Blog

Hravě industriální

Výsledný dojem koupelny umocňuje také precizní pokládka podlahy a obložení, které realizovala firma Radka Humra

Už deset let nosila Lenka v hlavě představy o novém bytě, až se dočkala. Došlo na totální rekonstrukci, kdy v bytě zůstaly zachovány jen obvodové zdi. Manželé měli štěstí, žádná z odstraněných příček nebyla nosná. Bez celkové změny dispozice bylo téměř zbytečné koupelnu rekonstruovat. Bylo ji nutné především zvětšit.

Co ukrývá?

Nová koupelna odkrojila sedmdesáti metrům čtverečních téměř deset. Není to žádný přepych, ale jisté pohodlí už poskytuje. Lenka ani Petr se nechtěli vzdát vany. Sprchu však užívají denně, proto se rozhodli do koupelny vtěsnat i samostatný sprchový kout. Protože několik let museli na ranní použití koupelny vypisovat pořadník, rozhodli se pro dvě samostatná umyvadla. Na deseti metrech čtverečních se muselo najít také místo pro WC a pračku se sušičkou. Pračka je na tom s decentním zvukem stejně jako myčka, která je součástí otevřeného polyfunkčního prostoru, ovšem sušička je poněkud hlučnější a v otevřeném prostoru by rušila například poslech televize. Bylo tedy nutné obě elektronicky provázané pomocnice umístit do koupelny za hradbu zdi z ytongu.

Bez architektů to nejde

Rok předem, než došlo k samotné rekonstrukci, docházela Lenka za architektkou Anitou Matoušovou, která přenášela její vize koupelny do počítače a navrhla možná řešení. Lenka však trvala na své verzi uspořádání koupelny, ale všechny své vize s architektkou konzultovala. Samotné rekonstrukci předcházelo i získání stavebního povolení, tudíž bylo nutné nechat vypracovat přesnou projektovou dokumentaci, stavební plány a na jejich základě nové rozvody vody, elektřiny a také odpady. Za bezpřipomínkové řízení stavebního úřadu vděčí manželé práci architektonického studia BREAK POINT, především architektu Tomáši Veselému, který zadaný projekt bezchybně vypracoval. Rovněž zhotovil vlastní návrhy rekonstruovaného prostoru, avšak žena trvala na svém. Umíněnost se sice nevyplácí, ovšem oba manželé, přestože nejsou přímo od fochu, pracovně spolupracují s architekty i designéry a sami se za tvůrčí osobnosti považují. Zatím svých rozhodnutí nelitují. Bezpočet hodin přípravy se vyplatilo. „Měli jsme také štěstí na stavební firmu, kterou jsme zvolili na základě doporučení a jejíž práci jsme si mohli na vlastní oči ověřit při návštěvě už zadaptovaného bytu,“ pochvaluje si Petr. „Práce probíhaly bez problémů, drobné nesrovnalosti se řešily okamžitě a veškeré práce byly dokončeny v dojednaném termínu,“ dodává.

Zrcadlové posuvné dveře slouží jako velké zrcadlo, ale zároveň i opticky zvětšují prostor koupelny

SLOVO ODBORNÍKA

Velkoformátové dlažby a obkladů se není třeba bát ani v menších prostorech. Je však nezbytný rovný podklad. Pokud chcete, aby vám koupelna bezchybně sloužila řadu let, nebraňte se vyrovnání podkladu nivelací a nezapomeňte na hydroizolaci. Podle informací odborníka Radka Humra se tady spěch a nemístné úspory za každou cenu nevyplácejí. Každá technologie potřebuje také svůj čas, proto nechtějte nic uspěchat.

