Skip to content

Blog

Medvědí krev na talíři

Z omylu jsem byla vyvedena a zároveň příjemně překvapena na tiskové konferenci společnosti PEMAP, která si originální červené víno Medvědí krev nechává v Bulharsku stáčet a v lahvích s původní vinětou je k nám dováží. S nostalgií jsem měla možnost vychutnat si červené víno i bulharské speciality, dochucované právě Medvědí krví.

celý text

Víno Medvědí krevNezapomeňte, že na zdraví se popíjí jen lehce. A nechte si chutnat. Třeba právě vy najdete pod vánočním stromečkem poukaz na dovolenou v některém přímořském bulharském letovisku a bude tam moci ochutnat tyto i jiné tradiční dobroty.

Malinový dezert1/ Malinový dezert

Potřebujeme (pro 4 osoby):

500 g malin, 500 g tvarohu, 200 ml vína Medvědí krev, 2 tabulky čokolády, vodu na podlití, cukr, skořice

Maliny omyjeme a vložíme do hrnce. Přidáme nalámanou čokoládu, víno, špetku skořice a vše společně na mírném ohni povaříme 10 až 15 minut. Podle chuti osladíme. Na dezertní talířky úhledně rozdělíme tvaroh a polijeme ho horkou ovocnou omáčkou.

Fazolová polévka2/ Fazolová polévka

Potřebujeme (pro 4 osoby):

500 g bílých fazolí, 2 cibule, česnek, 5 rajčat, 2 papriky, olivový olej, 300 ml vývaru
z kostky, rajčatový protlak, 125 ml vína Mědvědí krev, bobkový list, sůl, pepř

Fazole necháme přes noc změknout cca v 1,5 l vody. Nadrobno nakrájíme cibulku a spolu s prolisovaným česnekem ji orestujeme na oleji. Přidáme pokrájená rajčata, papriky a nakonec fazole. Směs podlijeme vývarem, přidáme bobkový list, osolíme, opepříme a na mírném ohni dusíme asi 15 minut. Poté přilijeme rajčatový protlak, červené víno a necháme ještě 10 minut prohřát. Pro pikantnější příchuť můžeme přidat nasekanou chilli papričku. Podáváme s chlebem.

Více článků z rubriky KUCHYNĚ najdete na www.mujdum.cz nebo www.modernibyt.cz.

3/ Kjufteta (kebabčata) se zeleninovým džuvečem

Kjufteta (kebabčata) se zeleninovým džuvečemPotřebujeme (pro 4 osoby):

Kjufteta: 0,5 kg mletého masa (vepřové a hovězí v poměru 1:1), 1 cibuli, 100 ml vína Medvědí krev, pepř, sůl, saturejku, olivový olej, 1 vejce, strouhanku

Džuveč: 0,4 kg uvařených brambor, 6 rajčat, 4 papriky, rajčatový protlak, 250 ml vína Medvědí krev, 2 cibule, 1 vejce, balkánský sýr, olivový olej, sůl, pepř, sladkou a pálivou paprikou

V míse smícháme nadrobno nakrájenou cibuli, mleté maso, 100 ml červeného vína a vejce. Vše osolíme, opepříme, přidáme saturejku a v případě, že je směs příliš řídká, přidáme strouhanku. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a masovou směs ve formě kuliček nebo placiček osmažíme.

Dále si na středně velké kousky nakrájíme rajčata, papriky a cibuli. Vše společně orestujeme, podlijeme červeným vínem a povaříme. Jakmile jsou papriky měkké, přidáme předem uvařené brambory, rajčatový protlak a červenou sladkou i pálivou papriku, sůl a pepř. Směs povaříme. Na závěr do směsi vmícháme vejce a vaříme ještě 10 minut. Poté zeleninový džuveč posypeme balkánským sýrem a podáváme spolu s kebabčaty.

Čtenář designérem bytu

Viktor FojtJak dlouho jste majitelem tohoto bytu a co tomu předcházelo?

Nastěhoval jsem se v únoru 2009, hned po kolaudaci celého bytového komplexu. Smlouvu o smlouvě budoucí jsem ovšem s developerem podepisoval už na konci roku 2007, kdy se teprve stavba připravovala, takže jsem musel celkem dlouho čekat na chvíli, kdy budu moci opustit vysokoškolské koleje, na kterých jsem strávil celá svá studia.

Kdo tu žije…

Viktor Fojt
■ 26 let
■ advokátní koncipient
■ vystudoval Právnickou fakultu Univerzity Karlovy, obor politologie
■ aktivně sportuje, cestuje, ve volných chvílích čte a baví se s přáteli

celý text

Jak byt vypadal, než jste ho převzal? Je zde něco z původní developerské nabídky?

Kuchyňská linka Ora-Ïto (Gorenje) kombinuje černou a bílou stejně jako zbylý obývací prostor a svým leskem se doplňuje s litou podlahou.Měl jsem možnost provést u developera klientské změny, proto jsem odmítl téměř vše, co developer v rámci ceny bytu volitelně nabízel, tedy podlahu, dveře, obložení a sanitární zařízení v koupelně a na WC. Úsměvné potom při přebírání bytu bylo, že jsem v obývacím pokoji našel plovoucí podlahu, kterou se mi zpětně snažili za směšnou částku prodat. Nicméně po jejím odstranění nebylo v bytě kromě vany a topení nic a něco přes rok mi trvalo, než jsem byt vybavil ke své spokojenosti.

