíná obstaráním surovin. Při nákupu se nezapomeňte podívat na zemi původu. Je-li to možné, nekupujte „čerstvé“ potraviny, které započaly svou pouť na druhém konci Evropy či dokonce světa.

Příprava jídla v páře zachovává pokrmům chuť a důležité vitaminy. Navíc si připravované pokrmy udrží svůj tvar a barvu.

Celozrnné tmavé pečivo je zdravější. Pro lákavější vzhled bývá obvykle dobarvováno. Kupte si mouku, oříšky či semínka a upečte si vlastní pecen. Pečivo pak skladujte na suchém a tmavém místě. Přebytky, které byste nestihli sníst, uložte do mrazničky nebo usušené umelte na strouhanku.

Další užitečné tipy najdete v této rubrice a na našem sesterském webu Modernibyt.cz.

Valašská roubenka s proskleným štítem

Naši čtenáři chtěli, aby stavba svým vzhledem co nejvíce zapadla do této horské oblasti, proto si vybrali typickou valašskou roubenku, a to jak materiálem, tak i provedením, barevností a zdobením. Zvolili si tmavý barevný základ, zvýrazněný světlým lištováním. A k tomu moderní, pro roubenky netypický prosklený štít a impozantní interiér otevřený až do střechy.

Podobu a dispozici domu si navrhl sám majitel. Firma Sruby Pacák pak standardním tesařským způsobem zhotovila vše včetně střechy a masivních interiérových dřevěných prvků. Dřevěné trámy obvodových stěn domu mají certifikát státní zkušebny, dokládající, že vzhledem k jejich tloušťce obvodové stěny nevyžadují dodatečné zateplení.

V kombinaci s kvalitně izolovanými konstrukcemi střešního pláště a oken tak dům vyhovuje požadavkům na nízkoenergetické stavby.

Tesařské tradice

„Trochu“ větší roubenka (zastavěná plocha přes 200 m2) stojí na místě bývalého domu a je celá z jedlového dřeva. Jedlové dřevo je v Beskydech snadno dostupné, a tak se na roubenky vždy používalo.

Dům je v podstatě komplex staveb s tradiční kombinací dřeva a kamene tak, jako se to dělávalo kdysi. Hospodářská část (garáž, hospodářská místnost a bazén) vyžaduje větší chlad, a proto je z kamene celá.

Oproti tomu obytná část má kamenem pouze obložený betonový sokl. Je celodřevěná, z masivních trámů o tloušťce 30 cm, vnitřní stěny jsou kombinací dřeva (tl. 20 cm) a sendvičové skladby.

„Klasická valašská konstrukce vychází z toho, že stěny jsou střešními trámy propojeny v jistém zákonitém poměru. Aby mohl být uvnitř střešní prostor takto grandiózně otevřený, tak v něm podle projektu vynechali pár trámů. To způsobilo prohýbání dřevěných konstrukcí, které bylo nutné zpevnit zakováním speciálních kovaných prvků a stáhnout táhly a svorníky,“ vysvětlují bratři Pacákovi.

Moderní kompozice

Zajímavá konstrukce a styl budovy vznikly skloubením původní dřevěné tradice s velkoformátovým prosklením. Prosklený štít prosvětluje interiér, ale také je sám o sobě dekorativní.

Kompletně přiznaný krov s nadkrokevní izolací a rozsáhlá otevřená horní galerie vytvářejí dojem majestátního prostoru. Na první pohled zaujme specifickým spojením dřevěných a kovaných prvků i spletí dřevěných trámů vytvářejících roztodivná zákoutí. Otevřená galerie nad obytnou částí je vybavená pohovkami a křesly a slouží k odpočinku a relaxaci.

Z galerie vede přístup do tří ložnic a koupelen s toaletami. Dole je obývací, jídelní a kuchyňská část, předsíň a koupelna s toaletou. Interiér majitelé vybavili atypickým nábytkem na zakázku.

Co potřebuje roubená stavba

Dřevěná konstrukce si „sedá“, takže je třeba počítat, že se stavba o přibližně šest procent na výšku sníží. Všechny pevné konstrukční prvky proto musí být na dřevo napojeny dilatačními lištami, které umožňují jeho pohyb dolů.

Na dotěsnění izolace mezi trámy používají bratři Pacákovi ze zkušeností raději konopnou vlnu než ovčí. Exteriérový nátěr dřeva musí plnit funkci ochrannou, tedy odolávat povětrnostním vlivům, UV záření, dřevokaznému hmyzu, plísním atd. Proto je jeho přírodní olejová báze doplněna o ochranné chemické látky.

V interiéru naopak hraje nátěr jen estetickou roli, a měl by být tedy přírodní, většinou bezbarvý, s včelím voskem. Masivní kastlová okna mají nejen tloušťku dané stěny (30 cm), ale i silnější sklo a tím lepší termoregulační vlastnosti než okna z euro profilu. Podlahové topení využívá jako zdroj energie tepelné čerpadlo, které pohání energie z hloubkového zemního vrtu.

