Skip to content

Blog

Olivově černá kuchyně vyhrála

    

JANA A MIREK DRÁBKOVI

 

– Praha

Moderní byt začali číst před dvěma roky, když se pustili do zařizovaní nového bytu. Jana (bankovní úřednice) se zajímá o bytovou kulturu už dlouho, při zařizování společného bydlení svým koníčkem „nakazila“ i svého partnera Mirka (řízení leteckého provozu)

Do nového bytu se nastěhovali před dvěma lety. Kuchyňský nábytek nepatřil mezi základní vybavení, což kvitovali s povděkem, protože si kuchyň chtěli zařídit podle svých představ. Peněz nebylo zpočátku nazbyt, a tak se dohodli, že nákup  neuspěchají. Místo vymezené pro kuchyň v integrovaném obývacím prostoru zařídili nejnutnějším prozatímním vybavením a konečnou podobu plánovali přímo na jejím půdorysu. Když si ujasnili, jak bude vypadat, začali hledat vhodné studio, kde by jejich představu zrealizovali. V několika studiích, která navštívili, ale nenašli společnou řeč. Po marných pokusech oslovili na doporučení přátel brněnské studio Danküchen. „Stačily dva telefonáty a bylo jasné, že se určitě domluvíme,“ vzpomíná Jana. „I když nám zpočátku připadalo Brno poněkud z ruky, vyhovovalo nám, že ve studiu neviděli v ničem problém. A tak jsme se rozjeli do moravské metropole.“

     Druhou část kuchyně tvoří vysoký nábytkový modul s vestavnými spotřebiči a plnovýsuvnými úložnými prostory. Na doporučení studia zvolili majitelé kvalitní typy spotřebičů finančně méně náročných značek Amica a Baumatic. Celková cena kuchyně (včetně spotřebičů a osvětlení) 229 500 Kč

Padli si do noty

„Když jsme společně dolaďovali detaily kuchyně v bílém provedení v kombinaci s designem americké jabloně a už se schylovalo k podpisu, předvedli jsme zákazníkům nový, olivově černý povrch, který jsme právě zařazovali do nabídky,“ říká pracovnice ze studia Danküchen. „Během pěti minut změnili názor a rozhodli se pro kombinaci této zajímavé barvy s dekorem jemného krémového odstínu. Ten citlivě ztlumil tmavé plochy a kuchyň příjemně rozjasnil.“

Hlavní část kuchyně je situovaná do tvaru písmene U. Na obklad zad je použito lamino ve smetanové bílé barvě, za varnou zónou je nerezový obklad. Cena nábytku je 163 000 Kč    

Pracovní, varná a mycí část kuchyně jsou umístěné v rohu obývacího prostoru vpravo od vstupu z předsíně. Je  situovaná do tvaru písmene U. Naproti je vysoký modul, ve kterém jsou zabudované spotřebiče – trouby, chladnička, mraznička a také vysoká plnovýsuvná zásuvka s drátěnou konstrukcí sloužící jako spíž. Na úložné prostory je využitý i sokl.

„Způsob uspořádání nábytku jsme si navrhli sami,“ říká Jana. „Ve studiu nám ale pomohli s rozhodnutím, na čem je možné ušetřit, seznámili nás s dalšími možnostmi vnitřního vybavení, členění, navrhli zajímavý způsob otevírání a uspořádání horních skříněk a také nám rozmluvili původní záměr nechat horní skříňky až ke stropu.“

Hlavním záměrem majitelů bylo, aby celkové ztvárnění kuchyně zapadlo do obytného prostoru a neupozorňovalo na svou funkci. Proto se také rozhodli pro vestavné spotřebiče a barevnou návaznost. Smetanově bílá barva použitá na bočnicích, pracovní desce a zádech kuchyně se „opakuje“ na kožené sedací soupravě a vše sjednocuje výrazná podlahová krytina v mahagonovém odstínu.

     Majitelé byli příjemně překvapeni možností ergonomického otevírání horních skříněk.      Plánek

Kontakt:

 

DANKÜCHEN

Kaštanová 534/70, Brno – Brněnské Ivanovice,

tel.: 545 234 488,

www.dankuchen.cz

MILUŠKA – 13. díl: Zdění nosné příčky

Na řadu přišlo zdění nosné příčky domu    

MILUŠKA: 

Věk:  26 let 

Vzdělání:  vyšší odborná škola

Povolání:  v oblasti sociálních služeb

Zájmy, koníčky:  sport, vzdělání a především zvířata – představuji si zahradu, na které budou mít svůj prostor také psi

Současné bydlení:  2+1 v paneláku

Prázdnin na stavbě nelituji

Před zděním nosné příčky, jsem musela zajistit materiál na stavbu komínu, který je v této příčce umístěn. Vše potřebné mi dovezl kamarád a zároveň zajistil i zdivo na příčky. Následně jsme mohli začít se zděním komínu a nosné příčky.

Ptejte se Milušky!

Zaujalo vás rozhodnutí Milušky postavit si vlastní rodinný dům? Pokud byste se chtěli od Milušky dozvědět konkrétní informace ohledně stavby domu, vložte svůj dotaz do diskuzního fóra – téma REALITY SHOW . Miluška vám jistě ráda odpoví. ;)

Po dosažení požadované výšky jsme připravili armaturu do okenních a dveřních překladů, které se vyložily polystyrenem a poté zabetonovaly. Nejvíce zabrat nám dal přes tři metry dlouhý překlad nad dveře na terasu. Na to jsem si přizvala opět kamaráda, který nám ho pomohl vyzvednout nahoru a zabetonovat. Jelikož nám chyběl jeden překlad, vytvořil ho táta sám z betonu. Dalo to pořádně zabrat, ale prázdnin strávených na vlastní stavbě vůbec nelituji.

