Zázvor na chuť i proti nachlazení
Zázvor určitě znáte, jsou to aromatické podzemní oddenky zázvoru pravého. U nás se jako koření používá zatím jen málo, Asiaté si však bez zázvoru svou kuchyni nedovedou vůbec představit. Nejlepší je čerstvý, nastrouhaný a přidaný do hrnce až na konci vaření. Výborný je v polévkách, mase, omáčkách a samozřejmě nelze zapomenout na zázvorky a další sladkosti. Proti nachlazení ho lze doporučit v čaji spolu s medem a citronem.
Ptejte se odborníků na ZAHRADU v PORADNĚ ZDE. |
Pokojovým rostlinám chybí světlo
Nejdelší noc v roce zní sice romanticky milovníkům vína a světla svíček, ale děsivě všem tropickým rostlinám. V tropech je totiž po celý rok podobná délka a intenzita světla (liší se podle vzdálenosti od rovníku), a to kolem 12 hodin. V zimním období, kdy navíc bývá většinu dne zataženo, rostliny trpí. Pomoci jim můžete umělým osvětlením, nebo alespoň omezením zálivky. Trochu snižte teplotu a dopřejte rostlinám mírný vegetační klid.
Vánoční hvězda
Oblíbenou květinou adventního času je takzvaná vánoční hvězda – Euphorbia pulcherrima, známá jako poinsettie. Pochází ze Střední Ameriky. Může dorůst do výšky až několika metrů, pěstované kultivary jsou však šlechtěné na malý vzrůst a kompaktnost. Barevné listeny mohou být nejen červené, ale i žlutavé nebo bílé. Jako všechny ostatní druhy pryšců je jedovatá, takže pozor na děti a domácí zvířata.