Navrhoval jste si interiér sám, nebo ve spolupráci s odborníkem?

Interiér jsem si navrhoval sám, vybavování bytu a hledání nejlepších a originálních řešení mě překvapivě začalo bavit. O spolupráci s nějakým odborníkem jsem vůbec neuvažoval. Nicméně jsem velmi často konzultoval výběr v okruhu svých blízkých.

Více článků z rubriky BYDLENÍ najdete na www.modernibyt.cz nebo www.mujdum.cz.

Pokojík sloužící k pronájmu je laděn ve stejném stylu jako celý byt. Zajímavé jsou dekorace na stěně v podobě růžových kvítků (Umbra). Stejná bude i Viktorova ložnice, která však čeká na dokončení.Fascinuje mě lesklá bílá podlaha. Co je to za mate­riál a jak jste došel k tomuto nápadu?

Je to litá podlaha na bázi epoxidových pryskyřic a byla to láska na první pohled. Jsem totiž jako straka a líbí se mi lesklé věci, což se myslím v bytě výrazně projevuje.

Velmi dobře je řešená kuchyňská linka. Byl pro vás, jako pro muže, výběr a návrh dispozice kuchyně obtížný? Proč zrovna Ora-Ïto?

Lesklá podlaha vytváří zajímavý zrcadlový efekt. Bílé stěny jsou dekorovány tapetami (Lars Kontzen) a nálepkami ve tvaru písmen (Wise Decor).U téhle kuchyně se mi líbil její kompaktní, moderní a lesklý vzhled, který se dobře doplňoval s podlahou. Ale navrhnout hezkou a praktickou kuchyň na malém prostoru opravdu nebyl jednoduchý úkol. S designérkou v prodejně jsme probírali několik variant jak všechny spotřebiče a skříně vhodně uspořádat, ale neskromně dodávám, že konečný výsledek jsem vymyslel já.

Také vás polapil tapetový trend, máte jich tu hned několik…

O tapetách jsem začal přemýšlet až v pozdější fázi vybavování bytu. Potřeboval jsem totiž nějakým způsobem ozvláštnit stěnu v chodbě, přičemž jsem přemýšlel o různých řešeních. Na internetu mě ale potom zaujala tapeta s tímto vzorem, i když já si ji nakonec nechal k překvapení tapetářů nalepit vodorovně místo svisle. Když jsem pak viděl, co dokáže tapeta s prostorem, rozhodl jsem se i pro vytapetování části obou pokojů.

OBRAZEM: Výkonní úklidoví pomocníci

Výrobci se předhánějí v tom, kdo nabídne výkonnější a inteligentnější pomocníky.

celý text

Ruční tyčový vysavač Philips FC 6161 2 v 1, lze ho použít jako tyčový vysavač, ale i jako ruční pro vysávání sedaček, nábytku atd., cena 3 299 Kč, www.mall.cz.Víceúčelový vysavač Aquawelt 919.0ST (Zelmer), pro mokré a suché vysávání, čištění koberců a čalounění, příkon 1 600 W, prachový sáček o objemu 2,5 l, nádoba na vodu o objemu 5 l, omyvatelný HEPA filtr, cena 5 384 Kč, www.eproton.cz.Set Bona Spray Mop s rozprašovačem obsahuje čisticí prostředek (0,85 l) k okamžitému použití, mop se sprejem a čisticí modrou utěrku z mikrovlákna, cena 1 359 Kč, seznam prodejců na www.bona.com.

 

 

 

 

 

Více článků z rubriky INTERIÉR najdete na www.mujdum.cz nebo www.modernibyt.cz.

Vysavač S 42010 EcoLine (Miele), elektronická regulace sacího výkonu, „silence“ stupeň tlumení hluku, filtr Super Air Clean, prachový sáček o objemu 3,5 litru, příkon 1 600 W, cena 5 990 Kč, www.miele.cz.Robotický podlahový vysavač Ecovacs D56, 4 režimy úklidu, 31 bezpečnostních senzorů, čas úklidu až 80 minut, objem nádoby na nečistoty 0,4 l, příkon 30 W, napětí 230 V ~ 50 Hz / 14,4 V, hlučnost 62 dB, cena 8 990 Kč, www.eproton.cz.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kontakt

PROTON, tel.: 577 055 111

MALL, tel.: 810 625 529

MIELE GALLERY PRAHA, tel.: 225 095 555

Prodlužte si stavební sezónu

Za zimní období obecně pokládáme období mezi 1. listopadem a 31. březnem, případně období před i po tomto datu, kdy teplota v noci poklesne pod bod mrazu po sobě jdoucí 3 dny. Při dodržení několika základních zásad uvedených níže umožní zimní úpravy receptur tvrdnutí směsí i za nízkých teplot až do teploty -5°C. Díky tomu lze stavební sezónu prodloužit až o celý měsíc.

celý text

V letošním roce společnost KM Beta a.s. představila nový sortimentní produkt – broušené pálené a vápenopískové bloky, jejichž cena již zahrnuje potřebné množství lepidla včetně dodávky.

