Blog

Den Kozla: Hudba, pivo, řemesla!

Olympic, Žlutý pes, Xindl X a další…

Součástí tradičních oslav piva bude bohatý hudební program. Na třech pódiích se představí celkem jedenáct kapel a hudebníků. Největším lákadlem budou zajisté legendární české kapely Olympic a Žlutý pes a populární písničkář Xindl X. Těšit se můžete také na Jaroslava Uhlíře nebo třeba Ivana Hlase.

Vyzkoušejte si historická řemesla

Den Kozla však není pouze o hudbě. Je to především oslava dobře odvedené práce a poctivého řemesla, kterému se ve Velkých Popovicích věnují více než 140 let. Kde jinde vzdát hold a poděkovat všem, kteří svou práci odvádějí poctivě a s láskou, než v pivovaru, kde se odjakživa soustředila celá řada řemeslníků.

V průběhu celého dne budou probíhat na několika místech areálu ukázky tradičních manuálních profesí, které více či méně souvisí s pivovarnickou tematikou. Stánky budou navíc připraveny tak, abyste si mohli řemesla vyzkoušet na vlastní kůži. Můžete se na jeden den stát řezbářem či kovářem, uplést si pivní podtácek z orobince, malovat na keramiku, lisovat olej s příměsí chmelu, nebo si ve sklářské dílně zkusit foukání do sklářské píšťaly, rytí, broušení či malování na sklo.

Všechny vlastní výrobky si budete moci za symbolické ceny odnést domů. Pivovarský um vám pak bude představen v rámci komentovaných prohlídek pivovaru, u kterých samozřejmě nebude chybět ani ochutnávka.

Dobré pivo…

I letošní ročník pro vás bude připravena pivní specialita Velkopopovický Kozel Nefiltrovaný. Tento ležák se díky vyššímu počtu pivovarských kvasinek vyznačuje plnou chutí a jemnou hořkostí. Speciál pro vás uvaří sám Ondřej Hejma se svou kapelou Žlutý pes. Hudebníci si na jeden den vyzkoušejí nové řemeslo a budou asistovat velkopopovickému sládkovi Vojtovi Homolkovi.

…a guláš!

K dobrému pivu neodmyslitelně patří také dobré jídlo, a tak bude na Dni Kozla pro všechny návštěvníky připravena celá řada českých jídel a pochoutek. Součástí bude i ochutnávka několika druhů gulášů. Touto částí dne bude provázet sám kuchařský mistr Ivan Vodochodský.

Přijďte se i Vy odměnit za celoroční poctivou práci oroseným Kozlem!

Den Kozla se koná v areálu pivovaru ve Velkých Popovicích

v sobotu 11. června od 10:30 hodin.

Vstup je zdarma!

Škola stylu: Cesta za exotikou

Než se ztratíte v záplavě materiálů, vzorů, typů nábytku a dekorací charakteristických pro etno styl, odpovězte si na otázku, do které země se chcete vydat.

Vyberte si…

Učaroval vám sytě barevný červeno-oranžový interiér typický pro rozpálené africké pláně, kterému nechybí zvířecí a geometrické vzory…

…nebo snad na barvy a vzory bohatý svět arabských šejků…

…či zenově čistý japonský interiér s motivy květin?

Společným prvkem je, že všechny tyto kultury vnímají svůj domov jako harmonické místo, které je zdrojem jejich štěstí, úspěchu, lásky a dokonce i zdraví. Harmonický domov staví na sladěných prvcích.

Základem je vytěžit co nejvíce z přirozeného vzhledu přírodních materiálů a nebát se je přiznat. K etno stylu patří masivní dřevo, přírodní tkaniny v podobě závěsů, přehozů a polštářků.

Své místo si najde i etnická keramika, obrazy a exotická zeleň v podobě kaktusů, orchidejí, palem či banánovníků.