Smysluplné detaily

Ne že by Lenka byla na hony vzdálená romantice, ovšem žádný country styl ani Provence nepovažovala za vhodný pro interiér bytu, který tvoří každodenní součást jejich života. Vyslechla nejednu uštěpačnou poznámku na vrub volby tmavě šedé dlažby a obkladů. Ovšem trvala na svém, a jak sama tvrdí, kdyby bylo více finančních prostředků, neváhala by použít originální kámen a obložila by koupelnu břidlicí. „Přírodní materiály mám velmi ráda, miluji surový kámen i dřevo a až dramaticky mě přitahuje nerezová ocel,“ komentuje svoji vášeň. „Bez ohledu na její náročnější údržbu, jsem ji nejen v koupelně použila ve značné míře. Všechny baterie jsou buď z matné nerezové oceli, nebo z její dokonalé imitace od značky HANSGROHE z kolekce Axor Steel.“ Koupelna není jednoznačným prototypem Lenčina oblíbeného minimalismu, jako celek získala spíš lehce industriální charakter. Kombinace tmavě šedé s bílou nečiní koupelnu přehnaně tmavou. Ostatně tmavě šedý lapovaný Sandstone od RAKA není použitý všude. Stěny jsou převážně bílé, natřené voděodolnou barvou. Pravidelný rytmus kruhových linií se objevuje u všech prvků sanity – kruhová umyvadla, pravidelně oválná vana i toaleta, kruh uvnitř mělké vaničky. Kruhové bodovky v sádrokartonovém stropu, kruhové zvětšovací nástěnné zrcátko, nápadná kruhová dvířka pračky a sušičky i kruhové půdorysy ostatních nerezových doplňků. Industriální výraz umocňuje také žaluziový závěs, který nahradil dvířka úložného prostoru nad sušičkou a podle potřeby za ním mohou zmizet oba spotřebiče. „Kompletní rekonstrukce nebyla nejlevnější. Za pohodlí nové koupelny to rozhodně stálo a potěšení nám přináší i estetický zážitek,“ tvrdí svorně manželé.

Industriální výraz umocňuje také žaluziový závěs, který nahradil dvířka úložného prostoru nad sušičkou. Podle potřeby za ním mohou zmizet oba spotřebiče

Závěsná skříňka z dubové dýhy poskytla místo nezbytným kosmetickým přípravkům, ale ukrývá také koš na prádlo a další potřeby

NÁUKPNÍ LÍSTEK

■ Dlažba a obklady Sandstone (RAKO), 11 500 Kč, MK Centrum české keramiky
■ Umyvadla Philippe Starck (DURAVIT), 26 000 Kč, ALISEO
■ Vana Classic Duo (KALDEWEI), 15 000 Kč, ALISEO
■ Vanička samonosná Macao P, 3 300 Kč, ROLTECHNIK
■ WC závěsné Moments, 20 000 Kč, IDEAL STANDARD
■ Komplet baterie včetně příslušenství (HANSGROHE), 150 000 Kč, ALISEO
■ Skříňka pod umyvadlo z dubové dýhy, 10 000 Kč, zakázka MATĚJKA – ŠTOLFA
■ Lakované police nad sušičkou , 2 000 Kč, zakázka BECHYNĚ PETR
■ Posuvné skleněné a zrcadlové dveře + nerezové lišty , 45 000 Kč, MIARTUŠ
■ Bodové osvětlení , 1 200 Kč, IKEA
■ Osvětlení zrcadla (EGLO), 5 000 Kč, BAUHAUS
■ Nerezové doplňky (BLOMUS, TIGER), 10 000 Kč, BLOMUS, KIKA
■ Ventilátor X-mart, 2 600 Kč, CATA
Celkem bez stavebních prací 301 600 Kč

Kontakty:

ALISEO ,

Bělohorská 32, Praha 6,

tel.: 220 512 865,

www.aliseo.cz

BECHYNĚ PETR ,

zakázková výroba nábytku,

tel.: 775 636 256;

BREAK POINT ,

ing. arch. Tomáš Veselý,

Radlická 2, Praha 5,

tel.: 251 566 582,

www.breakpoint.cz

DOMAXIMA ,

ing. arch. Anita Matoušová,

Vršovická 62, Praha 10,

tel.: 271 726 952;