Miluška

   Na pomoc s třímetrovým překladem nad dveřmi na terasu přispěchal i kamarád

 

NÁŠ TIP 

ZÍSKEJTE ČASOPIS RODINNÝ DŮM ZDARMA NA CELÝ ROK!
Miluška získala za svoji účast v Reality show na www.dumabyt.cz předplatné časopisu Rodinný dům na celý rok. Pokud právě stavíte dům a chtěli byste se také zúčastnit Reality show, napište nám do redakce (KONTAKT). Podělíte se o své zkušenosti s ostatními čtenáři a získáte od nás dárek.{#tu} 

Zateplení hřeje i chladí

Zateplení domu vnějším tepelněizolačním kompozitním systémem: vpravo dole zateplení budovy, vlevo nahoře dřevostavby, vpravo dole na fasádě oprava sanačním systémem Retec 740, vpravo pod balkonem řešení detailů oken (WEBER TERRANOVA)    

Je prokázáno, že kvalitní tepelnou izolací budov je možné snížit spotřebu energie na vytápění až o 60 %, u nízkoenergetických a pasivních domů až o 90 % oproti stávající výstavbě. Nedostatečná tepelná izolace naopak způsobuje nejen tepelné ztráty a stále vyšší náklady na vytápění, ale i rizika poruch zdiva v důsledku jeho promrzání. Přitom ekonomická návratnost investic se pohybuje od několika měsíců do několika let. Dobře navrženým zateplením novostavby můžeme významně vylepšit parametry konstrukce, a přitom dokonce ani nemusíme navýšit původní rozpočet.

Navíc, i když se vžilo používání slova „zateplení“, neměli bychom zapomínat, že zdaleka nejde jen o náklady na vytápění. Změny klimatu, které přivádějí teplejší a dusnější léta i do našich končin, stále dramatičtěji zvyšují náklady i na chlazení a klimatizaci. Rozdíl mezi jednotlivými ročními obdobími bezesporu nejvíce pociťují majitelé půdních nástaveb a vestaveb. Stačí, když během několika dnů za sebou vystoupí teplota nad třicet stupňů a útulná podkrovní ložnice se rázem změní v noční saunu. Doby, kdy se mezi krokve dávalo 14 až 20 cm izolace z minerální vlny, jsou už prostě dávno pryč.

Typy tepelných izolantů používaných ve vnějších kontaktních zateplovacích systémech
     Důležité pojmy: µ (mi) – faktor difuzního odporu, λ – součinitel tepelné vodivosti W/mK, U – součinitel prostupu tepla  W/m2K

Nová doba, nové nároky

Zatímco ještě v 60. letech minulého století se potřebná tloušťka tepelné izolace u obvodových konstrukcí objektu stanovovala s ohledem na to, aby se při nízkých venkovních teplotách nesrážela vodní pára na vnitřním povrchu konstrukce, dnes jsou nároky úplně jinde. Běžně dosahované tepelnětechnické vlastnosti obvodových konstrukcí jsou totiž dnes již takové, že nebezpečí povrchových kondenzací dávno nepředstavuje problém. Rozhodujícím se stává hledisko energetické – to znamená, že na izolační vlastnosti stěn, podlah a střech jsou kladeny takové nároky, aby se dosáhlo co největších úspor energie na vytápění daného objektu.

Při návrhu skladby stavební konstrukce je třeba vždy vycházet z několika poměrně jednoduchých zásad, které se vyplatí dodržovat. Patří k nim především snaha omezit, případně zcela vyloučit kondenzaci vodní páry v konstrukci, dále používat co nejsušší materiály a nezapomínat ani na problémy spojené se statikou konstrukce a s jejími objemovými změnami. Všechny tyto otázky vyvstanou zvláště u dodatečného zateplování již existujících stavebních konstrukcí.

     Detail difuzně otevřené polystyrenové fasádní desky speciálně určené na cihlu nebo podobně difuzně otevřené zdivo (BAUMIT)

     Prodyšné tepelněizolační bloky na bázi minerálních vláken (HENKEL)

Vlastnosti obvodových konstrukcí
    

PRACOVNÍ POSTUP
1.
Posouzení stávajícího podkladu    
2.
Upevňování základního soklového profilu    
3.
Rozměřování a příprava izolačních desek    
4.
Vyrovnávání povrchu izolačních desek po nalepení     
5.
Vyplňování spár širších než 2 cm klinkováním      6.
Nanášení stěrkové hmoty s postupným vkládáním armovací tkaniny (HENKEL)

Z pětačtyřicítky třicítka

V nových evropských normách a dalších předpisech se tak setkáváme s účinnými tepelnými izolacemi ve výrazně zvýšených tloušťkách, které jsou běžně 10-25 cm. Mezi nejpoužívanější tepelněizolační materiály patří pěnový polystyren. Například obyčejná stěna z plných cihel tloušťky třicet centimetrů, opatřená kontaktním systémem s tepelnou izolací tloušťky čtrnáct centimetrů, se obratem stává konstrukcí s lepšími parametry než celá řada nejnovějších jednovrstvých staviv. Neméně důležité pro volbu správného zateplení ovšem také je, v jakém stavu se předmětné zdivo nachází. Koeficienty a hodnoty tepelných odporů se stanovují laboratorně při ideálních podmínkách. Při aplikaci těchto materiálů však stěží kdy dosáhnete ideálních laboratorních podmínek. To v praxi znamená, že pětačtyřiceticentimetrová zeď, která z nějakých důvodů začne vlhnout, má pak sníženou izolační účinnost a je z ní rázem „třicítka“. Pro názornost dodejme, že zdivo s 0 % vlhkosti  má 100% izolační schopnost, 4 % vlhkosti již znamenají ztrátu 50 % izolačních schopností, 10% vlhkost ve zdivu snižuje izolační schopnost na 23 %. Podobné hodnoty platí i pro izolant (i když prodyšný) použitý ve vnějších kontaktních zateplovacích systémech. Důsledkem chybějící či nevhodné tepelné izolaci pak může být ztráta více než poloviny vyprodukovaného tepla a zároveň nutnost v létě místnosti klimatizovat. Proto se dnes u novostaveb zatepluje již od projektu a u rekonstrukcí starších domů se provádí dodatečné zateplení obvodové konstrukce pláště. Například pro zateplení nejrozšířenější obvodové zdi v ČR, což je stěna 45 cm z plných cihel, vychází výpočtem podle ČSN 73 05 40 tloušťka izolantu z expandovaného polystyrenu na 10 cm.