Dekorace

Aby se váš domov nestal nesourodým skladištěm suvenýrů, pamatujte, že méně je více a že zkombinovat různorodé prvky není právě snadné. Inspirujte se jen jednou kulturou. Platí – co kontinent, to jiný styl.

Nejdůležitější kousek je stůl

Etno styl nevyžaduje mnoho nábytku, ale měl by být z masivního dřeva jedné barvy. A také pamatujte, že jeden větší exotický doplněk je lepší než deset malých. Pokud nevlastníte žádné upomínkové předměty z vlastních cest, nevadí, nápadité dekorace si můžete koupit nebo vyrobit.

Řadové domy u jezerní jamky

(Komerční prezentace)

Domy jsou řešeny jako dvojpodlažní sestavy jednoduchých kubických tvarů zastřešených plochými střechami.

Přízemí, jenž v hlavní obytné části bezprostředně navazuje na jezerní hráz nebo zahrady, je využito pro vstupní a garážové partie plus hlavní pobytovou zónu domů, která spolu s prostory v patře a nadstandardním rozsahem hygienických zařízení, umožňuje vysoce komfortní bydlení i pro početnější rodiny.

Druhé nadzemní podlaží je navrženo částečně jako obytné podlaží a částečně jako kombinace střešních teras skýtajících nezapomenutelné výhledy na park golfového hřiště, jehož je většina domů přímou součástí.

Domy jsou navrženy v nejlepší energetické kategorii A – Mimořádně úsporné stavby, čímž je zajištěna absolutní minimalizace nákladů potřebných na jejich provoz. Jsou vybaveny nejmodernějšími technologiemi – systém teplovodního podlahového vytápění a přípravy teplé vody je teplem zásobován z ekvitermně regulovaných tepelných čerpadel systému země/voda napojených na zemní vrty hluboké cca. 75m ( realizované pro každý řadový dům zvlášť ).

Systém vytápění je v domech doplněn chladícími jednotkami, rovněž napojenými na zemní vrty, které umožňují v letním období komfortní přichlazování interiérů domů prostřednictvím rozvodů podlahového topení. Samozřejmostí je rovněž centrální systém řízeného větrání s rekuperací.

Součástí vybavení jsoukomínová tělesa umožňující instalaci krbových kamen. Pochopitelně zde nechybí kompletní datové rozvody napojené na místní vysokorychlostní optickou datovou síť, TV a AUDIO rozvody, elektronická zabezpečení a podobné technologické vychytávky tolik příjemné pro život v moderním stylu.

Informace o stavbě

Investor: Privátní stavebník
Projektant: Ing. Jan Gregora, Ing. Jana Gregorová
Stavební firma: Pepi Leas s.r.o.
Měrná spotřeba tepla: do 20 KWk/m²
Energetická náročnost: A – Mimořádně úsporná
Skladba konstrukce: Jednovrstvá zděná konstrukce bez dodatečného zateplení

Více fotografií a další informace o stavbě najdete na stránkách společnosti HELUZ.

Zdroj: Tisková zpráva

Grilovaný losos na medu s bylinkovým salátem

Suroviny:

4 steaky z lososa s kůží, každý cca 130 g

Sůl

Cukr

Pepř

Akátový med

Směs bylinek (např. červená bazalka, kopr, klíčky, šťovík + jedlé macešky)

Příprava:

Okořeňte steak z lososa trochou soli, cukru a pepře a nechte před grilováním alespoň 3 hodiny odstát v lednici. Ochucením lososa 3 hodiny před grilováním zajistíte, aby ryba absorbovala více aroma, a zároveň se vám bude snadněji grilovat.

Vyndejte steaky z ledničky. Pokapejte stranu bez kůže trochou oleje.

Operte bylinky, otrhejte lístky a smíchejte dohromady v chutný bylinkový salát.

Na grilu:

Připravte gril na přímé teplo, cca 180°C. Používáte-li gril na dřevěné uhlí, budete potřebovat třetinu startovacího komína zapálených briket.

