Dům a byt – internetový časopis o bydlení

Hlavní stránka Zahrada Terasy, balkony a ploty Grilování v přírodě i doma na terase

Grilování v přírodě i doma na terase

Bohatá nabídka různých typů grilů a speciálních elektrických opékačů umožňuje grilování v přírodě i doma na terase nebo v kuchyni. Posezení s přáteli si tak můžete zpestřit v kterémkoli ročním období.  

Fotogalerie:

< >

334 0

Elektrický gril Nordica Raclette s nepřilnavým povrchem, snímatelnou deskou a lopatkami na racletty, cena 845 Kč, www.vsedokuchyne.czMajitelé zahrad si mohou pořídit pevný vyzděný gril nebo větší přenosný. Praktické jsou pojízdné typy na kolečkách. Na občasné grilování v menším počtu postačí i jednoduché litinové grily, které se snadno přenášejí a dají se použít i na terase. Některé přenosné grily jsou vybaveny poklopem, který urychluje přípravu větších kusů masa.

Kouřová klasika

Dokonalé aroma dodává grilovanému pokrmu dřevěné uhlí nebo dřevo. Příprava na přírodním dřevu je však zdlouhavá a výsledek nejistý. Jednodušší je použít některé z průmyslově zpracovaných paliv. Běžný a nejlevnější typ dřevěného uhlí obsahuje větší množství nepoužitelného prachu a poměrně rychle vyhoří. Druhou možnost představují dřevěné brikety, u kterých je minimální odpad a vydrží hořet mnohem déle. Novinkou jsou kokosové brikety, které mají zajímavé aroma a ze všech dostupných produktů vydrží nejdéle žhavé.

Klasický gril na dřevěné uhlí Compact Kettle (WEBER), průměr 47 cm, cena 2 390 Kč, www.wgrills.czPodle druhu a velikosti masa je nutné zvolit správnou výšku umístění roštů. Maso by při pečení nemělo být vystaveno plamenům ani kouři ze spáleného tuku. Pokud jej chcete vyloučit, můžete vložit mezi rošt a potravinu alobal. Na trhu jsou i elektrické venkovní grily nebo typy s připojením na propanbutanové bomby.

U jídelního stolu

Široká nabídka elektrických grilů umožňuje uspořádat grilování také doma v kuchyni. Na elektrickém spotřebiči sice potraviny nezískají specifické kouřové aroma, z hlediska zdraví jsou však méně rizikové. Elektrické grily mají desky opatřené nepřilnavým povrchem, oblibě se nyní těší typy s deskou z přírodního kamene. Připékání vypečeného tuku zabrání odváděcí drážka na okraji desky. Výhodou elektrických grilů je přesná regulace teploty.

Více článků z rubriky ZAHRADA na www.mujdum.cz nebo www.modernibyt.cz.


Smaltovaný gril Colombo s poklopem, vozíkem a odkládacími plochami, cena 1 499 Kč, JYSKDalší možnost představují takzvané kontaktní grily, které se dají přiklopit a plátky masa se opékají z obou stran najednou.

Stolování si můžete zpestřit také přípravou raclette. Součástí raclettovacích grilů jsou zapékací lopatky, které se plní sýrem i kousky masa, zeleninovou nebo houbovou směsí. Horní grilovací deska se dá využít na opékání větších kusů.

Zkuste to zdravěji

Mezi zažité zvyky u nás patří, že se má maso před grilováním naložit do různých marinád. Tento postup se už ale nedoporučuje. Z hlediska zdraví jsou totiž přepálené marinády společně s kouřem z odkapávajícího tuku škodlivé. V současné gastronomii navíc nyní vládne trend ponechat surovinám jejich přirozenou chuť, kterou při grilování (za dodržení správného postupu) umocní pouze vůně kouře. Pokud se ale kořeněných marinád nechcete vzdát, negrilujte naložené suroviny přímo na roštu a použijte raději grilovací misky nebo alobal.

Kontakty

FAGOR ELEKTRO
Klavíkova 12, České Budějovice,
tel.: 387 311 698;
Sokolovská 184, Praha 8,
tel./fax:284 824 808
www.fagorcz.cz
JYSK
Novodvorská 1010/14, Praha 4
tel.: 848 260 270
www.jysk.cz
MOUNTFIELD
Masarykovo nám. 708,
Mnichovice
tel.: 323 640 421, 323 640 078
RÖSLER PRAHA
Elišky Junkové 1394/8, Praha 10,
tel.: 267 188 011, fax: 272 651 046
e-mail: obchod@rosler.cz,
www.rosler.cz

Text: Jana Klímová | Foto: archiv | Zdroj: Svět kuchyní
Datum: 05.08.2013

logo MessengerPoslat Messengerem
tisk nahoru Facebook

Související články

Předplatné časopisu Můj dům - dárek, který potěší celou rodinu

více

Na zahradní škůdce vyzrajete s pomocí přírody

více

Jak správně vybrat zahradní domek?

více

Přírodní ozdoby dřevin v zahradě

více

Umělecká zahrada v kopci

více

Při výběru rostlin buďte obezřetní

více


Reklama


Můj dům klub

Královny mezi vánočními stromky

další videa

Aktuální číslo časopisu Můj dům

Předplatné časopisů


≡ Menu

  • Dům
    • České domy
    • Zahraniční domy
    • Jak bydlí celebrity
    • Stavba a rekonstrukce
    • Domy na klíč a developerské projekty
    • MŮJ DŮM: Katalog rodinných domů
  • Interiér
    • Návštěvy
    • Koupelny
    • Kuchyně
    • Obývací pokoje
    • Ložnice
    • Dětské pokoje
    • Domácí fitness
    • Pracovny
    • Šatny a prádelny
    • Bydlíme
  • Stavba
    • Svépomocí
    • Okna, dveře
    • Zabezpečení
    • Konstrukce domu
    • Povrchové úpravy
    • Fasáda domu
    • Rozvody vody, kanalizace, plynu, elektro, ...
    • Střecha domu
    • Vytápění
    • Podlahy
  • Rekonstrukce
  • Zahrada
    • Návštěvy zahrad
    • Terasy, balkony a ploty
    • Jezírka a bazény
    • Květiny
    • Péče o zahradu
    • Odpočinek na zahradě
  • BLOG
  • Poradna
  • Akce
    • Projekt roku
    • Tipy
    • Soutěže & Slevy
    • Kalendář
Vyhledávání
Přihlášení
Newsletter
O nás
Newsletter


Články na partnerských webech

Můj dům

Smysluplný celek firmy HELUZ jako ruka podaná stavebníkům

Smysluplný celek firmy HELUZ jako ruka podaná stavebníkům

Stavba Web.cz

Spiegelbaude (Zrcadlovka)

iMateriály

Hledáte opravdu kvalitního izolatéra?

Hledáte opravdu kvalitního izolatéra?

Rodinný dom

Dom (nielen) do hôr

Dom so štvrtou dimenziou

Stavíme z cihel

Pasivní dům

Pasivní bydlení je vynikající bydlení, ale...


Partneři webu

Nůj dům krok za krokem Můj dům StavbaWEB iMateriály Rodinný dom Business Media One

  • Dům
  • Interiér
  • Stavba
  • Rekonstrukce
  • Zahrada
  • BLOG
  • Poradna
  • Akce

Profil | Kontakt | Pro inzerenty | Netviewer | RSS | GDPR

Copyright © BUSINESS MEDIA ONE, s. r. o. 2006–2023

created by Business Media One with Sabre SW