 

Poměr výkon/cena

Zatím nejrozšířenějším způsobem, jak dosáhnout zateplení s nejlepší účinností v porovnání s vynaloženými finančními prostředky, jsou kontaktní zateplovací systémy buď s deskami z minerálních vláken, anebo polystyrenu. Každý z těchto izolantů má své výhody a nevýhody, ale vzhledem k poměru cena/užitná hodnota a pracnost/výsledný efekt, vítězí polystyren. Je mu sice vytýkána malá prodyšnost, ale uvědomme si, že u řady obvodových konstrukcí jde o difuzi v řádu jednoho až tří procent, což je vlhkost, která se dá bez problému vyvětrat okny.

Doporučené tloušťky izolantu (v cm)

 

Jiná je situace, pokud chceme kontaktní systém použít na vlhké nebo vlhnoucí zdivo. V takovém případě je nutné zvolit mezi tzv. prodyšnými systémy, umožňujícími odvětrání vlhkosti, která by jinak kondenzovala v obvodové konstrukci.

Minerálním izolantům je naopak zase vytýkána až přílišná propustnost a citlivost na vlhkost. Záleží pak samozřejmě i na skladbě a kvalitě lepicích tmelů, stěrek a omítek, které mohou tyto vlastnosti značně redukovat.

Ať už zvolíme kterýkoli z izolantů, zateplení vždy vyžaduje odborné posouzení podkladu a z něj vyplývající skladby. Proto je na místě své záměry přinejmenším konzultovat s odborníkem.

 

ZEPTALI JSME SE ING. TOMÁŠE POŠTY Z FIRMY WEBER TERRANOVA:

Podle čeho vybírat zateplovací systém?

Rozhodující jsou jeho tepelněizolační vlastnosti. Ty závisí na použitém izolantu a na jeho součiniteli tepelné vodivosti λ (W/mK). Pro běžně používané fasádní desky z expandovaného polystyrenu EPS 70 F se λ rovná 0,038 w/mK, pro desky z minerální vlny λ = 0,039 W/mK, pro lamely i minerální vlny λ = 0,042 W/mK. Vidíme, že tyto běžně používané izolanty mají blízké součinitele λ a tím i blízké tepelněizolační vlastnosti. Pokud chceme použít kvalitnější izolant s nižším součinitelem tepelné vodivosti λ z důvodu snížení tloušťky izolační vrstvy, můžeme použít fasádní izolační desky z tzv. šedého EPS, který má součinitel tepelné vodivosti λ = 0,033 W/mK.

    

Na zateplení soklových partií staveb, exponovaných ostřikem srážkové vody, je třeba použít zateplovací systém s izolantem ze soklových desek z extrudovaného polystyrenu (XPS) nebo polystyrenu perimetr. Ty mají vysokou odolnost proti působení vlhkosti i mrazu a jsou odolné proti průrazu.

Prodyšný zateplovací systém s použitím izolantu z minerální vlny nebo prodyšného polystyrenu EPS-F-Clima Rda je vhodný na zateplení staveb s mírně zvýšenou vlhkostí nebo zateplení rychle stavěných novostaveb. Prodyšný zateplovací systém zajistí odvod vlhkosti z konstrukce v podobě vodní páry do exteriéru. Při návrhu prodyšného zateplovacího systému musíme použít všechny komponenty prodyšné, to znamená lepicí a stěrkovou hmotu, izolant i omítku.

Průvzdušnost u různých druhů okenních těsnění
    

Kontakty:

 

ROCKWOOL, a. s.

U Háje 507/26, Praha 4

tel.: 241 029 601,

fax: 241 029 603

zelená linka: 800 120 021

 

SAINT-GOBAIN ORSIL, s. r. o.

Čermákova 7, Praha 2-Vinohrady

tel.: 221 429 610,

fax: 221 429 677

  

EKODESKY STRAMIT, spol. s r. o.

Jedousov, Přelouč

tel.: 466 972421,

fax: 466 972602

e-mail: info@ekopanely.cz

office@ekopanely.cz

CIUR, a. s.

Pražská 1012, Brandýs nad Labem

tel.: 326 901 411

fax: 326 901 456

e-mail: info@ciur.cz

 

WEBER TERRANOVA, a. s.

Radiová 3, Praha 10

tel.: 272 701 138,

fax:  272 701 138

www.weber-terranova.cz

Na FOR ARCHu v 3D realitě s POROTHERM domem v dlani

    

Ve stánku společnosti Wienerberger v hale A1, č. 17, získáte informace o výrobcích POROTHERM, nových technologiích i bezplatné pomoci při zakládání stavby z broušených cihel. Také se tu dozvíte, co je třeba splnit, abyste mohli požádat o dotaci z programu Zelená úsporám. Můžete si tu také zasoutěžit o meteostanice v celkové hodnotě 20 000 Kč.

Ukázky zdění s vylepšenou pěnou

Chybět tu nebudou ani oblíbené ukázky zdění na pěnu POROTHERM DRYFIX, která se zde představí ve svojí inovované podobě a s lepšími vlastnostmi. Nyní ji můžete použít i pro výstavbu zdiva v suterénu. Vylepšenou pěnu poznáte ihned – její původně bílá barva se změnila na odstín terakoty.