Knauf Drystar: Řešení do vlhkých místností

(Komerční prezentace)

Aby nedošlo k poškození stavby, je zapotřebí vytvářet a používat ve vlhkých prostorech takové konstrukce a systémy, které budou těmto případným obtížím dlouhodobě a co nejvíce odolávat.

Drystar odolává spolehlivě vlhkosti

Pro všechny, kteří mají zájem situaci preventivně a výhledově řešit, vyvinula společnost Knauf specializované systémové řešení Knauf Drystar.

Základ tvoří nová sádrová deska Knauf Drystar-Board, kterou doplňují konstrukční tenkostěnné profily pro stěny a podhledy, opatřené ochranou proti korozi na střední (C3) či vysoké úrovni (C5-M). Stejnou antikorozní úpravu najdeme i u závěsných prvků a příslušenství. Výjimkou nejsou ani připevňovací prvky, to znamená především šrouby. Součástí systému je i speciální voděodolná tmelící hmota Knauf Drystar-Filler.

Vlastnosti nové desky Knauf Drystar-Board?

Speciální sádrovou desku Knauf Drystar-Board tvoří hydrofobizované sádrové jádro, které má velmi nízkou absorpci vody (méně než 3 %) a je obaleno ve skelné tkanině. Díky této inovativní kombinaci high-tech tkaniny a speciálního sádrového jádra, vystuženého skelnými vlákny jsou desky Knauf Drystar-Board vodoodpudivé a vysoce odolné proti plísním.

Protože deska neobsahuje žádné další organické příměsi, má velice nízké bobtnání a smršťování při změnách klimatických podmínek. Je navíc odolnější proti mechanickému poškození a bonusem navíc je výborná odolnost vůči ohni.

Přes to všechno se tyto sádrové desky Knauf Drystar-Board zpracovávají obdobně snadno a rychle jako standardní sádrokartonové desky. Lze je ohýbat, vytvářet skládané (frézované) segmenty a umožňují realizovat při výstavbě moderního prostoru téměř jakýkoliv architektonický záměr. Dají se použít pro různé typy příček a stěn s kovovou podkonstrukcí, předsazených stěn i zajímavých designových zavěšených podhledů.

Systém Knauf Drystar představuje ideální podklad pod izolace a obklady a lze zvolit i různou úpravu finálního povrchu. Ve většině případů se stěny ve vlhkých prostorech obkládají keramickým obkladem. Opláštění konstrukce deskami Knauf Drystar-Board unese obklad o hmotnosti až do 25 kilogramů na metr čtvereční.

Nicméně desky lze také opatřit jen nátěrem. V tomto případě je nutné plochu pod výsledným nátěrem nebo malbou ještě celoplošně vytmelit Knauf Drystar-Filler. Ve všech případech platí, že exponovaná místa, která budou zatížena odstřikující vodou, je nutné po vytmelení opatřit hydroizolačním nátěrem (např. Knauf Tekutá Hydroizolace) a kritická místa (např. spáry mezi stěnou a podlahou apod.) utěsnit bandáží Knauf Hydroband.

Firma Knauf nabízí i další produkty určené do vlhkých prostor. Podrobné informace o celém sortimentu těchto výrobků, ale i další zajímavé tipy a rady najdete na www.knauf.cz.

Pravidla rekonstrukce zahrady

O rozhovor jsme požádali zahradního architekta Jiřího Prouzu, který má zkušenosti nejenom se samotným projektováním, ale také s praktickými realizacemi nejrůznějších zahrad.

Které kompozice v moderní zahradní architektuře jsou vám nejbližší?

Architektura moderní zahrady nepodléhá žádné estetické konvenci ani pevnému stylu. Jde o svobodné umění. Jediným – ale zato velmi významným hlediskem – je funkce dané úpravy. Zahradní architektura je tedy formou užitého umění. Forma a obsah se musejí vzájemně doplňovat.

Osobně mám sice rád i pravidelné kompozice, ale ty se hodí jen zřídka k dnešním domům. Vzhledem k malým pozemkům a rozličným nárokům se proto uplatní hlavně volná, přehledná a jednodušší kompozice.

Jakým způsobem postupovat, pokud máme na zahradu vymezený pouze malý prostor u řadového domku?

Čím je pozemek menší, tím je třeba více hlídat požadavky na správnou funkci zahrady. Nejprve je třeba najít místo a co nejlepší řešení pro všechny požadavky klienta. Zde forma následuje až po obsahu. Na druhou stranu je na malých pozemcích příjemná možnost se mnohem více zabývat detaily, které by na velké zahradě ztrácely opodstatnění.

