Dům a byt – internetový časopis o bydlení

Hlavní stránka Interiér Kuchyně Vinotéka na 220 voltů

Vinotéka na 220 voltů

Vinný sklípek má doma málokdo a ani pobyt v ledničce není pro víno to pravé ořechové. Chuť i toho nejlepšího moku se může zkazit nesprávným skladováním. Protože víno je ušlechilý kulturní nápoj, je nezbytné se o něj pečlivě starat, například v elektrické domácí vinotéce.

Fotogalerie:

< >

18 0

Teplota, vlhkost, světlo a poloha lahve při skladování, to vše rozhoduje o kvalitě a chuti vína, až ji jednou otevřete. Obvykle víno koupíte a dáte prostě do lednice vychladit, což je ovšem největší chyba. Ani balkon či sklep nebývá tím nejlepším umístěním pro dlouhodobější archivaci. Pokud to s vínem myslíte opravdu vážně a chcete mu poskytnout ty nejvhodnější podmínky, místo sklepa, balkonu či lednice raději použijte speciální vinotéku.

Jak vybrat tu pravou

Vinotéka Bosch KTW18V80 je vybavena elektronickou regulací s digitálními ukazateli. Z celkových čtyř dubových odkládacích ploch jsou tři nastavitelné. Pojme 43 lahví.Při hledání ideální vinotéky se zaměřte na její velikost a nastavitelnost teploty. Chcete-li uskladnit pouze několik vín, postačí vám vinotéka na 12 lahví, pro větší množství zvolte typ na 18 či 32 lahví.

Ujasněte si také, zda vám postačí model s jednou chladicí zónou. Pokud máte v úmyslu podávat červené i bílé víno při správné teplotě, investujte do vinotéky s duální zónou chlazení, kde lze nastavit různou teplotu v jednotlivých zónách pro bílé a červené víno. Kromě kapacity se vinotéky liší i systémem chlazení. Mohou být vestavné nebo samostatně stojící.

Zajímavý vzhled i odlišnost od chladniček jim propůjčují prosklená dvířka, která umožňují snadný přehled o stavu zásob. Před působením UV záření víno chrání tmavé zbarvení skla. Jsou vybaveny vnitřním osvětlením, které může být stále zapnuté a vytvářet intimní atmosféru, vinaři ale doporučují zapínat jej jen na dobu nezbytně nutnou.

Teplota, vlhkost a klid

Domácí elektrické vinotéky disponují nastavením teploty přibližně od 5 do 18 °C. Potřebám skladovaného vína je ale ve vinotékách přizpůsobené také klima (optimální 70% vlhkost), čistota vzduchu filtrací (aby korek nepřebíral nevhodné pachy) a provoz bez vibrací způsobených kompresorem nebo otevíráním a zavíráním dvířek. Nezapomínejte, že po nalití do sklenice teplota vína stoupne až o 2 °C!

Pro správnou jiskru

Doporučená teplota vínaVinotéka, na rozdíl od chladničky, poskytuje vínu nejen přesnou teplotu, ale i správnou polohu a klid. Dveře lednice, které se často otevírají, nejsou vhodným prostředím pro ukládání kvalitních vín. Podobně tomu je i se sklepem, pokud ovšem není speciálně vyhrazen pro skladování vína. Značné škody v archivu vín může napáchat i plíseň z brambor, jelikož víno znehodnotí.

Jaká je životnost vín

Vybraná vína určená k archivaci vydrží i několik desítek let. Naopak vína určená k okamžité spotřebě byste archivací znehodnotili. Lehká růžová a bílá stolní vína jsou určena ke konzumaci přibližně do tří měsíců, lehká červená stolní vína a dražší bílá stolní vína pak do šesti měsíců, ostatní stolní červená vína zhruba do jednoho roku.

Text: Adam Krejčík | Foto: archiv firem a redakce |
Datum: 05.05.2016 | 0 komentářů

logo MessengerPoslat Messengerem
tisk nahoru Facebook

Diskuze ke článku

Následující 4 pole nevyplňujte, slouží proti nevyžádaným zprávám.

Odsud již můžete vše vyplnit.

Vložte nový příspěvek


Nápověda

[b] tučný text [/b]

[i] text kurzívou [/i]

http://neco.cz/ nebo www.neco.cz vytvoří odkaz

nekdo@neco.cz e-mailová adresa

Velikost souboru je omezena na 500 kB.


Tučné položky jsou povinné.

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.


Reklama


ES

Krásné bydlení s architektem Michalem Kuncem

další videa

Partner sekce

Aktuální číslo časopisu Můj dům

Předplatné časopisů


≡ Menu

  • Dům
    • České domy
    • Zahraniční domy
    • Jak bydlí celebrity
    • Stavba a rekonstrukce
    • Domy na klíč a developerské projekty
    • MŮJ DŮM: Katalog rodinných domů
  • Interiér
    • Návštěvy
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Obývací pokoje
    • Ložnice
    • Dětské pokoje
    • Domácí fitness
    • Pracovny
    • Šatny a prádelny
    • Bydlíme
  • Stavba
    • Svépomocí
    • Povrchové úpravy
    • Střecha domu
    • Podlahy
    • Vytápění
    • Konstrukce domu
    • Fasáda domu
    • Okna, dveře
    • Zabezpečení
    • Rozvody vody, kanalizace, plynu, elektro, ...
  • Rekonstrukce
  • Zahrada
    • Návštěvy zahrad
    • Terasy, balkony a ploty
    • Jezírka a bazény
    • Květiny
    • Péče o zahradu
    • Odpočinek na zahradě
  • BLOG
  • Akce
    • Projekt roku
    • Tipy
    • Soutěže & Slevy
    • Kalendář
  • Diskuse
    • Dům
    • Byt
    • Zahrada
    • Kuchyně
    • Koupelna
    • Právo a finance
  • Poradna
Vyhledávání
Přihlášení
Newsletter
O nás
Newsletter


Články na partnerských webech

Stavba Web.cz

Byt policistky

iMateriály

Rekonstrukce domu v bývalé dělnické kolonii

Rekonstrukce domu v bývalé dělnické kolonii

Rodinný dom

Dom (nielen) do hôr

Dom so štvrtou dimenziou


Partneři webu

Business Media One Můj dům StavbaWEB iMateriály Rodinný dom Media Market Consulting

  • Dům
  • Interiér
  • Stavba
  • Rekonstrukce
  • Zahrada
  • BLOG
  • Akce
  • Diskuse
  • Poradna

Profil | Kontakt | Pro inzerenty | Netviewer | RSS | GDPR

Copyright © BUSINESS MEDIA ONE, s. r. o. 2006–2021

created by Business Media One with Sabre SW