Hrubá stavba do týdne

Při zdění s pěnou POROTHERM DRYFIX můžete  zvládnout hrubou stavbu rodinného domu na hotové základové desce do týdne. Stavět je přitom možné i v zimě, až do -5°C. Pěna je k dispozici zdarma při nákupu broušených cihel POROTHERM Profi DRYFIX.

 

Pasivní dům z cihel bez zateplení zdiva

Pokud se zajímáte o bydlení s minimálními náklady na topení, určitě vás potěší informace, že z cihel POROTHERM EKO+  jde již při tloušťce zdiva 44 cm postavit pasivní dům, a to bez zateplení zdiva. Podmínkou je vhodný projekt a správné řešení typových detailů obvodového zdiva. Ušetří se tak při výstavbě i za každou topnou sezónu.

    

Stavba v časové zkratce

Ať už právě stavíte, nebo jste ve fázi plánování, nenechte si ujít filmový záznam „Co oko nezachytí“, který formou časosběrného snímku dokumentuje, jak v reálu vypadá výstavba z broušených cihel POROTHERM. Ukázka zachycuje „zrod“ typového domu Harmony.

    

Díky využití nejmodernějších digitálních technologií si můžete v expozici firmy „pohrát“ a vstoupit do rozšířené 3D reality. Během chvíle se ocitnete na velkoplošné obrazovce s POROTHERM domem postaveným doslova ve vaší dlani.

Pak si tu také můžete zasoutěžit o meteostanice v celkové hodnotě 20 000 Kč.

Stánek společnosti Wienerberger naleznete v hale A1, č. 17. Více informací na www.porotherm.cz.

Relaxace plná luxusu

    

Helena

-43 let
– pochází z Ukrajiny, v ČR žije se svou rodinou již 10 let
– vlastní kosmetický salon
Moderní byt čte již šest let

 

Evženie

– 18 let
– dcera Heleny
– studuje gymnázium

Koupelnový nábytek je dílem německého výrobce Joop!, který je především tvůrcem módních oděvů. Bytové doplňky této značky jsou stejně atraktivní jako vysoká móda.

Sprchová vanička Terra (Koralle), serie JOOP!, cena 20 500 Kč, sprchové dveře a boční stěna JOOP! (Koralle), cena 79 200 Kč, RICHTER + FRENZEL    

Poučení uživatelé

Na otázku, jaké byly hlavní požadavky na koupelnu, paní Helena rozhodně odpovídá: „Nechtěli jsme koupelnu ve výraznějších barvách, protože už z předchozího bydlení máme zkušenost, že barvy rychle omrzí. Po chvíli máte pocit, že na vás všechno padá.“ Současná koupelna je příjemná svými neutrálními tóny béžové a hnědé, které vybízejí k relaxaci.

Dalším jasným požadavkem byla velkoplošná dlažba, která celý prostor opticky zvětšuje a provzdušňuje, a rozměrově menší vana, než jakou rodina měla ve svém předešlém bytě. „Velkou vanu jsem už nechtěla, protože mi připadá zbytečné používat na vykoupání více vody, než je potřeba. Z toho důvodu jsem naši dřívější velkou vanu téměř nepoužívala, což je škoda. Ráda se někdy zavřu v koupelně a vychutnám si koupel s pocitem, že jsem daleko od všech a od všeho,“ vysvětluje paní Helena.

Uvolňující atmosféru dokáže dotvořit také osvětlení, které lze přepnout z ostrého bílého světla (praktického hlavně po ránu) na tlumené, teplé a měkké světlo plně nahrazující jemný svit svíček, kterých se paní Helena doma zříká, jelikož jich má přes den dost ve svém kosmetickém salonu.

 

Funkční a zábavné

Frekventovanější je však sprchový kout, čemuž odpovídá kvalitní sprchové zařízení s více možnostmi nastavení proudu.

Moderní úložné skříňky majitelé oceňují nejen pro jejich vzhled, ale především pro jejich praktické vlastnosti. Vejde se do nich vše, co dříve mívali na policích po celé koupelně. Čistý prostor tak neruší žádné lahvičky a tuby různorodých barev a nápisů.

     Umyvadlová stojánková baterie JOOP! (Kludi), cena 14 770 Kč, RICHTER + FRENZEL
Vana Squaro (Villeroy & Boch), 180 x 80 cm, cena 24 570 Kč, umyvadlo JOOP! (Keramag), cena 23 283 Kč, zrcadlo s osvětlením JOOP! (Keramag), cena 28 732 Kč, skříň JOOP! (Keramag), cena 28 732 Kč, RICHTER + FRENZEL    

Dalším šikovným i vizuálně zajímavým detailem je světlo zabudované v zrcadle.

Přímo vybízí k tomu, abyste se zeptali,  kdo je na světě nejkrásnější.

Celá koupelna je důkazem toho, že spojení módy a interiérového designu vytváří dokonalý celek.

Kontakt:

 

RICHTER + FRENZEL,

Nad Vršovskou horou 88/4, Praha 10,

tel.: 267 107 478,

www.richter-frenzel.cz

Showerpipe (Hansgrohe), cena 32 610 Kč, RICHTER + FRENZELKlozet JOOP! (Keramag), cena 17 609 Kč, RICHTER + FRENZELVanová baterie JOOP! (Kludi), čtyřotvorová, cena 59 984 Kč, RICHTER + FRENZEL 

TEREZA – 18. díl: Chyby stavební firmy neberou konce

Kvůli špatně upevněné hadici prosakovaly z přečerpávací jímky splašky    

TEREZA

Věk: 42 let

Vzdělání:

Povolání: referentka ve státní správě

Zájmy, koníčky: Naším největším koníčkem jsou zvířátka. Začalo to jednou zcela nevinně rybičkami a stále se zvětšujícím akváriem. Postupem času zabraly na gauči místo tři kočičky a posledním zvířecím přírůstkem je roční fenka bearded collie Besi. Budeme pro ně tedy potřebovat hodně prostoru. Ten se bude také hodit pro další koníčky, kterými jsou kola a lyže.