Plán ukázkové zahrady

1. vchod z ulice; 2. vchod do domu; 3. vchod do garáže; 4. červenolistá sakura; 5. katalpa lemovaná buxusem; 6. vysoké okrasné keře; 7. starý cypřišek; 8. azalky a pěnišníky; 9. koupací jezírko; 10. sakury; 11. jeřáb; 12. „bílý“ záhon pod hrušní; 13. terasa; 14. rekreační trávník; 15. spojovací chodník.

Ve většině případů nebývá ani pozemek ideální. Jaké jsou největší nástrahy u svažitých pozemků?

Největší nástrahou svažitého pozemku je logicky ona svažitost sama. Pak ale záleží i na sklonu a orientaci svahu a umístění domu na něm. Čím svažitější – tím hůře. Rovněž čistý severní, ale i jižní svah nemusí být nejpříjemnější. U svažitého pozemku je většinou třeba mnohem více stavebních zásahů (schody, opěrné zídky) a tím se úprava zahrady komplikuje a značně prodražuje – na to myslete již při nákupu pozemku!

Jaký je podle vás ideální pozemek pro zahradu?

Můj ideální pozemek by vypadal asi takto: obdélník, jehož delší osa je ve směru sever–jih nebo jihovýchod–severozápad. Rovina nebo mírný svah v podélné ose. Příjezd na pozemek od severu, kde bude i dům s garáží a malým dvorkem.

Obytné části domu budou orientované do větší části zahrady na jih a jihovýchod v pořadí dům, terasa, koupací jezírko, rekreační trávník.

Na hranicích pozemku kolem zahrady okrasné výsadby, které chrání a tvoří pohledovou kulisu. Pokud je ze zahrady pěkný a nerušený pohled do krajiny, tak ho zdůrazním.

Jak nejlépe sestavit osazovací plán? Máte nějaký recept?

K sestavení osazovacího plánu potřebujete znát mnoho základních dat, která pak v samotném plánu uplatníte. Je třeba si ujasnit, jaké druhy rostlin na zahradě chci použít a proč. Navíc pro ně pak musím najít nebo vytvořit vhodné podmínky. Jde hlavně o nároky na světlo, vodu a půdu.

Navrhované rostliny se rozdělí do několika skupin podle velikosti a důležitosti v kompozici. Nejprve rozmístím největší, takzvané kosterní rostliny, a postupně k nim přidávám další a další, aby se vzájemně doplňovaly.

Lze výše uvedené zásady uplatnit také u rekonstrukcí zahrad? S jakými omezeními se zde nejčastěji setkává zahradní architekt a projektant?

U rekonstrukce záleží na tom, o jak rozsáhlou a hlubokou změnu se bude jednat. Které prvky včetně dřevin a staveb na zahradě zůstanou a které budou nové? Při rekonstrukci zanedbané zahrady se lze bavit i o revitalizaci čili znovuoživení daného místa. V takovém případě se záměrně vracíme k původnímu řešení nebo druhům rostlin. Možnosti jsou tedy velmi rozmanité a vždy záleží na konkrétní situaci a požadavcích.

Jak by měl tedy stavebník postupovat, pokud se mu jeho zahradní kompozice nelíbí a chtěl by se pokusit o skutečně moderní architekturu zahrad, která je k vidění třeba na nějakém veletrhu? Setkal jste se již s takovým zadáním?

V takovém případě se bude zřejmě jednat o radikální změnu a téměř nové řešení celého prostoru. Přesto je nutné si nejprve ujasnit, co ze stávající zahrady ponechat a co nikoli. Určitě je dobré si rozmyslet odstranění takových prvků a rostlin, které mají zřejmou hodnotu a těžko se dají nahradit. Může to být letitá dřevina, kterou sázela ještě babička, ale také pěkně postavená besídka nebo schodiště. Každé místo má svou energii a ta je podmíněna i takovýmito detaily.

Uměle komponované terény s promyšlenými strukturovanými útvary, kde vyniká barevnost, textura i velikost vegetace, jsou pro moderní architekturu zahrad typické. Mohl byste nás seznámit s nějakými příklady vhodných a nevhodných řešení?

Pokud budete ctít ty nejzákladnější zásady kombinování rostlin podle jejich velikostí a nároků, tak jen těžko uděláte zásadní chybu. Téměř každá rostlina má svou jedinečnost a estetiku, takže záleží opět především na záměru, s kterým určitou plochu komponuji. Může to být puristická kompozice ve dvou nebo třech barvách a texturách, anebo pestrý mix všemožných rostlin. Jak už jsme si řekli, zahradničení je také umění a vy jste tím umělcem.

Ideální řešení pozemku podle zahradního architekta Jiřího Prouzy

Kvůli cenám a poptávce se v současné době setkáváme i se stavebními pozemky, které jsou pro stavbu domu téměř nevhodné. Při koupi takového pozemku si musíte uvědomit, že ušetřené peníze potom snadno „utopíte“ v náročnějších a drahých úpravách. Na druhé straně ale vidím i parcely, které nejsou špatné, ale jsou nelogicky a neprakticky řešené. Za největší chyby lze uvést nevhodné umístění domu a rozvržení zahrady z hlediska oslunění a klidu. Na obrázku ukazuji, jak by se měla řešit a členit zahrada vzhledem k domu a světovým stranám.