Rošt ošetřete BBQ anti-stick olejem a poté grilujte kousky lososa na straně bez kůže po dobu 4 minut. Poté rybu otočte a na každý kousek dejte trochu medu. Nechte steak cca 5 minut dopéci pod zavřeným poklopem. Losos je hotový, když teplota středu dosáhne 60°C. Podávejte s bylinkovým salátem.

Extra tip:

Podávejte s lahodným dressingem s crème fraîche vyrobeným z výtečného crème fraîche ochuceného čerstvou citronovou šťávou, solí a pepřem.

Doba přípravy: 20 Minut

Metoda grilování: přímá, střední teplota 180°C

Doba grilování: 8 -10 minut

Gril: Q 1200

Zdroj: www.weberstephen.cz

Odšťavňovače: Hlavně čerstvě!

V domácích podmínkách se dříve na šťávu zpracovávaly hlavně přebytky úrody ze zahrady. K odšťavení se používaly buď podomácku vyrobené lisy, ruční mlýnky nebo speciální nádoby, ve kterých se ovoce nejprve zahřálo, takže získaná šťáva ztratila punc čerstvosti.

V souvislosti s módním zdravějším životním stylem se objevily první domácí elektrické odšťavovače, které si rychle získaly oblibu. V mnoha domácnostech dnes odšťavovač patří k běžnému vybavení kuchyně.

Vedle odstředivých typů, ve kterých se surovina nejprve nastrouhá nebo noži najemno naseká, se objevily sofistikovanější šnekové modely, které přírodní produkty zpracovávají šetrněji a důkladněji. V porovnání s odstředivými spotřebiči dokážou vylisovat šťávu i z listové zeleniny a zejména u měkkých typů ovoce mají větší výtěžnost.

Podle polohy uložení lisovacího šneku se rozdělují šnekové odšťavovače na vertikální a horizontální. U obou ale zůstává zachován princip pomalého rozmělňování, při kterém nedochází k zahřívání. Šnekové odšťavovače jsou vybavené dvěma sítky – jemným na džusy a hrubším na pyré, takže se využívají například i na přípravu zeleninových polévek nebo kojeneckých pokrmů.

I když principiálně pracují stejně, jsou mezi šnekovými odšťavovači rozdíly, které se projeví ve výtěžnosti (množství získané šťávy), ve velikosti vkládacího otvoru (ovlivní, na jak velké kusy je třeba suroviny krájet), ve způsobu následné údržby a náročnosti montáže a také v životnosti. Tu ovlivňuje kromě síly motoru materiál, ze kterého jsou zhotovené jednotlivé komponenty, zejména drticí šnek.

Na trhu najdete levnější i několikanásobně dražší typy. I lacinější modely, které jsou cenově srovnatelné s kvalitnějšími odstředivými typy, ale mají své opodstatnění. Využijí je například v domácnostech, kde se přípravou šťáv nezabývají často a pravidelně.

Při výběru odšťavňovače vezměte v úvahu:

Sílu motoru
Velikost vkládacího otvoru
Použité materiály
Dobu záruky
Náročnost montáže

Dokonalá imitace dřeva do Vaší zahrady

(Komerční prezentace)

Dlažba BARK je vyráběna v několika reliéfech – kůra, pražec, prkno, trám, letokruh a lze ji použít jako nášlapné desky nebo z ní lze vyskládat i celou plochu. Je určena spíše pro pochozí plochy, pouze v případě tloušťky dlažby 100 mm ji lze použít i pro místa se středním zatížením, tzn. pro občasný pojezd osobních automobilů.

Novinkou letošní sezóny je ucelený systém BARK, jehož součástí jsou dlažby, palisády, travní lem, žlab do dlažby, schody a květináče. Všechny tyto betonové prvky májí jednotný reliéf v podobě imitace prkna. To však neznamená, že v rámci systému BARK v reliéfu prkno není možné použít i jiné reliéfy dřeva. Fantazii se meze nekladou a výsledná realizace bude vypadat zaručeně přirozeně.

