Obydlené ostrovy

Nebudete litovat, neboť toto designově velmi atraktivní řešení vás uspokojí po všech kuchyňských i estetických stránkách. I tady však platí: „Něco za něco.“ V tomto případě je to prostor, který budete muset ubrat jinde a přidat v kuchyni. Jen tak totiž bude kuchyň vybavená ostrůvkem, jenž vynikne ve větším prostoru, splňovat svůj účel.

Mnoho pracovních variant

Ostrůvek může mít mnoho podob. Tou nejjednodušší je používat ho pouze jako pracovní plochu, a to pěkně prostornou. Základem je kvalitní horní deska, která slouží k přípravě pokrmů a také jako místo, kam si můžete leccos od ložit.

Dále může ostrůvek sloužit jako varné či mycí centrum, v ideálním případě obojí, přičemž by ještě mělo zbýt místo na pracovní plochu. Tímto je ostrůvek plně využitý a stává se místem veškeré přípravy pokrmů. Pracovní deska zbylé kuchyňské sestavy pak může sloužit jako odkládací prostor. Počítáte-li do budoucna s touto variantou, je třeba ji zahrnout do stavebních plánů, neboť k ostrůvku musí být připojena voda, odpad, plyn či elektřina. Nad varné centrum se také musí umístit odsavač par, a to co nejvýkonnější, aby pohltil všechny výpary, které by mohly unikat do prostoru mnohem snadněji než u klasického odsavače umístěného u zdi kuchyně. Výběr takovýchto prostorových odsavačů je na trhu poměrně široký. Nevyplatí se šetřit, protože odsavač se díky svému viditelnému umístění stává i prvkem dekorativním. Druhým ozvláštňujícím detailem by mohla být u dřezu umístěná designová tyčová baterie opatřená sprškou. Při všech variantách používání ostrůvku je třeba dodržovat jednu zásadu, vše by mělo být při ruce, tak aby se z vaření nestalo pochodové cvičení.

Tvary

Co se týká rozmanitosti tvarů, dá se říct, že co kus to originál. Dominantně a mohutně bude působit ostrůvek postavený na soklu, jehož vnitřek nabízí úložné prostory pro zásuvky a skříňky. Do velkoobjemových zásuvek si můžete dovolit uložit poměrně velké množství nádobí či potravin, neboť většina firem již nabízí plnovýsuvné mechanismy, které unesou až 80 kg. umožňují nahlédnout i do nejzadnější části zásuvky a díky pořadačům máte vše přehledně uložené. Takovému ostrůvku opticky odlehčíte, když část zásuvek vyměníte za vzdušnější police a místo soklů jej postavíte na nohy. Také prosklená dvířka jednolitou plochu prosvětlí. Jinou variantou může být konstrukce, pod kterou se zasouvají pojízdné zásuvkové kontejnery. Ty můžete podle libosti přemisťovat a jejich vrchní část vám poslouží jako odkládací plocha či další pracovní místo.

Často je ostrůvek vybaven zvýšenou a předsunutou úzkou deskou, která slouží jako bar, takže se můžete věnovat přípravě pokrmu a zároveň si povídat s návštěvou, která pohodlně sedí za barem a má kontakt s vámi i připravovanými dobrotami. Kuchyň vybavená ostrůvkem je většinou propojená s jídelnou a volně navazujícím obývacím pokojem. Zde se nabízí možnost napojit jídelní stůl přímo na ostrůvek. Je to praktická va rianta, neboť tak šetří kroky při podávání pokrmů.

Společné vaření

Další nepřehlédnutelnou výhodou ostrůvku je přístup ze všech stran. To ocení nejen maminky, jejichž ratolesti chtějí pomáhat při vaření, ale nejspíš každý další, kdo se věnuje přípravě jídla, neboť ve dvou se to lépe táhne.

Důležité

Ať už zvolíte jakoukoliv variantu tohoto stylu vaření, vždy myslete na to, že musíte dodržovat určité ergonomické zásady, což jsou centimetry nutné k pohodlnému a bezpečnému pohybu po kuchyni.

Jaký je ze strany zákazníků zájem o ostrůvkové kuchyně v ČR?

Odpovídá Peter Theisz, obchodní ředitel firmy ATMOSPHERE:

Ostrůvkové kuchyně jsou velmi žádané, bohužel ne vždy se podaří vyhovět klientovi, neboť tento typ kuchyní vyžaduje víc prostoru, a to vždy závisí na dané dispozici interiéru. V případě, že nám prostor nedovolí navrhnout ostrůvek, snažíme se zakomponovat do sestavy alespoň poloostrůvek. Ostrůvek nabízí mnoho možností využití a jednoznačně se dá tvrdit, že nepatří pouze k módním výstřelkům, ale je mimořádně důležitým prvkem v kuchyni, který vám zpříjemní pobyt i práci v kuchyni.

Jaké jsou výhody ostrůvkových kuchyní?

Ptali jsme se ing. Jindřicha Pavlíka, výhradního dovozce kuchyní SCHÜLLER:

– dokonalé využití prostoru

– často ergonomicky ideální

Řešení

– designově velmi atraktivní uspořádání kuchyně

– dokonalá obslužnost prostoru z více stran

– zisk odkládacího místa

– optické propojení s jídelním či obývacím prostorem

Kontakty:

ATMOSPHERE, Klimentská 52, Praha 1,

tel.: 222 324 042, fax: 296 336 988;