DURAVIT AG ,

Přímětická 52, Znojmo,

tel.: 515 220 155,

www.duravit.de

HANSGROHE ,

Moravanská 85, Brno,

tel.: 547 212 334,

www.hansgrohe.cz

HUMR Radek ,

oklady a dlažby od A do Z,

Malinovského 2231, Rakovník,

tel.: 602 243 550,

e-mail: humr.radek@tiscali.cz

IDEAL STANDARD ,

Zemská 623, Teplice,

tel.: 417 592 111,

www.idealstandard.cz

MATĚJKA–ŠTOLFA ,

zakázková výroba nábytku,

Luleč 361,

tel.: 517 353 560,

www.matejka-stolfa.cz

MIARTUŠ Eduard ,

skleněné interiéry a exteriéry,

Na Spravedlnosti 1533, Pardubice,

tel.: 603 756 811,

www.miartus.cz

MK-CENTRUM ČESKÉ KERAMIKY ,

Jeremiášova 1422, Praha 5-Stodůlky,

tel.: 251 618 836,

www.mk-rako.cz

PÁLENSKÝ František ,

stavební firma,

tel.: 605 525 225,

www.palensky.eu

PAVOL – 2. díl: Hledal pozemek u Brna

Do nového domu se Pavol přestěhuje s manželkou a kočkou

PAVOL:

Věk: 33 let

Vzdělání: vysokoškolské

Povolání: programátor

Zájmy, koníčky: Zájmů je mnoho. Rád bych měl v jedné místnosti fitnes přístroje a na zahradě dost místa pro oblíbené ovocné stromy. Nejdůležitější ale je celkový dobrý pocit při užívaní interiéru i exteriéru domu .

Současné bydlení: podnájem 1+1 v Hodoníně

Ptejte se Pavla!

Zaujalo vás Pavlovo rozhodnutí pořídit si vlastní rodinný domek? Pokud byste se chtěli od Pavla dozvědět informace, na které jsme ve zpovědi zapomněli, vložte svůj dotaz do diskuzního fóra – téma REALITY SHOW . Pavol vám jistě rád odpoví.

Pavlova zpověď 2.

S kým budeš v novém domě bydlet? Máte nějaké zvláštní požadavky?

V domě budeme bydlet zatím tři: manželka Ingrid, kočička Gigi a já. Do budoucna ale také počítáme s dětmi. Dům je navržen tak, aby bylo možné občas pořádat rodinná setkání. Bude mít větší obývací pokoj spojený s kuchyní a čtyři obytné pokoje. Na ně žádné zvláštní požadavky nemáme. Chceme ale, aby byl obývací pokoj centrem dění a místem, kde budeme trávit nejvíce volného času. Tomu bude odpovídat i jeho zařízení.

S kým se budeš radit, kdo bude o podobě nového domova rozhodovat?

Radit se budeme s každým odborníkem v dané oblasti. Hlavním rádcem bude náš architekt a stavební dozor v jedné osobě David, který celou stavbu organizačne zastřešuje. Rozhodovat o podobě domova budeme po vzájemné dohodě se ženou.

Jak jsi získal pozemek pro stavbu domu a kde, podle čeho jsi ho vybíral?

Pozemek jsme našli přes internet. Chtěli jsme nějaký v dosahu Brna s pěkným okolím. Nakonec se nám ho podařilo najít u Blanska, na hranici Moravského krasu.

Pavol koupil pozemek u Blanska za 1 mil korun

Kolik peněz jsi investoval do pozemku?

Za pozemek jsme zaplatili přibližně 1 000 000 Kč.

Bylo obtížné pozemek sehnat? Co bylo potřeba vyřídit?

Najít vhodný pozemek obtížné opravdu bylo vzhledem k našim požadavkům – cena, velikost, okolí, dostupnost do Brna, inženýrské sítě… Samotný přepis pozemku byl v režiji předávajícího, takže z naší strany to bylo bez problémů.

(Pokračování příště)

NÁŠ TIP

ZÍSKEJTE ČASOPIS RODINNÝ DŮM ZDARMA NA CELÝ ROK!

Pavol získal za svoji účast v Reality show na www.dumabyt.cz předplatné časopisu Rodinný dům na celý rok. Pokud právě stavíte dům a chtěli byste se také zúčastnit Reality show, napište nám do redakce (KONTAKT) . Podělíte se o své zkušenosti s ostatními čtenáři a získáte od nás dárek. dobře

Dobře sehrané kvarteto

Dominantní část kompozice "čtyřdomu" tvoří dlouhý horizontální kvádr obložený modřínovým dřevem (druhé podlaží), který spočívá na omítnutém soklu (přízemí)

Stavba rodinného domu obvykle začíná záměrem rodiny, dvojice či jednotlivce pořídit si nové bydlení. Teprve pak proběhne někdy radostný, někdy strastiplný proces počínající hledáním parcely a končící stěhováním. V našem případě tomu ale bylo naopak. Architekt Břetislav Lukeš našel na okraji malé obce v těsném sousedství Prahy pozemek vhodný pro řadový čtyřdům, vytvořil architektonický návrh a pak pro něj hledal ty pravé klienty.

