Červen a červenec v zahradě

Přichází asi nejsladší období roku. Dozrávají jahody a třešně, i maliny se pomalu červenají a pilné hospodyně chystají vše k zavařování úrody, aby zůstal kousek léta i na zimu.

Hotel all inclusive

V posledních letech získávají na popularitě zahradní domečky pro hmyz. Možná proto, že se zahradníci snaží alespoň trošku napravit škody způsobené intenzivním zemědělstvím a chtějí se cítit blíže přírodě. Včelky, vosičky kutilky a další žoužel to jistě oceňuje, ale občas si také s rozpaky mne tykadla a ubytování odmítne. Proč? Důvodů může být několik. Pokud totiž zahrada nabízí jen anglický trávník, bazén, túje a někde v koutě se krčící vřes nebo růži, nikoho k bydlení nenaláká.

V živé kvetoucí zahradě jsou zase zdravá přírodní zákoutí atraktivnější než vybudovaný resort. Nicméně to nevzdávejte. Hmyzí domeček jistě své nájemníky najde a bude pěkným doplňkem.

Zajímavý článek na téma domečků konkrétně pro čmeláky najdete na iDnes: Čmeláci jsou hitem... Jak je vidět, i tak zdánlivě jednoduchý krok jako je chystání hmyzího domečku vyžaduje hodně přemýšlení, či ještě lépe konzultaci s odborníky.

Jahody ze zahrady

Pikantní chuti i vůni jahod plně dozrálých na vlastním záhonku se nevyrovná žádná, byť vzhledově dokonalá jahoda zakoupená v supermarketu. Spolu s třešněmi a borůvkami se doporučují jako doplněk stravy pro lidi trpící dnou. Neutralizují totiž kyselinu močovou. Každý má jistě oblíbenou jahodovou pochoutku, ať už jednoduchý koktejl s mlékem (nemusí být kravské) a trochou cukru, jahody rozmixované s ledem jako osvěžující lehká zmrzlina, někomu postačí jen jahody s cukrem, jiný je raději se šampaňským. Opravdovou pochoutkou jsou například ovocné minidortíky (v receptu stačí nahradit maliny jahodami, ale klidně můžete spektrum ovoce i rozšířit).

Plán prací na červen a červenec:

Sklizeň jahod a malin, rybízu a angreštu (podle odrůdy)
Sběr léčivek (heřmánek, měsíček, kontryhel) a aromatických bylin (tymián, rozmarýna, oregano)
Výsev pro pozdní sklizeň, například zelí, růžičková kapusta, saláty, červená řepa, fazol keříčkový
Vylamování rajčat a vyvazování paprik

Rostlina měsíce: Levandule (Lavandula angustifolia)

V kosmetice a léčitelství snad nejpoužívanější bylina původem ze západního Středomoří. Výrazně voní, má příznivé účinky proti depresím a úzkosti, podporuje hojení ran, zlepšuje trávení a je výborným repelentem proti hmyzu, zejména molům šatním.