Všechny výrobky Natural řady BARK lze použít zejména v exteriérech, jako jsou zahrady, zpevněné plochy v okolí rodinných domů, parky, nádvoří kulturních a společenských center apod. Dlažba BARK je však také vhodná do interiérových prostor, jako jsou zahradní kuchyně, srubové domky, altány aj.

Všechny betonové prvky BARK jsou mrazuvzdorné a opatřeny impregnací proti znečištění a pronikání vody.

Více informací najdete na stránkách společnosti PRESBETON.

Plošné vytápění s prostorovým termostatem NEA

(Komerční prezentace)

Montáž: snadná

Vysoce hodnotný termostat v kompaktním a plochém provedení disponuje podsvíceným, dobře čitelným displejem. Montáž lze provést snadno a bezpečně jak na podmítkové krabici tak i přímo na zeď.

VIDEO k produktu si můžete prohlédnout zde.

Funkce: komfortní

Dodatečné funkce termostatu usnadňují život uživatele. Můžete např. u variant HT a HCT díky časovači naprogramovat až 3 časové programy na den. Kromě toho je na displeji ukazován čas. Individuálně mohou být nastaveny různé mody, jako „přítomnost“, „dovolená“ nebo „party“. Prostorový termostat Nea HCT může být volitelně kombinován s externím čidlem REHAU.

Ovládání: dětsky jednoduché

Ovládání prostorového termostatu Nea se provádí pomocí pouze 3 tlačítek. Pomocí přehledného znázornění režimu s jasnou symbolikou je ovládání jednoduché a intuitivní. Přístroj může být díky nastavitelné pojistce chráněn před neoprávněným zásahem a nabízí různé úrovně přístupu pro konečného uživatele, servisního technika a experta.

Design: oceněný

Prostorový termostat Nea přesvědčuje svým jedinečným a nadčasovým designem, který v tomto provedení existuje pouze u REHAU – a to přesně k premiéře na ISH 2013 oceněn žádanou cenou red dot design.

Systém regulace plošného vytápění a chlazení NEA SMART

Inovativní prostorová regulace teploty NeaSmart umožňuje kontrolu a ovládání přes internet mobilním telefonem, tabletem nebo počítačem. Pro maximální flexibilitu pro novostavby nebo již stávajících objektů je NeaSmart k dispozici v kabelovém a bezdrátovém provedení. U bezdrátového provedení odpadá sekání zdiva, omítání i malování.

Více informací o sortimentu, technických informacích a cenách naleznete na stránkách REHAU.

Laminátové podlahy 1FLOOR: Imitace dubových prken

(Komerční prezentace)

Kolekce Premium má užší formát s „V“ drážkou na všech stranách a tři dekory v provedení synchrostructure. Jedná se o náročnou povrchovou úpravu, která autenticky dokresluje reálnou strukturu dřeva. Šetrná ekologická výroba laminátových podlah 1FLOOR probíhá v Německu.

Obě kolekce splňují zátěžovou třídu 32 a jsou vysoce odolné vůči oděru (AC4), podlahy zvládnou velmi silné zatížení v soukromých interiérech a střední zátěž v komerčních prostorách. Umožňují pokládku na podlahové vytápění a jednoduše se udržují.

Průniku vlhkosti brání impregnace zámku speciálním voskem Isowaxx. Podlahy z kolekcí 1FLOOR Premium a Original tak bez problému zvládnou podmínky v kuchyni či předsíni, do vyloženě vlhkého prostředí koupelen je výrobce nedoporučuje.