Současné bydlení: družstevní byt 3+1 v Brně

Místo stavby: u Brna

Takhle klít jsem manžela ještě neslyšela

Dalším překvapením od firmy SKS-stav nemělo být, jak se zdá, stále konce. Jednoho krásného podvečera můj muž začal z ničeho nic řvát a používat slova nezveřejnitelná, která jsem od něj ani já, za dobu co ho znám, neslyšela. Skelným zrakem zíral oknem ven na naši přečerpávací jímku, ze které vesele od shora až dolů prosakovaly splašky.

Okamžitě volal pana majitele, který tvrdil, že to není možné. Nicméně bylo. Naštěstí problém byl „pouze“ v tom, že při montáži čerpadla špatně nasadili hadici ke kolenu. A tak když čerpadlo sepnulo, neteklo to rovnou do kanalizace, ale uvolněná trubka vlála prostorem jímky a stříkala všude kolem, tedy i do části, kde již není šachta opatřena izolací a pak to vše protékalo ven. K nápravě tedy stačilo znovu upevnit tuto trubku.

Tereza

Ptejte se Terezy!

 

Zaujalo vás rozhodnutí Terezy postavit si vlastní rodinný dům? Pokud byste se chtěli Terezy zeptat na něco konkrétního, vložte svůj dotaz do diskuzního fóra – téma REALITY SHOW.  Tereza vám jistě ráda odpoví. ;)

NÁŠ TIP  

ZÍSKEJTE ČASOPIS RODINNÝ DŮM ZDARMA NA CELÝ ROK!

Tereza získala za svoji účast v Reality show na www.dumabyt.cz předplatné časopisu Rodinný dům na celý rok. Pokud právě stavíte nebo rekonstruujete dům a chtěli byste se také zúčastnit Reality show, napište nám do redakce (KONTAKT). Podělíte se o své zkušenosti s ostatními čtenáři a získáte od nás dárek.{#tu}

Což takhle dát si majonézu

    

Vznik majonézy se datuje do poloviny 18. století, kdy při přípravě osvědčené omáčky k masu došla kuchařům smetana. Zkusili ji nahradit olejem, který postupně přimíchávali do vaječných žloutků. Emulzi pak dochutili a s nově vytvořenou omáčkou sklidili velký úspěch. Postupně se začal základní recept rozvíjet a vznikaly omáčky mnoha chutí. Mezi nejoblíbenější patří určitě takzvaná tatarská, což je majonéza ochucená hořčicí a cukrem, doplněná jemně krájenou cibulkou a jemně strouhanými nakládanými okurkami. Další oblíbenou přísadou majonézových omáček je křen, česnek, žampiony, kopr, pažitka a jiné bylinky. Majonéza se původně vyráběla v domácích podmínkách a někteří dávají domácí výrobě stále přednost. Vaječné žloutky se třou a postupně se po malých kapkách přidává kvalitní olej. Nakonec se dochutí solí, octem nebo citronem. Zdlouhavé ruční míchání dnes mohou nahradit elektrické šlehače. U domácí výroby se ovšem vystavujeme určitému riziku bakteriologické nákazy ze syrových vajec. V průmyslové výrobě se toto riziko eliminuje pasterizací vajec, která likviduje případné choroboplodné zárodky. Spočívá v rychlém zahřátí a následném ochlazení.

DIP K PEČENÝM RYBÁM


10 ml majonézy,
10 ml jemného kečupu,
40 g zelených oliv,
svazek pažitky, nálev z oliv

Majonézu a kečup smícháme s pokrájenými olivami a nasekanou petrželkou. Optimální hustoty docílíme naředěným nálevem z oliv. Podáváme po vychlazení.

DIP K PEČENÝM RYBÁM
KUŘECÍ ŠPÍZY SE SEZAMEM    

KUŘECÍ ŠPÍZY SE SEZAMEM


600 g kuřecího masa (může být i s kůží),
4 lžíce sezamu,
kůra z 1 citronu,
ledový salát,
10 cherry rajčátek,
3 lžíce majonézy,
3 lžíce jemně pálivého kečupu,
pepř, sůl, olej na smažení, arabský chléb

Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, napícháme na špejle, posypeme seznamem a citronovou kůrou. Smažíme na pánvi (kůží dolů), a když začne nahoře maso bělat (asi po 6 minutách) otočíme je a krátce dopečeme. Salát natrháme na kousky, přidáme půlky rajčátek, majonézu, kečup a promícháme. Podáváme s teplým arabským chlebem.

KUŘECÍ SENDVIČ

400 g kuřecích prsíček,
2 lžíce olivového oleje,
2 avokáda,
8 cherry rajčátek,
30 g majonézy,
4 plátky celozrnného chleba,
pepř, sůl

KUŘECÍ SENDVIČ              
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na oleji. Po 2 minutách přidáme rajčátka a další 2 minuty restujeme. Oloupaná avokáda nakrájíme na plátky. Plátky chleba opečeme v topinkovači, poklademe plátky avokáda, kousky masa, potřeme majonézou a ozdobíme pečenými rajčátky. Sendviče můžeme dochutit rukolou nebo zelenou petrželkou.

