Je to k nevíře, ale po světě ještě stále chodí lidé, kteří si nedokážou představit, co může být krásného na zeleninové zahradě. Teprve když jim odpovíte tak, aby i nezasvěcení rozuměli, pokývají uznale hlavou. A jaké že je ono vzácné vysvětlení? Přece: nejkrásnější zahrada je ta, která se dá celá sníst.
Člověk často zaslechne klasický povzdech: „Už to není, co bývalo…“ Co naplat, alespoň v oblasti zahradnictví musíme dát škarohlídským slovům za pravdu – zlatá doba legendárních lovců rostlin je totiž nenávratně pryč. Kde jsou ty časy, kdy do všech tehdy známých tropických zemí vyrážely houfy romantiků, kteří za peníze bohatých mecenášů hledali nové rostlinné druhy? Pokud měli tihle mnohdy až nezdravě riskující dobrodruzi štěstí a nepodlehli četným cestovním nástrahám, vracely se jejich lodě obtíženy hromadami exotických hlíz, řízků, sazenic a semen.
A protože materiálu bylo víc než dost, zahradnické řemeslo mohlo začít vzkvétat a naplno se rozvíjet. Zahradníkům se tehdy věru dobře šlechtilo, selektovalo, množilo – a samozřejmě i prodávalo.
Pamatujete si na vánoční povídku od Karla Čapka, ve které si dva bratři v čase Vánoc koupí živého kapra pro štědrovečerní večeři? Zabití ryby není pro citlivé povahy nic jednoduchého, a tak se akt odkládá tak dlouho, až ryba skončí ve Vltavě. V ten moment nastane u mužů pocit skutečného završení svátků vánočních. Darovali živému tvorovi život… Tento jev se zdá být stále častější. Na Štědrý den jsou vidět jednotlivci i rodiny s dětmi, směřující s kapry k řece. „Vánoční vypouštění“ je pro některé letitou tradicí.
Každý stromek má své přednosti – i nevýhody. „Nejklasičtějším“ vánočním stromkem u nás je pravděpodobně smrk ztepilý. Jeho tmavozelené, štíhlé a tuhé jehličky, dlouhé až dva centimetry, přivádějí občas pořádkumilovné hospodyně při vysávání k zoufalství. Dalším druhem je smrk pichlavý (takzvaný stříbrný smrk), pocházející původně ze Severní Ameriky. V porovnání s předchozím druhem působí luxusním dojmem, proto bývá oblíbeným cílem pytláků.
Nechte si posílat novinky a inspiraci ze světa bydlení