1. Vjezd a příchod k domu od ulice ze severní strany
2. Předzahrádka s okrasnými nebo ovocnými stromy a keři
3. Zeleninová zahrádka ve stylu selské zahrádky. Je chráněna a ohraničena živým plotem, součástí je i skleník a kompost
4. Multifunkční zahradní domek, který slouží i jako skladiště pro zahradu, může v něm být i sauna a podobně
5. Venkovní krb s posezením
6. Přistíněná terasa pod pergolou
7. Dětský koutek
8. Velká jižní terasa
9. Oblouk s popínavou růží a záhonky pestrých květin
10. Koupací jezírko
11. Trávníková cesta kolem „bílého“ okrasného záhonu
12. Altán s ohništěm
13. Most přes potok
14. Prameniště umělého potoka
15. Socha (skulptura) v ose domu ohraničená dvěma sakurami
16. Vyšší zeleň na hranicích doplněná stínomilnými keři (azalky, rododendrony, hortenzie) a trvalkami
17. Rekreační trávník
18. Spojovací chodník kolem domu a „modrý“ záhon
19. Sušák na prádlo chráněný živým plotem
20. Kotec pro psa
21. Větší okrasné (ovocné) stromy

Ideální řešení pozemku podle zahradního architekta Jiřího Prouzy

Při rekonstrukci zahrady je často nutné se rozloučit se starými stromy a keři. Jaká omezení nás v tomto směru čekají?

V současné době je rozhodující obvod kmene ve výšce 130 cm. Pokud je větší než 80 cm, je třeba mít k vykácení povolení obecního nebo městského úřadu. Netýká se to ovocných stromů, ty lze kácet bez povolení. Chci ovšem zdůraznit, že stará jabloň na zahradě má ohromnou hodnotu, přestože už příliš neplodí. Žije na ní mnoho užitečných tvorů, které na zahradě pomáhají. V létě poskytuje stín a dává zahradě i potřebnou vertikálu v době, kdy ostatní nově vysázené rostliny ještě nedosahují potřebných rozměrů.

Přestože nový stavební zákon usnadnil povolování zahradních staveb, řada z nich stále podléhá ohlášení. Na co byste zvlášť v této souvislosti upozornil?

Přestože je to často nepříjemné, mnoho stavebních činností v zahradě podléhá povinnosti ohlášení nebo dokonce povolení. Určitě je dobré, pokud se informujete ještě před tím, než začnete něco budovat. Mnoho takových činností je možno také zařadit do rozsáhlejšího povolovacího procesu, pokud zároveň plánujete i rekonstrukci nebo novou stavbu domu.

Specializujete se na zahradní jezírka. Jak je to v tomto případě?

Zahradní jezírko je pro stavební zákon poněkud nejasný pojem, a proto ho konkrétně nevymezuje. Určitě se ale vyplatí konzultace na stavebním úřadě a souhlas sousedů, pokud se jedná o jezírko větších rozměrů.

Často se nás čtenáři ptají na umístění studny v zahradě a na její možnosti v souvislosti s budováním většího jezírka. Co byste doporučil?

Funkční studna na zahradě je v současné době jednou z nejcennějších staveb, které můžete mít! Určitě je dobré ji zároveň kombinovat i s podzemním tankem na dešťovku. Obojí má obrovský význam jako zásoba čisté vody pro jezírko a zároveň i pro závlahu celé zahrady. Po napuštění jezírka ale už potřeba další vody velmi klesá, doplňujeme jen vypařenou. S budováním studny dlouho neváhejte!

Propojení zdrojů elektřiny a vody se zahradou patří asi mezi nejsložitější práce. Mohl byste nabídnout nějaká doporučení – co je nutné hlídat?

Inženýrské sítě na zahradě je třeba velmi dobře promyslet a pečlivě provést. Samozřejmostí je vedení kabelů v chráničkách a dostatečné hloubce (min 60 cm). Pokud už na zahradě pokládáte nejrůznější vedení pod zem, snažte se je dávat do společných výkopů, ušetříte náklady a čas a navíc to bude přehlednější.

Nezapomeňte si také dělat fotodokumentaci takovýchto prací, rychle se na ně zapomíná. Jak už jsem zdůrazňoval, položte chráničky a průchodky i „do foroty“ všude tam, kde se už v budoucnu nebude moci dolovat – tedy pod pevné stavby, cesty a podobně.

Výjimkou nebývá ani umístění zemních kolektorů tepelných čerpadel na zahradě. Jakým způsobem to ovlivní vegetaci a běžné zahradní procesy?

Zemní kolektory a vůbec tepelná čerpadla jsou určitě na vzestupu. Je to však relativně drahá záležitost, u které je to s návratností dosti vrtkavé.