Cementové potěry se zimní úpravou

Cementové potěry KMB PROFIMIX CP 101 a CP 101 j, CP 102 a CP 102 j a CP 103 jsou suché cementové směsi určené pro zhotovení připojených i plovoucích betonových potěrů. Hodí se pro venkovní i vnitřní použití a na všechny běžné podkladové minerální materiály. Uplatní se také při výrobě betonových dílců (dlaždic, tvárnic).

Cementové potěry se zimní úpravouCementové potěry se zimní úpravou se vyrábějí s přísadou, která umožňuje tvrdnutí směsi i za nízkých teplot, max. však do teploty -5°C. Při kladení potěrů za těchto nízkých teplot je nutné dodržovat tyto zásady:

  • Potěr musí být aplikován pouze ve vnitřním prostředí, které však nemusí být vytápěné (ve vnějším prostředí nelze podmínky dodržet).

  • Podklad musí být suchý bez zmrazků, ledu a podobně.

  • Cementový potěr musí být uskladněn v suchu nad teplotou -5°C.

  • Teplota prostředí musí být v průběhu zpracovávání zaznamenávána ve Stavebním deníku min. 3x denně (na začátku, uprostřed a na konci zpracovávání) a nesmí být nižší než -5°C.

  • Při teplotách 0°C až +5°C není nutné záměsovou vodu předehřívat. Při teplotách nižších, což znamená 0°C až -5°C, se musí záměsová voda předehřívat na teplotu cca 30°C a tento fakt je nutné do Stavebního deníku zaznamenat.

  • Pod +5 °C nesmí být potěr kropen vodou.

  • Druhý den po kladení potěru se musí povrch překrýt folií a při očekávaných mrazech, které by byly nižší než -5 °C se musí překrýt polystyrénovými deskami o tloušťce min. 5 cm bez viditelných spár. Při očekávaných teplotách nižších než -5°C (bez dodatečné izolace nebo pod -10 °C) se potěr nesmí pokládat.

Při nedodržení těchto zásad může dojít ke statickým poruchám.

Přehled cementových potěrů KMB Profimix se zimní úpravou:

CP 101 Cementový potěr C 20 se zimní úpravou (20 N/mm2)

CP 101 j Cementový potěr C 20 jemný se zimní úpravou (20 N/mm2)

CP 102 Cementový potěr C 25 se zimní úpravou (25 N/mm2)

CP 102 j Cementový potěr C 25 jemný se zimní úpravou (25 N/mm2)

CP 103 Cementový potěr C 30 se zimní úpravou (30 N/mm2)

Zdící malty se zimní úpravou

Zdící cementové malty ZM 901, ZM 901 j a ZM 902 jsou určené ke zdění obvodového, nosného a výplňového zdiva a příček z klasických zdících prvků.Zdící cementové malty ZM 901, ZM 901 j a ZM 902 jsou určené ke zdění obvodového, nosného a výplňového zdiva a příček z klasických zdících prvků (plné i lehčené cihelné prvky, cihelné a betonové bloky a tvárnice), kde je vyžadována vyšší pevnost zdiva.

Zdící lehčená malta ZM 905 je vhodná zejména k ručnímu zdění prvků typu THERM se svislým děrováním. Hlavní předností této malty je větší odolnost proti objemovým změnám, a tím i ke snížení výskytu trhlin zejména v oblasti kopírování spár na omítce.

Zdící malta ZM 906 (lepidlo PB) je určena pro ruční tenkovrstvé zdění obvodového, nosného i příčkového zdiva z pórobetonových bloků a tvarovek.Zdící malta ZM 906 (lepidlo PB) je určena pro ruční tenkovrstvé zdění obvodového, nosného i příčkového zdiva z pórobetonových bloků a tvarovek, jak ve vnitřním, tak ve vnějším prostředí. Zdící prvky se kladou celoplošně na ložnou i styčnou spáru.

Zakládací malta ZM 910 je směs určená pro vyrovnání první vrstvy zdících materiálů na základové nebo stropní desce z broušených cihelných nebo pórobetonových bloků. Používá se i pro zakládání vápenopískových zdících prvků u nízkopodlažních budov. Rychle vytvrzuje a má vysoký počáteční nárůst pevnosti.

Tenkovrstvá zdící malta ZM 911 (Lepidlo CBC) je určená pro celoplošné zdění na tenkou spáru pro broušené cihelné bloky typu THERM. Je určena pro ruční zpracování ve vnějším i vnitřním prostředí.

Tenkovrstvá zdící malta ZM 912 (Lepidlo CB) je vhodná pro tenkovrstvé zdění způsobem nanášení nebo namáčení na žebra broušených cihelných bloků typu THERM. Je určena pro vnější i vnitřní použití a pro ruční zpracování.

Vysokopevnostní a rychletuhnoucí zdící malta ZM 920 se uplatní při ručním zdění vápenopískových a betonových zdících prvků. Zajistí dokonalé spojení zděných prvků, navíc se využívá také jako zakládací malta pro horizontální vyrovnání první vrstvy. Vyznačuje se vysokou pevností a zvýšenou smykovou pevností ložných spár, má sníženou schopnost sesedání spáry vlivem vysoké hmotnosti zdícího materiálu. Je vhodná pro zdění nosného zdiva i zdění příček ve vnitřních i vnějších prostorech.