Architekt sociálním inženýrem

Devadesátá léta probíhala v české architektuře i v obytné výstavě v duchu hledání a vyjadřování vlastní individuality, často za každou cenu a s tristním výsledkem. „Bydlet v řadovém domě se jaksi nenosilo, já to ale považuji za příjemný kompromis mezi domem a bytem,“ říká Břetislav Lukeš. „Můj projekt byl z velké míry sociálním experimentem. Kvalitní bydlení vzniká podle mého názoru jako souhra architektury domu, kultivovaného okolního prostředí a také dobrých sousedských vztahů. Proto jsem hledal rodiny, které se navzájem shodnou a vytvoří sladěnou komunitu, v níž si samozřejmě každý uchová své soukromí.“ Vjezd na pozemek a nástupní plocha jsou společné, na opačné straně náleží ke každému domu vlastní zahrádka s terasou.

Dominantní část kompozice "čtyřdomu" tvoří dlouhý horizontální kvádr obložený modřínovým dřevem (druhé podlaží), který spočívá na omítnutém soklu (přízemí) Na západní straně má každá "sekce" k dispozici vlastní zahrádku s výhledem na pole, oddělenou od sousedů drátěným plotem. Předsunuté těleso obývacího pokoje vytváří v přízemí chráněný intimní prostor pro terasu. Nad střechou dětských pokojů vystupují pilovitá tělesa šedých střešních světlíků, dávající interiéru příjemné horní světlo a stavbě jako celku dynamický rytmus

Čtyři domy v jednom

Za čtyřmi identickými vstupy se nachází různé vnitřní uspořádání. Architekt navrhl dva typy dispozic, které se liší především umístěním schodiště a členěním hlavního obytného prostoru, který zaujímá (kromě garáže a zázemí) téměř celé přízemí. V patře, rozděleném střední chodbou, se nacházejí ložnice, dětské pokoje a zázemí, nad částí obývacího pokoje zůstala pochozí plochá střecha. Na pohled největší zvláštností stavby jsou velké pilovité světlíky nad dětskými pokoji. Architekt chtěl dát řadové kompozici dynamický rytmus a zároveň zvětšit užitnou plochu. Pod zvýšeným stropem se vytvořilo místo pro vestavěné patro na hraní, spaní či ukládání věcí.

Prostor pro individualitu

Zatímco dispozice domu byla daná, na částečných úpravách a zařízení interiéru se klienti podíleli svými nápady tak, aby jej přizpůsobili k obrazu svému. Na jejich podnět je terasa částečně zastřešena čirým silnostěnným sklem, nad schodištěm do patra byla osazeny tři světlovody a koupelna se propojila se šatnou. Sami si vybrali atypická topná tělesa, zařizovací předměty a obklady. Interiér architekt navrhl ve shodě s majiteli v jasných teplých barvách v kombinaci s převážně přírodními materiály, případně hladkými barevnými plochami. Celkové kompozice vyzařují teplou atmosféru.

Obývací pokoj. Sezení se nachází o dva stupně níže, než je hlavní komunikační plocha. Podlahu téměř v celém přízemí tvoří dřevoštěpkové desky. Zajímavá je na nich nejen plastická struktura, ale i výhodná cena. Prostoru vévodí mohutný krb

Masivní jídelní stůl zdobí bambusová dýha. Hliníková osvětlovací tělesa jsou zavěšena obráceně. Světelné paprsky odrážející se od stropu poskytují příjemně rozptýlené světlo

Obklad v koupelně navazuje na barevnost kuchyňské linky. V odstínech pomerančů jsou laděny také lakované skříňky s umyvadly zapuštěnými do desek z corianu a vysoká vestavěná skříň v rohu

„Náš řadový dům není malý byt posazený na trávu. Oceňujeme, že se nezapomnělo na úložné prostory a zázemí, které dům na rozdíl od bytu vyžaduje a které se u některých typových rodinných domů v honbě za co nejnižší cenou vynechává,“ vysvětluje majitelka domu.