Nedávno jsem se bavil s jedním klientem, který má na zahradě horizontální kolektor asi dva metry pod zemí. Kilometry hadic. Používá ho však jenom jeden měsíc v roce, protože pak zamrzne i s půdou kolem.Asi stoletý modřín v blízkosti kolektoru za dva roky uschl – ve zmrzlé půdě se mu holt nedařilo, a to přes zimu shazuje jehličí… Jediné, co tu roste, je tráva. Tyto systémy fungují v tekoucí vodě nebo v půdě, kde teče podzemní voda.

Pozitivnější reakce jsem zaznamenal u systému vzduch/voda, tedy ty plechové „bedýnky“ u zdí domů s ventilátorem. Tam je snad návratnost docela dobrá. Samozřejmě u hlubokých vrtů to asi také funguje, ale – a to byl zase jiný klient – když to v zimě zrovna stávkovalo a servis ne a ne přijít, tak se pokoušeli roztopit krb, poprvé v životě, a bohužel také nefungoval, asi stavaři zapomněli na komín… To ale berte jako pokus o humor, přestože je to pravda.

Pokusme se na závěr shrnout nejčastější chyby v oblasti rekonstrukcí zahrad a doporučit vhodná řešení…

Každá rekonstrukce vyžaduje citlivý přístup a promyšlený koncept. Pokud jsou zde původní cenné prvky, stavby nebo rostliny, snažte se je zachovat a integrovat do nového řešení. Za největší chybu považuji likvidaci všeho starého bez ohledu na jeho hodnotu – v takovém případě se vlastně už ani nedá mluvit o rekonstrukci, ale o zcela novém řešení.

Děkuji vám za rozhovor.

Autor zahrady

Zahradní architekt Jiří Prouza Ing. Jiří Prouza
zahradní architekt
tel.: 777 123 700
jiri.prouza@email.cz
www.prouza-zahrady.cz

Škola stylu: čistá a elegantní Skandinávie

Jednoduchý skandinávský styl si zamiluje každý, kdo má rád čisté, vzdušné a prosvětlené prostory s převahou bílé barvy a přírodních materiálů, které se nejčastěji kombinují s tlumenými pastelovými odstíny zelené, modré, šedé, růžové – tyto barvy pomáhají zklidnit našai mysl po náročném dni. V minimální míře se můžeme setkat i s černou barvou použitou nejčastěji na doplňcích.

Plnohodnotný odpočinek zajistí pouze kvalitní a pohodlná postel nejčastěji z bukového masivu, ale i z ostatních druhů kvalitních dřev, jako jsou bříza, borovice či jasan. Nezřídka je k vidění i postel s čelem, které může být i čalouněné nebo zdobené, aniž by ložnice ztratila něco ze své jednoduchosti. I ostatní nábytek bývá proveden v čistých liniích z kvalitního dřeva. Nemusí být pouze nový, i staršímu nábytku můžeme dát nový nátěr.

Co se úpravy oken týká, je žádoucí, aby do interiéru proudilo maximum světla, proto okna většinou zdobí lehké záclony nebo jsou zcela bez záclon vybavené pouze roletami.

Kvalitní materiály

Skandinávský styl se nebojí nepřehlédnutelných solitérů nebo výraznějších vzorů v podobě pruhů a kostek, díky kterým ložnice rázem dostane originální podobu. Nechybí ani kombinace tradičních i moderních materiálů.

Dekorace nejen pro oko

Převážně světlý interiér se neobejde bez dekorací. Ale pozor, dekorace jen tak pro oko ve skandinávském interiéru nenajdete, vždy mají i svou praktickou stránku. Takový typ dekorace zde představují věšáčky na stěně.

Tón v tónu

Světlých barev se tento styl drží i při výběru podlahy. Nejčastěji se můžeme setkat s dřevěnou podlahou ve světlém či přírodním odstínu.

Další články o interiéru a stylu najdete v této rubrice a na našem sesterském webu Modernibyt.cz

Vyvracíme 5 pověr a mýtů o plastových oknech

(Komerční prezentace)

To co se dříve mohlo zdát jako jasný ukazatel kvality okna, může být již dnes pouhým podružným nepodstatným údajem. Nenechte se tedy při výběru ideálních plastových oken napálit historickými mýty a pravidly pro jejich výběr.

Mýtus 1: Čím víc komor, tím lepší okno

Počet komor byl v minulosti jedním ze základních ukazatelů tepelně-izolačních vlastností okna. A dodnes se s tímto argumentem často operuje, byť už není tento argument směrodatný. Tepelně-izolační vlastnosti se totiž s rostoucím počtem komor nezlepšují lineárně, naopak, každá další komora navíc znamená oproti té předchozí menší příspěvek k izolačním schopnostem okna.

Mnohem větší vliv na součinitel prostupu tepla mohou mít konkrétní konstrukční řešení nebo použité materiály profilu.