PIKANTNÍ SÝROVÁ POMAZÁNKA    

PIKANTNÍ SÝROVÁ POMAZÁNKA

200 g tvrdého sýru,
3 lžíce majonézy,
3 lžíce zakysané smetany,
1 lžička strouhaného křenu,
3 nakládané okurky,
10 nakládaných cibulek,
4 jádra vlašských ořechů,
100 g moravského uzeného masa,
sůl, pepř, tabasco

Sýr nastrouháme najemno, ostatní pevné ingredience nasekáme nadrobno, přidáme majonézu, smetanu, koření, důkladně promícháme a necháme odležet v chladnu. Pomazánku můžeme zjemnit 1 lžící bílého jogurtu. Podáváme s celozrnným pečivem.

MARTIN – 16. díl: Koupelna je šedobílá

Zatímco Martin stavěl krb, pustil se řemeslník do obkladů koupelny    

MARTIN

 

Věk: 33 let 

Vzdělání:

Povolání: státní zaměstnanec

Zájmy, koníčky: Staré motocykly – budu potřebovat dílnu pro jejich opravy a garáž, kde je mohu parkovat. Dále mám rád zimní sporty a treking.

Současné bydlení: 3+kk družstevní v Kutné Hoře

Anhydritové podlahy musela firma upravit

Zatímco jsem pracoval na stavbě krbu, obkladač se pustil do obkladu koupelny, kam jsme vybrali kombinaci šedé a bílé ve dvou rozměrech a luxferové stěny oddělující sprchový kout od vany. Celkový dojem doplňuje dřevený parapet, deska umyvadla a polička nad vanou vše z tuzemského dubu.

Martin si zvolil kombinaci šedých a bílých obkladů, doplněných dubovým dřevem Při pokládání podlah se zjistila nepřesnost anhydritového podkladu a firma jej musela dostěrkovat     

Ptejte se Martina!

Zaujalo vás rozhodnutí Martina zrekonstruovat si starší rodinný dům? Pokud byste se chtěli od Martina dozvědět konkrétní informace ohledně rekonstrukce, vložte svůj dotaz do diskuzního fóra – téma REALITY SHOW . Martin vám jistě ráda odpoví. ;)

Dlažbu do kuchyně a do chodby jsme zvolili stejnou jen v různých formátech. Zde se ukázala jistá nepřesnost při lití anhydritových podlah, a tak musela firma chodbu dostěrkovat ve výši cca 4-5 mm, což provedla zdarma v rámci jednoho dne.

Martin

NÁŠ TIP

ZÍSKEJTE ČASOPIS RODINNÝ DŮM ZDARMA NA CELÝ ROK!
Martin získal za svoji účast v Reality show na www.dumabyt.cz předplatné časopisu Rodinný dům na celý rok. Pokud právě stavíte dům a chtěli byste se také zúčastnit Reality show, napište nám do redakce (KONTAKT). Podělíte se o své zkušenosti s ostatními čtenáři a získáte od nás dárek.{#tu} 

     V kuchyni a na chodbě se pokládala stejná dlažba, ale v různých formátech

Metamorfózy babiččina lavoru

Keramické umyvadlo italské společnosti FLAMINIA má rozměry 60 x 55 x 20 cm, podkladová deska je z dubu nebo zebrana. Cena 18 190 Kč, AQUA TRADE     Umyvadlo Il Bagno Alessi dOt (LAUFEN), rozměry 59 x 49 cm, Cena (bez DPH) základní varianty 21 955 Kč, LAUFEN BATHROOM    

Přestože za královnu sanity se považuje vana, umyvadlo si dominantní pozici v koupelně zaslouží, a to ze dvou důvodů. Kromě toho, že je nejpoužívanějším kusem sanitárního vybavení, společně s baterií a sifonem v ní často představuje skutečnou  třešinku na dortu. Proč by se tedy mělo krčit v koutě?   

Umyvadlové mísy versus umyvadlo

Na rozdíl od laiků, kteří jednotlivé typy nerozlišují, odborníci umyvadlo, jehož stanovištěm má být deska, koupelnová skříňka nebo stolek, označují za umyvadlovou mísu. Mezi umyvadly a umyvadlovými mísami vyrobenými z některých materiálů je jeden podstatný rozdíl – umyvadlové mísy, zvláště z keramiky a přírodního kamene, mají na rozdíl od běžných umyvadel zbroušenou spodní hranu. Díky této úpravě těsně dosednou na podkladovou desku, což zajišťuje větší stabilitu a zároveň brání vodě v zatékání. Na desku či jakýkoliv kus koupelnového nábytku  si však můžete posadit prakticky každé umyvadlo, které vám padne do oka.  Na podkladovou desku se pak většinou připevňuje pomocí vyrovnávací hmoty nebo silikonu. To si však vyžaduje určitou dávku zručnosti. Zmíněné přípravky nesmějí zanechat na  podkladové desce stopy. Co se týče samotné instalace umyvadlové mísy, záleží na nosnosti podkladové desky a hmotnosti umyvadlové mísy. Ta, pokud ji deska unese, může být na podkladové ploše pouze postavena, v opačném případě se nejčastěji do zdi připevňuje pomocí šroubů.

     Jestliže jste se rozhodli pro keramické umyvadlo Cocktail, můžete volit mezi kulatým a obdélníkovým tvarem. Ceny 6 160 Kč (kulaté umyvadlo s průměrem 45 cm), 7 330 Kč (obdélníkové umyvadlo o rozměrech 45 x 65 cm), SANITEC
     Keramické umyvadlo Arc ze série Connect, rozměry 60 x 46 cm a 55 x 45,5 cm. Cena od 2 000 Kč, IDEAL STANDARD
Keramické umyvadlo z kolekce Pure Stone (VILLEROY & BOCH) se speciální glazurou grey stone v šedavé barvě má rozměry 60 x 62,5 cm. Cena (bez DPH) cca 20 550 Kč, v bílé barvě 19 045 Kč, KREINER EXKLUSIV    

Záleží na designu

Vzhledem k tomu, že pozice „na desce“ dává vyniknout vzhledu umyvadla, je vhodné tímto způsobem instalovat umyvadlové mísy se zajímavým designem. Jedná se například o keramická umyvadla zajímavého tvaru, ale i umyvadlové mísy ze skla, přírodního a umělého kamene či dřeva. Co se týče tvaru, tyto „lavory  třetího tisíciletí“ na rozdíl od svých předchůdců již nejsou výhradně kulaté. Na trhu objevíte i umyvadlové mísy oválné, hranaté (ty patří do kategorie módních trendů) nebo dokonce ve tvaru trojúhelníku. Na desku se dnes v koupelnách instalují  i dvojumyvadla, a ještě častěji dvě stejná umyvadla vedle sebe.