Zámkový spoj s vylepšením na krátké straně

Pokládku urychluje a usnadňuje nový typ zámkového spoje Megaloc se speciálním jezdcem na krátké straně, což umožňuje i jednotlivci lamely pohodlně pokládat v řadě za sebou. Pod úhlem se dílce spojují pouze na dlouhých stranách, krátká strana se jednoduše zacvakne svrchu. Díky tomuto mechanismu je nenáročné i případné rozložení podlahy, stačí naráz pod úhlem vycvaknout celou řadu lamel na dlouhé straně a následně dílce jednoduše rozpojit.

3 dekory 1FLOOR Premium s autentickým povrchem synchrostructure

Zatímco lamely z kolekce Original se prodávají v obvyklém formátu 1286 x 194 x 8 mm, dílce z kolekce Premium mají atraktivní užší formát 1286 x 160 x 8 mm, zvýrazněný „V“ drážkou na všech čtyřech stranách.

Navíc se mohou pochlubit speciální povrchovou úpravou synchrostructure, která byla zatím s ohledem na náročnost výroby použita u třech vybraných dekorů.

Technika synchrostructure dokonale kopíruje kresbu dřevěného dekoru, například letokruhy či praskliny jsou detailně a s přesností strukturovány i povrchově. Podlaha tak získává zcela autentický výraz.

Cena dekorů z kolekce 1FLOOR Original je 375,- Kč/m2 včetně 21% DPH.

Cena většiny dekorů z kolekce 1FLOOR Premium je 424,- Kč/m2 včetně 21% DPH (tři dekory s povrchem synchrostructure se prodávají za 442,- Kč /m2 včetně 21% DPH).

Více informací o podlahách 1FLOOR, privátní značky společnosti Kratochvíl parket profi, najdete na stránkách www.kpp.cz.

Grilovaný losos na medu s bylinkovým salátem

Jak postavit zahradní jezírko

Postup:

1. Na vhodném místě na zahradě si provazem a kolíky vyznačte tvar a velikost jezírka. Můžete vyzkoušet několik variant a vybrat pro dané místo nejvhodnější tvar.

2. Rozhodněte se, kde bude hloubka. Vymodelujte dno a v nejhlubším místě přidejte ještě cca 25 cm pro umístění sacího koše čerpadla. Jámu vyčistěte od kamenů a kořenů a nasypte 10cm vrstvu písku.

3. Pro lepší ochranu fólie přikryjte písek ještě geotextilií. Kolem obrysu jezírka vybudujte cca 15 cm hluboký příkop, tzv. kapilární uzávěru, která bude zabraňovat sklouznutí fólie dovnitř jezírka.

4. Fólii do jezírka vložte tak, aby její okraje přesahovaly kraj zhruba o půl metru. Nepoužívejte stavební fólie, nýbrž ty z trvale elastického PVC. Jsou odolné vůči vlivům prostředí a neuvolňují škodlivé látky.

5. Dno zakryjte vrstvou jemného štěrku a napusťte vodu do nejhlubší části. Osázejte jezírko vodními rostlinami v košících nebo květináčích a dopusťte vodu. Vhodná doba pro sázení je na jaře.

6. K zakrytí okrajů fólie poslouží štěrk a kameny. Z rostlin lze použít například šáchor, prvosenky, lekníny či kosatce. Rostliny je však třeba rozlišit podle toho, zda jsou vhodné na břeh, do vody či do bažiny.

Olympic, Žlutý pes, Xindl X a další…

Vyzkoušejte si historická řemesla

Dobré pivo…

…a guláš!

Vyberte si…

Dekorace

Nejdůležitější kousek je stůl

Informace o stavbě

Při výběru odšťavňovače vezměte v úvahu:

Montáž: snadná

Funkce: komfortní

Ovládání: dětsky jednoduché

Design: oceněný

Systém regulace plošného vytápění a chlazení NEA SMART

Zámkový spoj s vylepšením na krátké straně

3 dekory 1FLOOR Premium s autentickým povrchem synchrostructure

Postup:

PARTNEŘI WEBU