Hlavním tepelně-izolačním údajem pro volbu okna by tak měl být součinitel prostupu tepla rámu Uf [W/m²K], čím nižší Uf, tím lepší izolační schopnosti nebo ještě lépe hodnota prostupu rámu celého okna Uw [W/m²K].

Kolik komor má mít tedy ideální okno? V dnešní době vnímáme na trhu trend k systémům se stavební hloubkou profilu okolo 80 mm, kde se jeví kombinace ceny a tepelně-izolačních vlastností okna jako nejoptimálnější.

Mýtus 2: Plastová okna přináší plísně

Žádné standardní plastové okno, pokud je zavřené, nezajistí hygienickou výměnu vzduchu.

Příčiny vzniku plísní je třeba hledat především ve 3 oblastech:

– V místnostech se pravidelně nevětrá, a tím je daná vysoká vnitřní vlhkos

– Okna jsou špatně namontovaná, v ostění jsou tepelné mosty a v chladných místech dochází ke kondenzaci vlhkosti

– Okno má nedostatečné tepelně-izolačními parametry a dochází ke kondenzaci vlhkosti, nejčastěji na okraji skla.

Řešením problému je zajištění pravidelné výměny vzduchu v místnostech.

Zcela speciální způsob řešení nabízí patentovaný systém GENEO Inovent, který vyvinula firma REHAU. Přímo v rámu okna GENEO je zabudována rekuperační jednotka, která zajišťuje nucené větrání 24 hodin denně (více na www.rehau.cz/Geneo).

Mýtus 3: Důležitá je extruzní třída profilů

V minulosti hrála při výběru oken významnou roli takzvaná extruzní třída profilů. Ta udává tloušťku vnější stěny profilu, u třídy A jde o 3 mm, u třídy B o 2,7 mm. V dobách dvou- a tří-komorových profilových systémů byla síla vnějších stěn profilů důležitou veličinou. Důvodem bylo dosažení dostatečné pevnosti rohových svárů. Profily měly v těch dobách jen málo vnitřních stěn a příček. Pevnost rohů tak byla dána převážně množstvím svařeného materiálu vnějších stěn profilů.

V dnešní době mnoha-komorových systémů velkých stavebních hloubek (70mm a více) je v profilech výrazně více materiálu (stěny a příčky), než bývalo v profilech dvou- a tří-komorových. Není tedy důvod tvořit extra silné vnější stěny profilů, neboť pevnost rohů velmi pozitivně ovlivňuje množství vnitřních stěn a příček.

Firma REHAU vyrábí profily v obou třídách a můžeme objektivně zhodnotit, že při dnešní úrovni techniky extruze není mezi těmito profily prakticky žádný rozdíl, jde tedy již jen o marketingový nástroj některých výrobců profilů.

Mýtus 4: Okna s podílem recyklovaného materiálu mají jiné vlastnosti

Dnešní doba si žádá ekologický přístup snad ve všech oblastech, a proto se u plastových oken setkáváme s profily s takzvaným regenerátem.

Jde v podstatě o recyklovaný materiál, který byl již při výrobě jednou zpracován. Jde například o odřezky z výroby oken nebo profily, které nevyhověly rozměrovým tolerancím. Tento zcela prvotřídní materiál by bylo nutné jinak vyhodit a zlikvidovat (spálit či dát na skládku), což je jednak zcela nehospodárné a také odporuje požadavkům na zachování kvalitního životného prostředí.

Materiál je tedy po protřídění a zušlechtění opětovně využíván při výrobě nových profilů. Materiálové charakteristiky jsou přísně sledovány a dozorovány nezávislými orgány a v praxi se neliší od původního prvo-materiálu.

Obvyklou praxí v ČR bylo vytváření dojmu, že profily vyráběné s podílem regenerátu jsou kvalitativně horší, nežli profily z prvo-materiálu. Tuto „argumentaci“ však používají pouze výrobci a prodejci neznalí stavu technologie a výrobní praxe. Dnes se bez podílu regenerátu prakticky žádný systém nevyrábí.

Naopak u veřejných zakázek lze očekávat v budoucnu povinnost dodávat okna vyrobená z profilů obsahující regenerát, tak jak je již praxí například v Německu nebo Rakousku.

Firma REHAU je například členem zájmového sdružení REWINDO, v rámci kterého se členové zavazují ke zpracování určitého množství tun regenerátu za rok.

Mýtus 5: Reklamace plastových oken je obtížná

Na dodávkách plastových oken se podílí výrobce, prodejce a montážní firma. V některých případech toto může být jen jedna firma, často se však jedná o různé subjekty, a tím se vlastní reklamace může zkomplikovat.

Obecně platí, že záruku za montáž i okna nese ten, kdo okna montuje. Velice často se však jedná o externí montážní firmy, tedy ne přímo výrobce oken. V případě reklamace se pak tato montážní firma obrací na výrobce daných oken. Další problém může nastat v případě, kdy výrobcem oken je zahraniční firma, kde je vymahatelnost reklamace daleko komplikovanější, a to i s ohledem na případnou nutnost komunikovat v cizím jazyce.