Tenkovrstvá zdící malta ZM 921 (Lepidlo SX) je určená k ručnímu tenkovrstvému zdění vápenopískových a betonových bloků, a to jak obvodového, tak nosného a výplňového zdiva ve vnitřním a vnějším prostředí.

Zdící tepelně izolační malta TM 501Zdící tepelně izolační malta TM 501 se hodí k ručnímu i strojnímu zdění především cihelného zdiva, zejména pak tvárnic typu THERM a dalších lehčených materiálů (Liapor, pórobeton apod.). Hlavní předností této malty je její nízký součinitel tepelné vodivosti, snížení vzniku tepelných mostů ve spárách a zvýšení celkového tepelného odporu zdiva.

Zdící malty KMB Profimix se zimní úpravou se vyrábějí s přísadou, která umožňuje tvrdnutí malty i za nízkých teplot, max. však do teploty -5°C. Přesto je nutné při zdění za těchto nízkých teplot dodržovat níže uvedené zásady:

  • Veškerý zdící materiál (tvarovky, cihly nebo jiný materiál) musí být dokonale suchý, nejlépe krytý na paletě folií.

  • Zdící materiál se před zděním nesmí kropit, při odstraňování folie na něj nesmí padat sníh nebo jiná vlhkost či námraza

  • Zdící materiály musí být uskladněny v suchu za teploty nad -5 °C.

  • Teplota prostředí musí být v průběhu zdění zaznamenávána ve Stavebním deníku min. 3x denně (na začátku, uprostřed a na konci zdění) a nesmí být nižší než -5°C.

  • Při teplotách 0°C až +5°C není nutné záměsovou vodu předehřívat. Při teplotách nižších, což znamená 0°C až -5°C se musí záměsová voda předehřívat na teplotu cca 30°C a tento fakt se musí zaznamenat do Stavebního deníku.

  • Po vyzdění se musí čerstvé zdivo chránit nepromokavou folií před povětrnostními vlivy (déšť, sníh apod.) a teplota nesmí po dobu 14 dnů klesnout pod -5 °C. V případě, že je zdivo ještě chráněno vrstvou polystyrénu v tloušťce 5 cm, může teplota krátkodobě klesnout až na teplotu -10 °C. Záznam o veškerých úpravách musí být zaznamenán ve Stavebním deníku.

  • Při předpokládaných nižších teplotách než -5 °C je nevhodné zdění s použitím malt se zimní úpravou provádět.

Přehled zdících malt KMB PROFIMIX se zimní úpravou:

ZM 901 Zdící cementová malta M 10 se zimní úpravou (10 N/mm2)

ZM 901 j Zdící cementová malta M 10 jemná se zimní úpravou (10 N/mm2)

ZM 902 Zdící cementová malta M 15 se zimní úpravou (15 N/mm2)

ZM 905 Zdící malta lehčená M 5 se zimní úpravou (5 N/mm2)

ZM 906 Zdící cementová malta pro pórobeton se zimní úpravou (5 N/mm2)

ZM 910 Zakládací malta pro broušené cihly se zimní úpravou (10 N/mm2)

ZM 911 Tenkovrstvá zdící malta na celoplošnou spáru – Lepidlo CBC se zimní úpravou (10 N/mm2)

ZM 912 Tenkovrstvá zdící malta lepení na žebra – Lepidlo CB se zimní úpravou (10 N/mm2)

ZM 920 Zdící malta pro vápenopískové a betonové bloky se zimní úpravou (20 N/mm2)

ZM 921 Tenkovrstvá zdící malta pro vápenopískové a betonové bloky – Lepidlo SX se zimní úpravou (pro vápenopískové cihly a betonové bloky 20 MPa)

TM 501 Tepelně izolační zdící malta se zimní úpravou (5 N/mm2)

 

Kontakt

Více o materiálech KMB Profimix najdete na stránkách www.kmb-profimix.cz, které brzy spustíme.

Harmonické bydlení

Bydlíte v lokalitě Císařský mlýn. Čím vás oslovil?

Jiří: Andrea i já nejsme původem z Prahy. Celý den se pohybujeme v centru města, v ruchu a hluku, především proto jsme hledali klidné místo. Císařský mlýn, který se nachází u Stromovky, je ideální alternativou pro aktivní životní styl v klidu a zeleni, a přesto blízko k centru. Dalším důvodem je i určitá míra technické vybavenosti a zajištění servisu v projektu, tím myslím třeba údržbu soukromé zahrady v rámci rezidence nebo komfort v podobě hlídaných garáží.

celý text

Vzhledem k velikosti bytu, která je 32 m2, mě napadá, že máte byt spíše na dobu přechodnou, i přesto jste investovali do vybavení interiéru. Nebylo vám líto této finanční investice?

Vynikajícím řešením, jak dostat do prostoru o rozloze 32 m2 pohodlnou pohovku a dvoulůžkovou postel, je multifunkční solitér. Stačí obrátit nebo zcela vyjmout opěrku, která odděluje obě části. Solitér je čalouněný látkou typu alkantara a světlou koženkou, cena cca 60 000 Kč, De.fakto.Jiří: Profesně se pohybuji v oboru realizací interiéru, proto vím, že navrhnout interiér, který má smysl a logiku, je náročný proces. Obzvlášť jedná-li se o malý prostor. Rozhodli jsme se s Andreou, že zařizování a vybavování našeho společného bydlení necháme na odborníkovi. S architekty jsem ve stálém kontaktu. Oslovil jsem Martina Sladkého ze studia De.fakto, s nímž už řadu let spolupracuji. Tím, že se známe dobře, jsem mu poskytl absolutní prostor pro realizaci. Martin přesně ví, jak spojit funkčnost s originálním designem a kvalitním architektonickým řešením.

