 |
Co budete potřebovat:250 g hladké mouky
|
 |
1. Mouku smícháme s vodou a hněteme tak dlouho, dokud těsto není dokonale hladké. Hotovou hmotu zabalíme do fólie a necháme v lednici odležet minimálně 6 hodin. |
| 2. Z odleželého těsta oddělíme část, kterou ještě před modelováním pořádně prohněteme. Vymodelujeme váleček a odkrajujeme z něj potřebné kousky.
3. Vymodelujeme základní části pro figurky ovečky a kapříka a připravíme si očko na zavěšení, které jednoduše zhotovíme z vánočního háčku. |
  |
  |
4. Jednotlivé dílky spojujeme dohromady tak, že místa spojů potřeme vodou. Díky vlhkosti dobře přilnou a není třeba je k sobě příliš tlačit.
5. Figurku ovečky navlhčíme a poté na ni nanášíme kousky těsta prolisované lisem na česnek. Napodobíme tak vlnu. |
 |
6. Těsto necháme asi 3 hodiny schnout, poté ho dáme do trouby rozehřáté na 50 °C asi na 4 až 5 hodin (záleží na velikosti figurek). |
TIPY
• Pokud je těsto hodně tuhé, navlhčíme si během hnětení ruce, tím těsto zvláční. • Zbytek těsta, se kterým nepracujeme, zabalíme zpátky do fólie, aby neokoralo. |
7. Pokud chceme mít figurky lesklé s nádechem hnědého odstínu, potřeme je po cca 20 minutách sušení rozšlehaným vajíčkem. Upečené figurky necháme ještě vytvrdnout na vzduchu. |
 |