Především díky zkušenostem z trhu v posledních letech je důležité si zvolit okna od výrobce, který je finančně stabilní, má dobrou pověst a delší historii výroby.

Naopak argumentaci některých firem pomocí extrémní délky záruky se dá pokládat pouze za marketingový trik. Zde je nutno si uvědomit, že pokud daná firma zkrachuje, je záruka stejně nevymahatelná.

S identifikací vhodného výrobce může pomoci doporučení dodavatele profilů, který zná stabilitu a kvalitu dané výrobní firma. Věnujte čas a ověřte si výrobce oken!

Seznam prověřených výrobců REHAU oken naleznete zde.

NEXT: Individuální řešení jsou pro nás výzvou

(Komerční prezentace)

K zajímavým zakázkám patří bezesporu repliky historických dveří či netradičně řešené vstupní prostory novostaveb. „Individuálně řešené zakázky jsou pro nás vždy výzvou, do které se vrháme s nadšením“, podotýká Jaroslav Pecka z firmy NEXT.

Představujeme Vám nízkoenergetickou stavbu rodinného domu, kde vchodové dveře vhodně zvoleným materiálem nechávají vyniknout dřevěnému charakteru stavby. V tomto případě si majitelé vybrali bezpečnostní dveře NEXT SD 102 s praktickým prosklením, dřevěným obložením zárubní a nerezovým prahem.

Vila na Petřinách si naopak žádala zachování původního charakteru, majitelé si přáli ponechat styl původních skleněných výplní. NEXT zabezpečil přední i zadní vchod vily. Dveře zadního vchodu byly nahrazeny dveřmi s bezpečnostním sklem. Řešení hlavního vchodu respektuje dobu vzniku budovy, zvolené dveře jsou replikou původních dveří a přitom nabízejí vysoký bezpečnostní standard. Díky povrchové úpravě dveří se povedlo zachovat původní design.

Více inspirace naleznete na www.next.cz.

Čaj či káva: Dobrý šálek na každý den

Káva

Pokud jste milovníkem kávy a chcete vždy obdržet tentýž precizně připravený šálek, tak se vám rozhodně vyplatí koupit automatický kávovar. Můžete si vybrat ze dvou přístrojů. Jeden je založen na přípravě kávy (i čaje) pomocí kapslí.

Další typ automatického kávovaru si umele zrnkovou kávu, sám si ji nadávkuje a spaří horkou vodou. Po skončení odstraní odpad ze speciální nádoby a sám se pročistí. Plně automatické kávovary jsou navíc opatřeny nádržkou na mléko a funkčními tlačítky, jejichž jediným stiskem dostanete svůj šálek cappuccina či latte.

Jedná se o nejsnazší a nejkomfortnější přípravu kávy vůbec. Rozhodně ale zvažte, jak často a pro kolik lidí budete kávu připravovat. Jste-li tradiční milovník kávy a hledáte jednoduchý, avšak účinný způsob přípravy, pak lze sáhnout například po moka konvičce a presovači.

Moka konvička

Kávovar na přípravu tradiční italské kávy. Když po zahřátí vody ve spodní nádržce stoupne tlak nad únosnou mez, začnou pára a vroucí voda procházet přes sítko s kávou a skrze ventil do oddělené horní nádobky stéká káva.

Pákový kávovar

Manuální kávovary nejsou ve většině případů vybaveny mlýnkem na pražená zrna a kávu si ani nenadávkují. Uživatelé by měli mít alespoň nějaké povědomí o přípravě kávy a schopnost odhadnout její množství pro různé velikosti šálků.

Kávovar na kapsle

Kávovary s vysokotlakovou pumpou, která dosahuje tlaku 19 barů, uvolňují z kávy více chuti a aroma. Kromě nezbytného tlaku sledujte i nabídku kapslí. Bez nich to totiž nejde. Nejsou nejlevnější, a pijete-li několik šálků denně, může se provoz prodražit.

Překapávač

Hlavní předností kávovaru na překapávanou kávu je, že dokáže za velice krátkou dobu připravit velké množství kávy a udržovat její teplotu. Překapávaná káva nemá příliš výraznou chuť ani aroma. Je proto vhodná k pití ve větším množství.

Mlýnek na kávu

Hrubě namleté zrno je vhodné pro překapávanou a filtrovanou kávu. Středně namleté najde široké použití v kávovarech a překapávačích s jemnými sítky. Jemně umletou kávu můžete nejčastěji použít k přípravě turecké kávy.

Francouzská konvice

neboli french press či kafetérie připravuje kávu na principu filtrování, kdy místo nutného papíru je součástí konvice víčko s filtrem, který zhruba po čtyřech minutách pomocí páky stlačíte přes tekutinu dolů. Kávu ihned slijte, aby se dále nelouhovovala. Chcete-li konvici french press využívat k přípravě kávy i čaje pořiďte si dvě. Používáním jedné konvice na obojí by docházelo k nechtěnému ovlivnění aroma a chutí, a to si žádný labužník nepřeje.