Do průběhu realizace jste tedy nijak nezasahovali?

Jiří: Nebylo potřeba zasahovat ani měnit plány.

Jste s výsledkem spokojení, anebo jste už nějaké nedostatky našli?

Nadměrné množství světla v koupelně zajišťuje průsvitný a svítící strop vyrobený z barrisolu, ne zcela bežně využívaného materiálu.Andrea: V bytě žijeme od listopadu 2009, dalo by se říct, že na případné nalezení nedostatků bylo dost času. Musím uznat, že byt je skvěle dispozičně vyřešený. Ještě dnes obdivuji systém úložného prostoru, který mi přijde dokonalý. Při stěhování jsem se obávala, kam uskladním to obrovské množství oblečení, bot, knih… Po vybalení jsem zjistila, že mám buď málo věcí, nebo spíš inteligentně řešené skříně a další úložné prostory. Jediný nedostatek je snad jen složitý přístup k odpadkovému koši integrovanému v kuchyňské lince.
Jiří: Kdyby byla při nastěhování do bezchybně zařízeného interiéru i kuchyň vybavena nádobím a dalšími doplňky, tyto detaily bych býval ocenil. I já patřím mezi ty, kteří tráví svůj volný čas raději jiným způsobem než nakupováním.

Realizace malých prostorů

■ Moderní byt vám opakovaně zprostředkovává nahlédnutí do realizace dispozičně malého bytu. Architekt Martin Sladký, autor tohoto projektu, se vedle velkometrážních bytů specializuje také na rekonstrukce garsonek a malých bytů. Ty vybavuje převážně svým autorským nábytkem. Zajímavým solitérem v interiéru je jakoby levitující stůl vyrobený z corianu. 

Takže logická otázka – stravujete se doma, nebo spíš venku? Design stolu je sice originální, nicméně může vyvolat pocit jisté uzavřenosti.

Andrea: To nás ani nenapadlo. Protože jsme celé dny mimo domov, večery rádi trávíme společně a rádi společně jíme.

Více článků z rubriky INTERIÉR najdete na www.mujdum.cz nebo www.modernibyt.cz.

A co návštěvy? Zvete si domů přátele?

Materiály použité v interiéru jsou praktické na údržbu a přitom efektní na pohled. Kuchyňský nábytek je z laminátu, pracovní deska ze speciálního materiálu Compact + Polyrey, vizuální atraktivitu podporuje LED osvětlení integrované do horních i spodních částí skříněk, na podlaze je položené marmoleum s dekorem krokodýlí kůže.Jiří: Návštěvy si zveme často, dokonce u nás i přespávají. Všimněte si, jak je zajímavě řešená pohovka a postel – když vyjmete opěrku, vyspí se na sedací části další dva lidé.

Protože Andrea stále studuje a současně pracuje, soudím, že se učí po večerech a o víkendech. Jak řešíte situace, kdy se například jeden z vás potřebuje soustředit na učení nebo na práci a druhý se chce dívat na film nebo jen poslouchat hudbu?

Jiří: V tom nevidíme žádný problém. Pokud jsou dva lidé rozumní, tolerují se a respektují se vzájemně, vždy se jeden přizpůsobí tomu druhému.
Andrea: Vše závisí na vzájemné komunikaci a dohodě, se kterou my dva nemáme žádný problém.

Kdo tu žije

Jiří Jelínek
■ 35 let
■ realizace interiérů a správa nemovitostí
■ sport, divadlo a kultura obecně
Jiří Jelínek a Andrea Martinková
Andrea Martinková
■ 26 let
■ PR manažerka
■ studium na Vysoké škole finanční a správní
■ sport, hudba, příroda

 

Kontakt

Ing. arch. MARTIN SLADKÝ, DE.FAKTO CZ, Vejvodova 447/3, Praha 1, tel.: 603 551 563, www.defakto.cz

Centrum módy a designu

Žijete na předměstí Antverp. Má podoba vašeho ­interiéru nějakou souvislost s atmosférou města? Jak na vás působí?

Svým způsobem mě asi město ovlivňuje ve všech směrech. Antverpy jsou uznávány jako město módy a designu, k tomu přispívají především absolventi Královské akademie výtvarných umění. Moderní design je všude kolem, je součástí mého života. Aniž byste si to uvědomovali, samovolně se přizpůsobujete zdejšímu vlivu kultury. Design mě provází už od mládí, vždycky jsem snil o domově, kam se budu jednou rád vracet. Tenhle sen jsem si splnil.

Bill C.

■ 54 let
■ podnikatel v oboru starožitného a designového nábytku
■ práce je jeho hobby, kromě toho ve volném čase podniká dlouhé výlety do přírody a rád tráví čas v přístavu

celý text

Proč jste si vybral pro své podnikání obchod se ­starožitnostmi?