Obývací pokoj. Sezení se nachází o dva stupně níže, než je hlavní komunikační plocha. Podlahu téměř v celém přízemí tvoří dřevoštěpkové desky. Zajímavá je na nich nejen plastická struktura, ale i výhodná cena Kuchyňskou linku navrhl architekt z lakovaných MDF desek kombinovaných s hliníkovými prvky. Jako obklad pracovní plochy slouží skleněné desky. Všimněte si originálního osvětlení - v meziprostoru mezi stěnou a sklem jsou instalovány zářivky Dětské pokoje jsou zařízeny převážně doplňky z IKEA

Letní posezení na palubě z tropického dřeva bagkirai částečně chrání skleněná stříška. Na terasu si paní domu vybrala kvalitní zahradní nábytek z trvanlivého tropického dřeva

SLOVO MAJIETLE

■ Ze společného vstupního prostoru mají největší radost naše děti, které si tu s oblibou hrají. Za špatného počasí pak celá parta vystřídá všechny domácnosti, takže nesdílíme jen společný vstup, ale i naše potomky.
■ Při zastavěné ploše necelých 90 m² mají všechny místnosti optimální dimenzi – nejsou ani malé, ani příliš velké. Nenajdete tu nevyužitou plochu, neuklízíme ani nevytápíme zbytečný prostor.
■ Zahrádka o ploše 200 m² bohatě stačí k příjemnému posezení, péče o rozlehlý trávník by nám jen ubírala volný čas a přidělávala starosti se sekáním trávy.
■ Vybrali jsme si dispoziční variantu, kdy kuchyňský kout je oddělen od obývacího pokoje schodištěm a krbovým tělesem. Prostor tak získal zajímavé členění a varná zóna je decentně ukryta. Líbí se nám přímá návaznost jídelního kouta na chráněnou dřevěnou terasu, kterou hodně využíváme.

PŮDORYSY

PŘÍZEMÍ: 1 předsíň, 2 WC, 3 kuchyň, 4 jídelna, 5 obývací pokoj, 6 terasa, 7 garáž PATRO: 1 chodba, 2 koupelna a WC, 3 ložnice, 4 dětský pokoj, 5 dětský pokoj

TECHNICKÉ ÚDAJE

Zastavěná plocha: 89,7 m²
Užitná plocha: 130 m²
Plocha pozemku: 247 m²
Konstrukce: zdicí systém Neico, fasáda kombinace omítky a obkladu dřevem, dřevěná eurookna, vnitřní dveře dýhované do kovových zárubní, plovoucí podlahy
Vytápění: ústřední plynové, radiátory + podlahové konvektory

Z východní strany sdílejí všechny domácnosti společnou vstupní a příjezdovou plochu vydlážděnou zámkovou dlažbou. Vstupní prostor každého bytu v exteriéru ohraničuje stříška a boční stěna, které vytvářejí chráněné závětří

AUTOR

Ing. arch. Břetislav Lukeš ( narozen 1968)

Autorizovaný architekt
Vystudoval Fakultu architektury ČVUT Praha, odbornou praxi získal v ateliérech renomovaných architektů (ateliér Ranný – Lang, ateliér Vlado Miluniče, studio Omicron–K atd.) Od roku 2000 se věnuje samostatné činnosti, v roce 2006 založil vlastní architektonickou kancelář Dimenze 11.

Kontakt:

DIMENZE 11
Palmovka 7, Praha 8
tel.: 266 311 386, 608 972 692

Díky rohovému oknu má obývací pokoj sluníčko po větší část dne

Vánoční světla – nejlepší lék na krátký den

Plameny pod kontrolou

Otevřený oheň v místnosti může způsobit velké škody. Pokud nestojíte o nezvanou návštěvu hasičů, dbejte na bezpečnost! Hořící oheň představuje velké nebezpečí zejména pro děti, proto nikdy nenechávejte hořící svíčky bez dozoru dospělého. Nezapalujte svíčky v blízkosti hořlavých předmětů, jako jsou závěsy, záclony apod. Zkontrolujte, zda jsou svíčky ve svícnech dobře upevněné, a svíčky v kovových kalíšcích dejte na nehořlavou podložku.