NÁŠ TIP

V podobě exotiky

Místo na slunci, konkrétně na desce, si zaslouží stojací ručně malovaná umyvadla Fuente, která z Mexika dováží společnost LA LAGARTIJA. Nesou jak typické mexické vzory, tak otisky kultur, které do Mexika v průběhu staletí postupně pronikaly. Umyvadla se vyrábějí z hrnčířské hlíny a jsou vypalována při teplotě 1 200 ˚C.

V kombinaci s vhodnými obklady a dlažbou mohou koupelně vtisknout  zajímavě exotický ráz. Cena umyvadla podle rozměrů od 9 900 Kč výše.

     Stojací ručně malované umyvadlo Fuente

Umyvadlová mísa značky Art (ROCA), kulatá, průměr 44 cm, cena 5 960 Kč, v oválném provedení, rozměry 60 x 38 cm, cena 7 598 Kč, LAUFEN BATHROOM     
Keramické umyvadlo Laufen Mimo (LAUFEN), rozměry 55 x 44 cm, cena (bez DPH) 3 391 Kč, LAUFEN BATHROOM      
Keramické umyvadlo italské společnosti FLAMINIA má rozměry 60 x 55 x 20 cm, podkladová deska je z dubu nebo zebrana. Cena 18 190 Kč, AQUA TRADE    

Na co umyvadlo postavíte

Umyvadlo, jak již bylo zmíněno, lze postavit na jednoduchou desku, případně na vhodný kus koupelnového nábytku. K jejich výrobě se využívají nejrůznější materiály – hliník, laminát, MDF deska nebo sklo. Tuto roli dobře zvládají i materiály, které se osvědčily v kuchyni jako pracovní desky. Jde například o přírodní či umělý kámen, ale i masivní dřevo. Často využívanou podložkou je i deska obložená keramickým, případně skleněným obkladem. Při výběru je třeba dodržet jedno důležité pravidlo: Pokud umyvadlo postavíte na podložku, které ubližuje voda, musí mít voděodolnou povrchovou úpravu. Nejčastěji se jedná o nejrůznější druhy fólií, laky, oleje a vosky. U desky například z laminátu, MDF je třeba dát pozor i na dostatečné ošetření hran. K tomuto účelu se používá například vzhledově efektní hliník nebo spolehlivé tzv. ABS hrany.

 

Baterie a sifon

Ani umyvadlová mísa se neobejde bez baterie, která se nemalou měrou podílí na jejím celkovém vzhledu. Pokud nechcete při výběru vhodné armatury šlápnout vedle, kupujte umyvadlovou mísu, k níž byla vyrobena i baterie. Současná bohatá nabídka vám však umožňuje vlastní volbu. K umyvadlovým mísám se používají jak stojánkové, tak i nástěnné baterie. Celkový dojem může pokazit nejen nevhodná baterie, ale i sifon – pokud není schovaný v nábytku. Příliš parády pochopitelně nenadělají plastové tzv. husí krky, slušivé  jsou naopak sifony pochromované či nerezové.

NECHTE SI PORADIT

 

– Méně  starostí s instalací na desku vám zajistí umyvadlová mísa se zabroušenou spodní hranou. Nemusíte ji připevňovat pomocí vyrovnávací hmoty ani silikonu.
– Použijete-li pod umyvadlovou mísu materiál, kterému může voda ublížit, je třeba opatřit ho dostatečnou povrchovou úpravou a volit vhodnou úpravu hran.
– Dejte pozor, abyste vzhledu umyvadlové mísy neuškodili nevhodně zvolenou baterií a sifonem.
– Při výběru umyvadlové mísy nepouštějte ze zřetele její funkčnost a nezapomeňte na dostatečné odkládací plochy.

      Extravagantně zdobené neobarokní dvojumyvadlo Memento New Glory a Memento New Glory Platinum (VILLEROY & BOCH) se inspirovalo nadčasovým designem školy Bauhaus. Rozměry umyvadla 120 x 42 cm. Cena (bez DPH) 17 950 Kč, GIENGER CENTRON

Umyvadlo Sign ze série Diametro 45 se vyrábí stejně jako podkladová deska z vápence, přírodního kamene nebo travertinu. Cena od 35 650 Kč, AQUA TRADE     

Na co dejte pozor

Při volbě umyvadlové mísy je třeba sledovat nejen její vzhled, ale i funkčnost. Je třeba zvážit, ještě lépe vyzkoušet, zda vám umyvadlo odpovídá hloubkou, zda se voda po otočení kohoutkem nebo pákou, nerozstřikuje po celé koupelně a podobně. Stejně jako u každého jiného typu umyvadla si musíte i u umyvadla postaveného na desce zajistit dostatečný prostor pro odkládání nejnutnějších věcí. A v neposlední řadě nepouštějte ze zřetele ani náročnost údržby.