Čaj

Nátlaku techniky příliš nepodléhají čajové rituály, ty zůstávají věrné sítku a konvičce, i když i zde se o slovo hlásí rychlovarné konvice a automatické čajovary. Vychytanou funkcí některých přístrojů je časovač. Ten můžete využít pro přesné nastavení času, kdy chcete mít kávu či čaj připravené. Teplý životabudič tak můžete mít nachystaný přesně na hodinu, kdy vstáváte.

Čajová konvice

Skleněná, plastová či keramická – vždy v sobě ukrývá praktické sítko obvykle z nerezu nebo plastu. Jemnější perforování mají sítka z nerezu. Konvici z varného skla můžete postavit na plynový sporák i varnou desku a čaj v ní přihřát.

Automatická konvice

Vybranou čajovou směs nasypete do sítka, naplníte konvici vodou a stlačíte tlačítko podle vybraného čaje, například na čaj zelený. Sítko se zanoří do vody ohřáté na teplotu podle typu čaje a samo se vynoří podle stupně nastaveného výluhu.

Rychlovarná konvice

Zmáčknout tlačítko a nechat vodu pěkně převařit není vždy optimálním řešením. Vodu horkou 70 °C vyžadují zelené a 80 °C bílé čaje, 90 °C je vhodných na čaje oolong a kávu. Pro černé a bylinné čaje nastavte var.

Ponorné sítko

I tak jednoduchá věc, jakou představuje ponorné sítko, si žádá při výběru dostatek pozornosti. Prozkoumejte velikost dírek a způsob uzavírání, aby čajová směs ve výsledku neskončila v hrnku.

Hrnek se sítkem

Po vylouhování sypané čajové směsi v hrnku obvykle přijde na řadu sítko a přelití čaje do druhého hrnku. Pořiďte si raději hrnek se sítkem „na míru“. Nebudete přelévat, vylévat ani bryndat.

Redakce testovala

Kdo patří mezi největší konzumenty kávy? Vsadila bych se, že jedna z čelních příček náleží redaktorům. Jedno kafe ráno na nastartování závitů a pak v pravidelných intervalech udržovat hladinu… A testovat a testovat.

Krups Umilk Pure Cream

Široká nabídka kapslí vás přinutí pít jedno lahodné kafe za druhým. V redakci jsme museli vyzkoušet všechny. V závěru dne došlo i na kapsle s kávou bez kofeinu.

www.nespresso.com/cz

Krups Umilk Pure Cream. Široká nabídka kapslí vás přinutí pít jedno lahodné kafe za druhým. V redakci jsme museli vyzkoušet všechny. V závěru dne došlo i na kapsle s kávou bez kofeinu, www.nespresso.com/cz

Saeco Gran Baristo HD 8965

Jediné, co vás dělí od latte macchiata a dalších 17 nastavených nápojů, je stisk malého tlačítka. S ostatním si starost dělat nemusíte, jen se nechte plnoautomaticky rozmazlovat.

www.saeco-espresso.cz

Saeco Gran Baristo HD 8965 Jediné, co vás dělí od latte macchiata a dalších 17 nastavených nápojů, je stisk malého tlačítka. S ostatním si starost dělat nemusíte, jen se nechte plnoautomaticky rozmazlovat, www.saeco-espresso.cz

Krups Espresseria Automatic EA8105

Holdujete-li jako my v redakci kávě s našlehanou mléčnou pěnou, naučte se zacházet s tryskou. Trocha práce navíc však stojí za to super latte machiato.

www.krups.cz

Krups Espresseria Automatic EA8105 Holdujete-li jako my v redakci kávě s našlehanou mléčnou pěnou, naučte se zacházet s tryskou. Trocha práce navíc však stojí za to super latte machiato, www.krups.cz

Další články o vaření a kuchyních najdete také na našem sesterském webu www.modernibyt.cz.

Isover EVO: Proč 4+?

Obnovitelný původ

Skryto pod povrchem

Sledujte emise

Úspora energie

Úspora vody

Obaly a recyklace

Skladování a příprava

Tesařské tradice

Moderní kompozice

Co potřebuje roubená stavba

Drystar odolává spolehlivě vlhkosti

Vlastnosti nové desky Knauf Drystar-Board?

Plán ukázkové zahrady

Ideální řešení pozemku podle zahradního architekta Jiřího Prouzy

Autor zahrady

Kvalitní materiály

Dekorace nejen pro oko

Tón v tónu

Káva

Moka konvička

Pákový kávovar

Kávovar na kapsle

Překapávač

Mlýnek na kávu

Francouzská konvice

Čaj

Čajová konvice

Automatická konvice

Rychlovarná konvice

Ponorné sítko

Hrnek se sítkem

Redakce testovala

PARTNEŘI WEBU