Všudypřítomná, často nechtěná a také nedoceněná. Pampeliška je významná léčivka s velkou silou, ze které můžete zužitkovat úplně všechno – kořen s natí, listy i květy. Produkty z ní pomáhají hlavně při potížích s ledvinami a trávicím systémem, ale také při nachlazení a kašli. Pampeliška je zkrátka skutečný poklad.
Velikonoce opět klepou na dveře. A my si zase klademe otázku, co letos připravit, jak tyto svátky oslavit a co hlavně napéct? Chceme být letos originální, nebo tradiční?
Máte-li chuť letos o vánočních svátcích experimentovat, co zkusit netradiční recept, v němž využijete arašídy, karamel, vanilka …a pivo.
Pokud si rádi hrajete a pečete pro své blízké u příležitosti narozenin, promocí i prachobyčejných nedělí s velkou chutí koláče, dorty a jiné zákusky, doporučujeme vyzkoušet dnešní recept na vanilkový dort s jablky dušenými v cideru, se smetanovým krémem, ořechy a karamelem. Každý, kdo ho ochutná, na něj bude s láskou dlouho vzpomínat.
Tipů na využití právě sklizeného ovoce není nikdy dost. Zavařování a sušení je samozřejmě záslužné a prozíravé, ale dokud můžeme ostružiny, jahody, třešně a jiné ovoce jíst rovnou z keřů či stromů, případně po obědě provonět celý dům minidortíky s malinami, které jsme na zahradě nasbírali dnes ráno, proč toho nevyužít…
Pokud máte rádi zmrzlinu a zároveň dbáte o své zdraví, je dnešní recept určen přímo vám. Vyvážená kombinace několika chutí určitě stojí za vyzkoušení.
Smoothies, tedy koktejly z vody a rozmixovaného, ovoce, zeleniny ořechů, koření a jiných prospěšných a lahodných přísad, si právem získávají místo v moderní kuchyni. Smoothies jsou rychlá na přípravu, chutná, zdravá a výživná. A pro zelená smoothies to platí dvojnásob.
Recept pochází z knihy Nakupujeme s rozumem, vaříme s chutí od Ivy Málkové a Jany Dostálové, vydal Smart Press
Sušenky zase trochu jinak. Vláčná sušenka se srdcem z bonbonu. Nejvíc asi potěší děti, které si mohou vybrat ze spousty barev a příchutí. Krásné jsou ale i jako dekorace zavěšené na vánočním stromku nebo adventním věnci.
Vánoce si bez vanilkových rohlíčků a lineckých koleček, hvězdiček nebo srdíček snad ani nedokážeme představit. K nenahraditelné klasice je ale třeba přidat ještě něco veselého a jiného. Kreativní nápady podporují i formičky, vykrajovátka a razítka, která udělají z pečení zábavu pro celou rodinu.
Uznávám, že lízátka nepůsobí na první pohled zrovna vánočním dojmem. Ale když se na ně podíváte blíž, je v nich dobrý piškot, spousta čokolády a ořechů. A navíc to jsou lízátka. Neexistuje příležitost, ke které by se nehodila. Vsaďte se, že vám děti dají zapravdu. Za odměnu je pusťte k misce s těstem, vybavte je kleštičkami na zmrzlinu a nechte je tvarovat kuličky. Uvidíte, jak rychle vám půjde příprava od ruky.
Vánoční trhy jsou ve většině měst v plném proudu. Už jste ochutnali pečené kaštany?
Pečení k Vánocům neodmyslitelně patří. Byt provoněný lineckým cukrovím, medovými perníčky nebo rumovým krémem je dokonce pro mnohé jediným způsobem, jak přežít krátké dny a tmu za oknem, kdykoli se vrátíte z práce domů. Vrhněte se tedy na pečení ve stylu vašich babiček, nebo se poddejte době plastové a vytvořte lákavé sladkosti pomocí barevných formiček a silikonových pečicích forem.
Přinášíme vám další tip na výborný, zdravý a otestovaný pokrm z knihy Nová biokuchařka Hanky Zemanové, kterou vydalo nakladatelství Smart Press a ve které najdete nejen inspiraci na snídaně, obědy i večere, ale také spoustu informací o biopotravinách a konkrétní rady, kde je hledat.
Recepty se dozvíte z pořadu Recepty pro radost s Markétou a Honzou, který vysílá TV Paprika.
Originální recepty z pomazánek a sušenek Lotus Biscoff.
Nechte si posílat novinky a inspiraci ze světa bydlení