VOSK NA UBRUSE

Vosk nechte zaschnout a pak jej seškrábněte. Zbytky odstraníte pomocí savého papíru a žehličky. Na barevný vosk použijte šťávu z citronu

Mihotavé plamínky

Zejména v adventním období mají svíčky své nezaměnitelné poslání a neměly by chybět v žádné domácnosti. Plameny svíček dokážou navodit intimní atmosféru a mají zvláštní schopnost vytvořit sváteční náladu plnou pohody a těšení se na Štědrý den.

Adventní věnce

Svíčky bývají i součástí adventního věnce, bez kterého si většina domácností nedovede Vánoce představit. Po čtyři týdny do Štědrého dne zapalujeme každou neděli jednu svíčku. Svíčky v adventním věnci mohou být umístěné do čtverce, vedle sebe nebo třeba uprostřed.

Zdobí a voní

Vedle svíček, které slouží k dekoraci, máte možnost si vybrat i ze svíček aromatických. Některé pomáhají překonávat stres, o který bohužel není v předvánočním shonu nouze, jiné voní po vanilce, pomerančích nebo jehličí a podtrhují tak sváteční atmosféru. Záleží jen na vás, která vůně vám nejlépe vyhovuje.

Plavou a svítí

K dostání jsou i plovoucí svíčky nejrůznějších tvarů a barev. Nejlépe se vyjímají ve skleněných miskách naplněných vodou, od které se plamínky svíček odrážejí a vydávají tak intenzivnější svit. Plovoucí svíčky jsou oblíbené především v rodinách s dětmi, protože nepředstavují tak velké nebezpečí.

LEONARDO

Stojan ISIG z oceli opatřený gumovými podložkami, výška 36 cm. Cena 129 Kč, IKEA

Svícen s podnosem na čajové svíčky, výška 11, 8, 5 a 2,5 cm. Cena 699 Kč, SCHÄFER BOUTIQUE

Svícen ve tvaru větví na čtyři čajové svíčky. Cena 100 Kč, JYSK

INSPIRACE

Svícny na stůl
Svíčka nejlépe vynikne ve svícnu, který si můžete buď koupit, nebo vlastnoručně vyrobit. Krásný svícen se zapálenou svíčkou na stole přispěje k té správné atmosféře u štědrovečerní večeře.

Světýlka v interiéru

Venku se setmělo a nastal čas rozsvítit světýlka. Na výběr máte mimo jiné svítící kabely, závěsy, girlandy apod. Zkrátka je z čeho vybírat. Světýlka dobře vyniknou, když jejich účinek znásobíte, ale ne vždy platí čím více, tím lépe.

SCHÄFER BOUTIQUE

Svítící rýže

Co si pod tímto pojmem vlastně přestavit? Rýží se rozumí drobné žárovky, které jsou navázány hned za sebou v dlouhých pásech a vytvářejí tak zářící závěsy. Svítící rýže je vhodnou variantou do dětských pokojů.

Svítící okna

V oknech mohou svítit kromě tradičních řetězů také elektrické svícny ve tvaru mostu, lucerničky, případně hvězdy nebo dřevěné betlémy. Novinkou jsou svítící záclony, kdy je mezi dvě vrstvy látky vlepen světelný řetěz.

Girlandy

Girlandy, které napodobují různé druhy jehličnanů, patří v posledních letech mezi nejoblíbenější ozdoby. Působí trochu okázale, ale to k vánočním svátkům patří. K dostání jsou nejrůznější druhy se zabudovanými žárovkami. Vánočními girlandami můžete ozdobit celý byt.

I BALKON MŮŽE SVÍTIT

Elektrické osvětlení výborně vynikne především venku. V posledních letech osvětlený balkon, zahrádku či dům vídáme stále častěji. Většinou osvětlujeme malé vánoční stromečky, keře, zábradlí, prostor kolem oken, dveří apod. Oblíbené jsou světelné girlandy, žárovky ve tvaru krápníků apod. Obzvlášť slavnostně působí světelné větvičky.

I venkovní výzdoba musí být bezpečná, proto se u prodejce nezapomeňte informovat, zda je dané osvětlení vhodné pro venkovní použití. Řetězy z elektrických svíček a svítidla umisťujte tak, abyste žárem nebo zavěšením nepoškodili živé rostliny.