Jídelna nemůže být vybavena ničím jiným než židlemi Eames Eiffel Plastic Side Chair, které jsou Billovou srdeční záležitostí. Retro design doplňuje černobílá komoda a stylové osvětlení.Studoval jsem dějiny umění a po celý život jsem se mu věnoval v mnoha oborech. Nakonec jsem dospěl do fáze, kdy jsem své hobby zužitkoval a začal působit jako obchodník s nábytkem. Mou vášní je starý nábytek a léty osvědčený design. Všechno krásné, co nestárne, má pro mě nevyčíslitelnou hodnotu.

Vybavení vašeho domu je přehlídkou těch nejlepších kousků designového nábytku…

Ani ložnici se nevyhnuly výrazné barvy. Skvěle kompenzují stroze řešené vybavení.Proto je tady mám. Některé z nich patří k mým nejoblíbenějším a nejcennějším v celé sbírce. Ne proto, že by byly nějak vzácné nebo cenné. Je to zkrátka má srdeční záležitost. Copak můžete nemilovat židle Eamesových?

Máte tu něco, čeho byste se už nebyl ochoten vzdát?

Takových věcí tu je tolik, že nemá smysl je vyjmenovávat. V podstatě nic z toho, co mám doma, bych už neměnil. Já svůj dům nábytkem spíše dovybavuji. Nenahrazuji okoukané věci novými. Přátelé si mě dobírají, že se tu jednou nebudu moct ani pohybovat. Tak daleko samozřejmě nezajdu. Vím, co je ještě vkusné a co už je nevhodné. Vetešnictví si ze svého domu rozhodně nedělám. Až přijde čas, prostě některé kousky pošlu dál do světa. Anebo si na stará kolena pořídím větší dům…

Více článků z rubriky INTERIÉR najdete na www.mujdum.cz nebo www.modernibyt.cz.

Bill se nebojí nekonvenčních spojení. S noblesou sobě vlastní docílil harmonické atmosféry kombinací broskvové a šťavnatě zelené výmalby se zárubněmi dveří v barvě švestky.Na stěny jste použil výrazné barvy. Souhlasíte s tím, že barevná výmalba se časem omrzí?

S tím rozhodně souhlasit nemůžu. Všechno ale záleží na tom, jaké barvy si zvolíte. Pokud vám barvy na stěny vybírá někdo cizí, může se vám zpočátku efekt líbit, ale po nějakém čase zjistíte, že to není to pravé. Důležité je vybírat si odstíny sám, podle vlastního vkusu a pocitu.

Šarmantní kuchyňská sestava

Základním inovativním prvkem použitým u nového kuchyňského nábytku je nosná MDF deska, která je z obou stran pokryta unikátním nánosem ABS a vrstvou akrylátu. Výhodou této úpravy je povrch s vysokým leskem a zdůraznění mimořádné hloubky barev. Deska v tomto opracování získává dlouhodobou životnost. Materiál výborně odolává mechanickému poškození i ultrafialovému záření. Dojde-li přece jen k drobnějšímu porušení povrchu, umožňuje opravu zabroušením a přeleštěním.

celý text

Beze spár a bez úchytů

V programu Luxury je také nábytek do jídelny se závěsnými zásuvkovými skříněmi s dotykovým otevíráním a skleněnými hnědo-bronzovými dvířky.Vynikající možnosti akrylátu byly využity v celé sestavě. Obkladové prvky se při výrobě pomocí speciální technologie (holding) ohýbají a frézují, takže ve výsledku tvoří kompaktní útvar bez zjevných spár. Dvířka jsou opatřena hliníkovými hranami s nerezovým povrchem. K dispozici jsou i další varianty. Provedení s názvem Crystal představuje dvířka s 3D hranou imitující sklo, u typu Futuro jsou hrany v barvě dvířek a díky konečné úpravě laserem jsou spoje takřka neviditelné.

Knihovnu tvoří modulární systém volitelných polic s povrchem opatřeným texturou olivy, se skleněnými dvířky a zásuvkami vybavenými přehlednými pořadači na ukládání DVD a CD disků.Moderní design kuchyně Luxury podtrhuje také bezúchytové provedení. Zafrézovaná madla vpuštěná do hrany dvířek lemují celou sestavu včetně solitérních kusů. V horních skříňkách je zabudovaný elektrický výklopný systém umožňující synchronizaci jejich otvírání. Za spodními boxy a pod horními skříňkami jsou uschované elektrické zásuvky, vypínače, vodicí kabely od rozmanitých nabíječek a odkládací kapsy v semišovém provedení.

Součástí kuchyně je nika s posuvnými dvířky z pískovaného skla. Tento variabilní prvek sestavu opticky odlehčuje a zároveň slouží jako závěsný program. Mezi praktické i estetické vybavení patří pracovní deska z kompozitního materiálu Polystone.

Více článků u rubriky KUCHYNĚ najdete na www.mujdum.cz nebo www.modernibyt.cz.

Ve stejném stylu

Při tvorbě nové sestavy neopomněl výrobce ani trend kuchyní propojených s jídelnami a obytnými prostory. Do nabídky tak zařadil zařízení do těchto částí ve stejném stylu a provedení. Do navazujícího programu patří nábytek do jídelny se závěsnými zásuvkovými skříněmi s dotykovým otevíráním a skleněnými hnědo-bronzovými dvířky.

