Dům a byt – internetový časopis o bydlení

Hlavní stránka Vaření Zajímavosti a tipy Měsíc březen je ve znamení chřestu

Měsíc březen je ve znamení chřestu

Měsíc březen je ve znamení chřestu. Doporučujeme ho tak prožít ve společnosti nové knihy Mirky van Gils Slavíkové: V hlavní roli chřest – 50 úžasných receptů s královskou zeleninou.

Fotogalerie:

< >

338 0

Pravé gurmánské jaro začíná s příchodem chřestové sezóny. Čerstvé bílé nebo zelené výhonky v kuchyni zvěstují začátek radostného období, kdy si lze tuhle neodolatelnou delikatesu vychutnávat dosyta a na mnoho způsobů.

A pokud nevíte, jak na to, můžete se inspirovat u zkušené šéfkuchařky Mirky van Gils Slavíkové, která přichází s novou kuchařkou nazvanou V hlavní roli chřest – 50 úžasných receptů s královskou zeleninou.

Měsíc březen je ve znamení chřestu.

Najdete v ní předkrmy, polévky, hlavní jídla, saláty, slané koláče a dokonce i sladké dezerty z chřestu! Co takhle dát si třeba chřestové kremrolky, chřestovo-špenátovou polévku, chřestový chléb, chřestové frikasé, chřestové rizoto s lososem nebo chřestovou zmrzlinu? Součástí každého receptu je pečlivě sestavený seznam surovin, srozumitelně a jednoduše formulovaný postup, detailní barevná fotografie a také stupeň náročnosti přípravy. Nechybí zasvěcený úvod s mnoha zajímavými informacemi o původu, odrůdách, pěstování a zpracování chřestu, ani praktické rady k jeho přípravě.

Chřest, kromě své lahodné chuti, je zdrojem vlákniny, kyseliny listové, riboflavinu a dalších vitaminů, snižuje hladinu cholesterolu, upravuje krevní tlak, pomáhá udržet zdravé cévy, srdce, v 100 g se navíc skrývá jen 17 kcal! 

O AUTORCE

Měsíc březen je ve znamení chřestu.

Mirka van Gils Slavíková je uznávanou cukrářkou, food stylistkou, lektorkou, autorkou kuchařek a mnoha tematických článků. Úspěšnou kariéru odstartovala v roce 1984 v pražském hotelu Alcron. Po roce 1989 sbírala další profesní zkušenosti v Německu, Jihoafrické republice, Spojených státech. Absolvovala odborné stáže ve Švýcarsku a Franci. Na svém kontě má medaile z věhlasných mezinárodních soutěží, je držitelkou prestižního titulu Professeur en sucre d´art. Dezerty Mirky van Gils Slavíkové ochutnali slavné osobnosti, například Daniel Craig, Barbara Broccoli, Nelson Mandela, Condoleeza Rice, Angela Merkel nebo třeba Karel Gott. V současné době žije se svou rodinou v Holandsku, Českou republiku pravidelně navštěvuje. K jejím koníčkům patří olejomalba, filcování suchou jehlou, zahrádka a další kreativní, tvořivé činnosti.

Nazapomeňte, že chřestová sezóna je poměrně krátká, trvá od března do června, takže je nejvyšší čas pustit se do vaření už teď!

Mirka van Gils Slavíková: V hlavní roli chřest. 50 úžasných receptů s královskou zeleninou. Vydává IKAR, 120 stran, doporučená cena 299 Kč, www.ikar.cz


Text: Dana Klomínková | Zdroj: IKAR
Datum: 21.03.2016 | 0 komentářů

logo MessengerPoslat Messengerem
tisk poslat nahoru Facebook

Související články

Kuřecí prsa na másle

více

Jupí salát s malinovým octem

více

Dámské lahve do kabelky

více

Refinancování: získejte lepší hypotéku!

více

Jak na financování družstevních bytů?

více

Soutěž o poukázku na vybavení domácnosti!

více

Diskuze ke článku

Následující 4 pole nevyplňujte, slouží proti nevyžádaným zprávám.

Odsud již můžete vše vyplnit.

Vložte nový příspěvek


Nápověda

[b] tučný text [/b]

[i] text kurzívou [/i]

http://neco.cz/ nebo www.neco.cz vytvoří odkaz

nekdo@neco.cz e-mailová adresa

Velikost souboru je omezena na 500 kB.


Tučné položky jsou povinné.

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.


Reklama


ES

Unie vydavatelů

VIDEO: Posezonní výprodeje zahradní techniky a bazénů

další videa

Aktuální číslo časopisu Můj dům

Předplatné časopisů


≡ Menu

  • Dům
    • České domy
    • Zahraniční domy
    • Jak bydlí celebrity
    • Stavba a rekonstrukce
    • Domy na klíč a developerské projekty
    • MŮJ DŮM: Katalog rodinných domů
  • Interiér
    • Návštěvy
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Obývací pokoje
    • Ložnice
    • Dětské pokoje
    • Domácí fitness
    • Pracovny
    • Šatny a prádelny
    • Bydlíme
  • Stavba
    • Svépomocí
    • Podlahy
    • Povrchové úpravy
    • Vytápění
    • Rozvody vody, kanalizace, plynu, elektro, ...
    • Zabezpečení
    • Okna, dveře
    • Konstrukce domu
    • Fasáda domu
    • Střecha domu
  • Rekonstrukce
  • Zahrada
    • Návštěvy zahrad
    • Terasy, balkony a ploty
    • Jezírka a bazény
    • Květiny
    • Péče o zahradu
    • Odpočinek na zahradě
  • BLOG
  • Akce
    • Projekt roku
    • Soutěže & Slevy
    • Tipy
    • SK: Rodinný dom - DOM ROKA 2018
    • Kalendář
  • Diskuse
    • Dům
    • Byt
    • Zahrada
    • Kuchyně
    • Koupelna
    • Právo a finance
  • Poradna
Vyhledávání
Přihlášení
Newsletter
O nás
Newsletter


Články na partnerských webech

Stavba Web.cz

Eurovia

iMateriály

Přednášky profesora Hiroshi Ishiiho v Praze

Přednášky profesora Hiroshi Ishiiho v Praze

Stavba domu

Stabilní kostra střechy

Stabilní kostra střechy

Rodinný dom

Dom (nielen) do hôr

Dom (nielen) do hôr


Partneři webu

Business Media One Můj dům StavbaWEB iMateriály Rodinný dom Media Market Consulting

  • Dům
  • Interiér
  • Stavba
  • Rekonstrukce
  • Zahrada
  • BLOG
  • Akce
  • Diskuse
  • Poradna

Profil | Kontakt | Pro inzerenty | Netviewer | RSS | GDPR

Copyright © BUSINESS MEDIA ONE, s. r. o. 2006–2019

created by Business Media One with Sabre SW