Pečení je radost

Podložka pro vyvalování a tvarování těsta dokonale přilne ke stolu, těsto se na ni nelepí, je skladná a hygienická. Na povrchu má vyznačeny různé průměry kruhových forem, centimetry pro snadné válení těsta na plech a čtverce pro řezání těsta na šátečky. Cena 399 Kč, TUPPERWARE

Nerezový váleček na těsto, 25 cm, vyrábí se ve dvou průměrech - 5 a 6 cm, orientační cena válečku průměru 5 cm je 248 Kč, průměru 6 cm 299 Kč (ceny se mohou u jednotlivých prodejců lišit), TESCOMA

Speciální podložky

Klasické dřevěné vály, na které se některá těsta přichytávají a které se špatně myjí, nahrazují nelepivé podložky. Mají nepřilnavý povrch, tudíž není nutné těsto podsypávat moukou. Dají se srolovat a nezabírají tolik místa. Aby se podložka při válení neposouvala, stačí, když pracovní plochu mírně navlhčíte a podložku k ní přitisknete. Po použití stačí omýt teplou vodou, důkladně osušit a srolovat. Na tyto podložky používejte pouze náčiní z plastů. Nože, rádýlka nebo kovové formičky by mohly podložku poškodit.

Váleček a to ostatní

Vhodnou alternativou dřevěného válečku jsou válečky z plastu nebo nerezu. Některé se dají naplnit vodou – studenou na vánoční těsta, teplou na válení kynutých těst. Námahu s čištěním plechů a forem s odnímatelnou obručí vám ušetří pečicí papír nebo nepřilnavá fólie, která se dá použít opakovaně. Místo klasických vykrajovátek můžete použít ty s pružinou, díky kterým požadovaný tvar snadno vytlačíte přímo na plech.

Silikon

Ze silikonu najdeme v obchodech nejčastěji pečicí formy. Na první pohled jsou barevně velmi nápadné a na omak měkké, ohebné a poddajné. V troubě snesou i ty nejvyšší teploty až do +280 °C, aniž by změnily kvalitu. Nemusíte se bát, když se forma pomačká či zohýbá. Po postavení získá zase původní tvar. Předností pečení v silikonových formách je, že u nich odpadá vymazávání a následné vysypávání. Po upečení lze obsah rychle a snadno vyklopit. Při práci se silikonem se vyhněte ostrým a kovovým předmětům, které by ho mohly poškodit. Při koupi se nenechte zlákat nízkou cenou a vsaďte na osvědčené výrobce. Jen kvalitní silikon vám zaručí, že bude zdravotně nezávadný.

Silikonové formy jsou vhodné k pečení v troubě až při 230 °C. Ceny od 199 Kč, MAGNET

Forma na bábovku o průměru 22 cm 609 Kč, průměr 24 cm 699 Kč (ceny se mohou u jednotlivých prodejců lišit), DR. OETKER Mufiny se dají péct ve formách Ramequin průměru 9,3 cm (EMILE HENRI), cena 149 Kč, POTTEN AND PANNEN Kulatou formu s vlnitým okrajem lze využít na koláč nebo pizzu, DR. OETKER

Teflon

Je synonymem pro nepřilnavou úpravu povrchu nádobí. Teflonovým povrchem výrobci dnes opatřují remosky, bábovkové a dortové formy, formičky a plechy. Teflonová vrstva nemusí být pouze jedna. Platí, že čím více vrstev, tím vyšší odolnost a kvalita, ale i cena. Výška antiadhezních vrstev bývá mezi 4 a 10 milimetry. Životnost teflonového nádobí prodloužíte správnou péčí, tzn. čistěním pouze podle doporučení výrobce, používáním pouze dřevěného nebo plastového náčiní.

Veselé keramické formy z tvrdé glazury v 6 barevných provedeních, odolávají teplotním rozdílům - 20 až +250 °C. Koláčová forma průměru 30 cm, cena 999 Kč (EMILE HENRI)

Forma na biskupský chlebíček 31 x 14 cm, cena 935 Kč, POTTEN AND PANNEN

Keramika

Oblíbenosti se těší i keramické formy na bábovky, srnčí hřbety, mufiny atd., ve kterých se teplo rovnoměrně rozloží a tím dochází k dokonalému propečení pokrmu.