Kontakty:

 

AQUA TRADE,

Střešovická 405/49, Praha 6,

tel.: 235 316 456,

Praha 6,

tel.: 235 316 456,

www.aquatrade.cz;

 

GIENGER CENTRON,

U Rakovky 1254/20, Praha 4,

tel.: 244 118 283;

Českomoravská 18/142, Praha 9,

tel.: 266 039 212,

www.gienger-centron.cz;

 

IDEAL STANDARD,

Zemská 623, Teplice,

tel.: 417 592 111,

www.idealstandard.cz;

 

KREINER EXKLUSIV,

Klimentská 36, Praha 1,

tel.: 224 811 136;

Tyršova 686, Vejprnice,

tel.: 377 830 111,

www.kreiner.cz;

LA LAGARTIJA,

showroom,

Prokopova 13, Praha 3,

tel.: 776 622  031,

www.lagartija.cz;

 

LAUFEN BATHROOM,

nám. I. P. Pavlova 5, Praha 2,

tel.: 296 337 711,

www.laufen.com;

 

SANITEC,

Komenského 2501, Tábor,

tel.: 381 254907,

www.sanitec.cz;

 

SAPHO,

Pakoměřice 87, Líbezníce,

tel.: 283 090 756,

www.sapho.cz

NOVINKA – Chytrý dům HAIDY

    

Česká společnost POSITRO představuje svůj inteligentní dům HAIDY, který v sobě snoubí unikátní architekturu a flexibilitu s uživatelsky velmi příjemným ovládáním pomocí dotykových panelů. Je to řešení vyvinuté v České republice a na Slovensku. V obou zemích stojí domy, které využívají výhod komfortu, bezpečí a nízkých provozních nákladů.

Inteligentní domácnost HAIDY stojí na principu maximální flexibility. Jeho architektura se opírá o tři základní prvky: koncová zařízení, veličiny a akce. Stavebním prvkem mohou být například zásuvky, osvětlení, klimatizace či topení, ale i chodníky, kamerový systém nebo bazén. Veličina pak v terminologii HAIDY představuje údaj o vnějším prostředí, který řídící jednotka systému vyhodnocuje. Může se jednat o teplotu, intenzitu světla, sílu větru, vlhkost vzduchu a další veličiny, jež mají vliv na pohodlí nebo bezpečí našeho bydlení. Na základě přednastavených parametrů následně vyvolá akci – například rozsvítí venkovní osvětlení, když slunce zapadne, vyhřívá chodníky při náledí, zatahuje rolety při silném větru či odvětrá páru z koupelny po příjemné horké vaně.

Čtvrtým rozměrem inteligentního bydlení HAIDY je čas. Široké možnosti nastavení časovačů a časových automatů totiž znásobují jeho možnosti využití. Většině stavebních prvků a k nim přiřazeným akcím v tomto systému lze nastavit i časovou podmínku. V přehledném grafickém prostředí jednoduše definujete dny v týdnu, denní dobu nebo speciální režimy pro dovolenou, svátek apod. Výsledkem je vždy optimální souhra topení a větrání, osvětlení, bezpečnostního systému až po nastavení doby, kdy se vám má ohřát bazén na požadovanou teplotu.

 

Výčet vlastností inteligentního domu HAIDY tím ale zdaleka nekončí. Další z pestré palety výhod je například vzdálená správa. Ovládání celého domu totiž máte v internetu a v mobilním telefonu k dispozici z celého světa.

 

ZÍSKEJTE VSTUPENKU NA FORARCH ZDARMA!
 

Že se inteligentní domácnost HAIDY vyplatí i po stránce provozních nákladů, potvrzují první zkušenosti majitelů realizovaných domů. Úspory nacházejí především v harmonickém nakládání s teplem. Okruhy klimatizace, ventilace a topení totiž úzce spolupracují s meteostanicí a senzory rozmístěnými v klíčových částech domácnosti. Centrální počítač neustále sbírá a zaznamenává vnitřní i vnější klima. Je-li topení nastaveno na režim zimních měsíců a venku svítí sluníčko, dokáže jej systém regulovat tak, aby peníze za plyn nelétaly komínem. V domě, jehož majitelé nepotřebují svítit v aktuálně neobydlených místnostech, zase pracují pohybové senzory, které rozsvítí, když vejdete, a zhasnou, až místnost opustíte.

 

Podtrženo, sečteno, inteligentní domácnost HAIDY je pro lidi, kteří vědí, že správnou investicí ušetří mnohem více. Systém totiž přináší řadu unikátních řešení v uživatelsky přívětivém prostředí. Nastavení je plně v režii majitele domu. Je jednoznačné, grafické a vždy pracuje se skutečným plánem domu. Proto je harmonie světelných, tepelných nebo užitných podmínek vždy na dosah ruky a jakýkoli problém lze vyřešit pohotově a především systémově.

    

    

    

    

A konečně, ani jeho pořizovací cena není nijak závratná. Jelikož flexibilita začíná už při výběru prvků, které si chcete pořídit, vtěsná se HAIDY do garsonky, obyčejného typového domku nebo rozlehlé vily. Jedná se o systém otevřený – takže je možné bez problému integrovat zařízení třetích stran, tak že HAIDY vyhoví i těm nejnáročnějším představám. Společnost POSITRO nabízí dokonce i možnost doplnit HAIDY o jakékoli nestandardní vlastnosti, který budoucího majitele domu napadnou. Dobrou zprávou je i fakt, že vývoj neustále pokračuje, a tak budou další funkce přibývat. Je tedy jenom na vás, zda si přejete bydlet pohodlně, bezpečně a úsporně, mít neustále přehled a skutečně řídit své bydlení.

    

Inteligentní domácnost HAIDY se představí na letošním veletrhu ForArch, který proběhne na pražském výstavišti v Letňanech od 21. do 25. září. Chcete-li se však už teď dozvědět více, navštivte webové stránky www.haidy.cz.

PARTNEŘI WEBU

MDKK MUJDUM STAVBAWEB IMATERIALY RODINNYDOM BMONOE
Copyright © BUSINESS MEDIA ONE, s. r. o. 2006–2026