Součástí kuchyně je nika s posuvnými dvířky z pískovaného skla. Tento variabilní prvek sestavu opticky odlehčuje a zároveň slouží jako závěsný program.Obývací pokoj je mimo jiné možné zařídit knihovnou s lesklým akrylátovým povrchem. Tvoří ji modulární systém volitelných polic s povrchem opatřeným texturou olivy, se skleněnými dvířky a zásuvkami vybavenými přehlednými pořadači na ukládání DVD a CD disků. V jednotlivých částech knihovny je zabudované LED-diodové osvětlení.

 

Kontakt

SYKORA, Vizovice, Razov 1204, tel.: 577 002 222; Zlín, tř. T. Bati 1547 (28/37), tel./fax: 577 221 211

Boa design: Funkční radost

Pro oba mladé tvůrce je design především radostí, jejich i vaší…

Co spojuje vaši tvorbu?

Petr Mikošek: Společným prvkem je pro nás přístup k práci. Oba máme rádi čisté a jednoduché formy, důležitá je pro nás funkčnost. Každý prvek, který použijeme, musí mít svoji logiku a opodstatnění. Snažíme se věci domýšlet do nejmenších detailů a klademe důraz na kvalitu zpracování.

celý text

Židle Line, plast, 2006.V čem se naopak liší váš přístup k práci?

Petr Mikošek: Je to možná právě propojení ženského a mužského principu, který přispívá k vyváženému výsledku. Liší se také pohled člověka pohybujícího se v oblasti módy na produktový design a naopak. A tohle vše se odráží v naší práci.

Jak u vás probíhá proces vznikání nových věcí?

Petr Mikošek: Nové věci a projekty vznikají různě. Buď tvoříme na předem určené téma, nebo zpracováváme konkrétní zakázku. Většinou však nápady vznikají na základě společných konzultací.

Velkou inspirací je také příroda, s dokonalými tvary a principy. Navrhování je tvůrčí proces. Nápady se od prvotní skici neustále vyvíjejí, během práce probíráme jednotlivé detaily a snažíme se najít nejlepší funkční a tvarové řešení.

Do jaké míry zasahuje Petr Mikošek jako designér do módních doplňků Boa Design a do jaké míry Michaela Vrátníková jako módní návrhářka do interiérových doplňků?

Michaela Vrátníková: Na projektech se podílíme vždy oba, jen se mění rozložení sil. Věci z oblasti módy jsou více v mé režii a produktový design má naopak pod taktovkou Petr. Projekty ale spolu konzultujeme a každý z nás do nich vnáší něco svého.

Více článků z rubriky INTERIÉR najdete na www.mujdum.cz nebo www.modernibyt.cz.

Oba spolupracujete na projektech určených pro průmyslovou výrobu. O jaké projekty zatím šlo? Na čem právě pracujete a co plánujete?

Stolní lampa Tria (Lucis) z kolekce Crystal Light, kovové pláty spojené k sobě vrstvou polymeru v tloušťce jednoho a půl milimetru, LUCIS.Petr Mikošek: Michaela pracuje na tvorbě oděvních kolekcí pro české i zahraniční značky, já spolupracuji s architektem Jiřím Pelclem na průmyslově vyráběném skle a porcelánu.

Společně s Michaelou potom tvoříme vlastní produkty pod značkou Boa, zároveň ale naše studio zpracovává i konkrétní zakázky pro firmy. Prvním společným projektem pro Boa byly kolekce tašek a obalů na notebooky z nepromokavých materiálů. Později přibyly kolekce neonových svítidel Neoline a Crystal light a také sety nápojového skla pro sklárnu Květná. Momentálně pracujeme na nových nápojových setech z ručně foukaného skla a kolekci porcelánu, v plánu máme i nová světla a lampy.

Studio Boa Design

■ 2007 – nominace za kolekci tašek LINE v rámci Czech Grand Design 2007
■ 2008 – nominace za kolekci tašek FLAME v rámci Czech Grand Design 2008
■ 2009 – nominace za kolekci svítidel Neoline a Crystal light v rámci Czech Grand Design 2009

Co vás baví na současném designu? Jak moc (popř. proč) je podle vás důležité, aby se člověk obklopoval věcmi, které považuje za krásné?

Pohovka Boa, ocel, PUR pěna, 2005.Petr Mikošek: U produktového designu se nám líbí propojení tvaru a funkce, to, že věci nejsou samoúčelné, a kromě toho, že pěkně vypadají, tak i perfektně slouží účelu, pro který byly vyrobeny.

Baví nás věci s jednoduchým a svěžím nápadem, obdivujeme design, který vznikl před několika desítkami let, a přesto je stále aktuální. Takové věci neztrácejí ani během let své kouzlo. Jsou dělány pro lidi, aby jim sloužily a přitom je těšily krásou tvaru. Myslíme si, že odpradávna se lidé chtěli obklopovat hezkými věcmi, a to přetrvalo až dodnes.

Máte nějaký designérský sen?

Petr Mikošek: Tak těch je spousta. Ale asi ten největší je navrhovat věci chytře a účelně, tak aby lidem sloužily a dělaly jim radost.

MgA. Petr Mikošek

MgA. Michaela Vrátníková

MgA. Petr Mikošek■ nar. 23. 10. 1978 v Ostravě
■ vystudoval VŠUP v Praze,
v rámci studia se zúčastnil stáže na Politecnico di Milano
■ zabývá se především průmyslovým a interiérovým designem
■ v roce 2002 byl spoluzakladatelem Studia File, v roce 2005 založil studio a produktovou značku Boa design, dosud spolupracoval např. s Bořkem Šípkem nebo se studiem Olgoj Chorchoj, od roku 2008 spolupracuje s Jiřím Pelclem
MgA. Michaela Vrátníková■ nar. 1. 11. 1978 ve Valašském Meziříčí
■ vystudovala VŠUP v Praze, obor design oděvu a obuvi, v rámci studia se zúčastnila stáže na Evtek institute of Art and Design, Vanta ve Finsku
■ spolupracovala např. se značkami Novesta, Vaan den Berg, Meatfly, Alpine Pro, Ragwear a Kenvelo, v roce 2005 spoluzaložila studio Boa design

 

Kontakt

BOA DESIGN, www.boadesign.cz
LUCIS, www.lucis.eu
NEONY SIGN, eee.neony-sign.cz

Realitní rok 2011: obchody v hotovosti, prodeje horských apartmánů a nezjistitelné ceny komerčních objektů

„V roce 2011 došlo k výraznému utlumení krizových efektů. Už v říjnu jsme v obratu překročili cílovou hranici 360 milionů korun, kterou jsme měli pro rok 2011 jako celek. Celkem jde o pětinový nárůst oproti roku 2010. V tuto chvíli se obraty dají srovnat s rokem 2007 či prvními devíti měsíci roku 2008, uvedl Miroslav Jonáš, spolumajitel realitní kanceláře M&M Reality. „Co se týče typů bydlení, poptávka se již mnoho let nemění – největší zájem je o startovací byty do 50 metrů čtverečních. Naopak doslovná nula je v poptávce po novostavbách. Ty budou muset jít ještě o deset procent dolů,“ dodal Jonáš.
 
V roce 2011 došlo k výraznému utlumení krizových efektů.Podle Jonášových slov je myšlenka navýšení developerských cen v důsledku vyššího DPH za hranicí absurdity. Cenový rozdíl mezi bytem v novostavbě a starším rodinným domem nemůže přesáhnout deset procent. Pokud se tak stane, poptávka diametrálně klesne. To je elementární důvod, proč developerské projekty leží ladem,“ shrnul Jonáš. 
 
Příčinu optimistických vyhlídek vidí v letošním uvolnění úvěrové politiky bank a stabilizaci na trhu práce. Na druhou stranu další zlevnění hypotečních úvěrů už vidí Miroslav Jonáš jako nereálné. Podle jeho slov jsou však v některých regionech typické obchody v hotovosti. Jde především o region severních Čech a severní Moravy.
 
„Je to způsobeno nejen nižšími cenami než ve zbytku republiky, ale také tím, že tamní obyvatelé často neprojdou úvěrovým screeningem bank. Obvykle proto, že figurují v registrech dlužníků. I to vedlo ke snížení tamních cen v minulosti,“ vysvětlil Jonáš.

Ve znamení nárůstu nabídky horských penzionů a apartmánů

Příčinu optimistických vyhlídek vidí v letošním uvolnění úvěrové politiky bank a stabilizaci na trhu práce.Rok 2011 byl dále ještě ve znamení nárůstu nabídky horských penzionů a apartmánů. V meziročním srovnání se počet prodávaných penzionů zvýšil o 23 procent a bude pravděpodobně nadále stoupat.„Majitelé se horských penzionů snaží skutečně zbavovat. Celoroční údržba je neuvěřitelně náročná a v zimě už nevydělají. Navíc se i obtížně stanovuje reálná kupní cena: poptávající by měl vždycky chtít vidět reálné účetní knihy za poslední tři roky zpátky. Kolik je obrat a kolik údržba. A nezapomenout, že jde o prakticky neúvěrovatelnou nemovitost – banky na jejich nákup úvěry poskytovat nechtějí,“ vyjmenoval Miroslav Jonáš.
 
Poslední pikantností roku 2011 je velký nárůst nabídky komerčních objektů, jako jsou továrny, výrobní haly a podobně. Podle Jonášových slov se prakticky nedají ocenit – jejich hodnotu nelze změřit. „Funkční komerční celek jde těžko ohodnotit. Jeden odhadce cenu stanoví na 30 milionů, druhý na 80. Záleží na prodávajícím, kolik za to chce. Ale i v těchto případech je ochota bank tyto objekty financovat mizivá. A i cena odhadovaná bankou je markantně nižší, než jakou stanovíme my. Banka totiž oceňuje, co se tam bude do budoucna vyrábět, jaké budou výnosy, chce znát účetní výkazy. Jen úvěrování je práce na půl roku – a většinou vše ztroskotá právě na odhadu,“ uzavřel Miroslav Jonáš, spolumajitel realitní kanceláře M&M Reality.

PARTNEŘI WEBU

MDKK MUJDUM STAVBAWEB IMATERIALY RODINNYDOM BMONOE
Copyright © BUSINESS MEDIA ONE, s. r. o. 2006–2026